在疫情宅經(jīng)濟(jì)的作用下，人們把之前對(duì)方便面的不信任感都拋諸腦后了，開(kāi)始慢慢發(fā)現(xiàn)到了它的可愛(ài)之處，同時(shí)方便面本身，也給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜了，整體來(lái)看，方便面行業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，為市場(chǎng)迎來(lái)了更大更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，中國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)990億元，方
方便面行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 方便面行業(yè)市場(chǎng)需求如何?
方便面行業(yè)市場(chǎng)需求如何?由于方便面行業(yè)對(duì)于技術(shù)的要求較低，更多的是配料的研發(fā)，各國(guó)的飲食習(xí)慣不同，導(dǎo)致方便面行業(yè)在進(jìn)出口時(shí)有很高的壁壘。國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有較深的研究，進(jìn)口方便面很難滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的口味需求，同時(shí)單價(jià)相對(duì)較高，導(dǎo)致方便面行業(yè)的進(jìn)出口發(fā)展較緩。
方便面主要是以小麥粉、玉米粉、蕎麥粉、大米粉等為主要原料，添加或者不添加輔料，經(jīng)處理后得到的一種用熱水沖泡就能食用的食品。因其具有食用方便、價(jià)格低廉、易于保存等特點(diǎn)，方便面深受消費(fèi)者的青睞。
世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球消費(fèi)方便面約1166億份，其中我國(guó)的消費(fèi)量占四成，2020年我國(guó)方便面行業(yè)市場(chǎng)總體量為637.37億元。而據(jù)克明面業(yè)2020年半年報(bào)顯示，與五谷道場(chǎng)相關(guān)子公司中，以貿(mào)易行業(yè)為主要業(yè)務(wù)的克明谷道場(chǎng)食品有限公司上半年?duì)I業(yè)收入為4.71億元，凈利潤(rùn)為6215.57萬(wàn)元。
自2016年以來(lái)我國(guó)方便面產(chǎn)量逐年下降。觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的資料顯示，截止到2021年5月，我國(guó)方便面產(chǎn)量為206.5萬(wàn)噸，同比下降8.01%。分省市來(lái)，2021年1-5月我國(guó)方便面產(chǎn)量主要集中在河南、廣東、湖南、河北、天津、陜西、安徽、四川、浙江、江蘇。其中河南以427833.41噸的產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)首位。
直到目前，我國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模是九百九億元人民幣，一個(gè)千億元的市場(chǎng)很快就會(huì)出來(lái)了，同時(shí)中國(guó)方便面市場(chǎng)會(huì)進(jìn)入新的迭代發(fā)展期，最近幾年方便面市場(chǎng)正加速向美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的正餐定位去發(fā)展，而且食材化傾向更加明顯，由撕開(kāi)一泡即食，向更多樣化的自助食用方式轉(zhuǎn)變了。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年方便面市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：
消費(fèi)需求的提升推動(dòng)了方便面產(chǎn)業(yè)升級(jí)。隨著收入的增長(zhǎng)，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康，對(duì)方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對(duì)方便面企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C(jī)會(huì)。不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費(fèi)需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。
在疫情宅經(jīng)濟(jì)的作用下，人們把之前對(duì)方便面的不信任感都拋諸腦后了，開(kāi)始慢慢發(fā)現(xiàn)到了它的可愛(ài)之處，同時(shí)方便面本身，也給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜了，整體來(lái)看，方便面行業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，為市場(chǎng)迎來(lái)了更大更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，中國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)990億元，方便面行業(yè)的整體呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，也為市場(chǎng)迎來(lái)了更大與更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年方便面市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年方便面市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
方便面研究報(bào)告對(duì)方便面行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的方便面資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別...
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