目前醬酒行業發展可觀。近幾年,醬酒熱度不減,各大酒企紛紛布局醬酒,不斷有醬酒新產品推出搶占市場份額。主流醬酒企業嚴格劃分主次市場,在拓寬產品品類、深耕基地市場的同時,開發潛在市場以促進企業發展。
醬香型白酒發展如何
目前醬酒行業發展可觀。近幾年,醬酒熱度不減,各大酒企紛紛布局醬酒,不斷有醬酒新產品推出搶占市場份額。主流醬酒企業嚴格劃分主次市場,在拓寬產品品類、深耕基地市場的同時,開發潛在市場以促進企業發展。在實現市場劃分后進一步進行渠道下沉,“重裝布局+精細化管理”促進區域滾動發展。以茅臺酒為代表的醬香型酒在中國白酒市場異軍突起,發展勢頭非常迅猛。
醬香型白酒行業市場規模分析
據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年醬香型白酒行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》統計分析顯示:
醬香型白酒延續近年來火熱趨勢,2020年市場規模達到約1550億元,同比增長15%;2010年至2020年,國內醬酒市場規模年均增速達到16%,獨樹一幟。醬酒占白酒市場份額進一步提升,2020年達到約27%。
圖表:2019-2021年我國醬香型白酒市場規模

數據來源:中研普華產業研究院
醬酒對核心消費人群成規模化的培育已經基本完成,隨著核心消費人群傳播能力和示范效應的擴大,醬酒的消費人群也在全國范圍內規模性的放大,同時極大地擴大了醬香白酒的市場容量和群體。由于醬香型白酒生產工藝特殊,生產周期長(在5年以上),造成目前茅臺酒供不應求的局面。更加刺激了消費,造成了醬香白酒的持續走俏,形成了初步的消費潮流。雖然目前醬香白酒還屬于“強品牌,弱品類”,醬香酒不斷向行業滲透,其消費人群也逐漸增加,醬香酒將有著巨大的發展空間,也將促使白酒行業趨勢的變革,醬香市場規模進一步擴大。
在醬酒賽道,千元以上的產品更是繁多,其中習酒、珍酒、衡昌燒坊、釣魚臺、國臺等,都有多款產品布局在千元以上價格帶。
近期,茅臺、五糧液、汾酒、老白干、金徽酒等白酒股價拉升上漲,其中茅臺股價更是時隔140天重回2000元/股大關,茅臺集團正在加速系列酒擴產。這些將進一步增強中高端品牌在白酒市場的市場份額。
根據白酒上市企業2021年三季度業績報告,19家白酒企業中,17家均實現兩位數以上增長,其中舍得酒業與酒鬼酒實現三位數的增長。在凈利潤方面,有16家酒企實現盈利并取得較好增長,其中酒鬼酒、舍得酒業、青青稞酒3家企業實現三位數增長。
與此同時,醬酒的擴容仍在推進。目前,已經形成了包括習酒、郎酒、國臺三家百億級年營收的酒企,其他從年營收10億~60億元也有多家品牌,由此形成從茅臺一枝獨秀到一超多強的格局。
白酒行業這兩年最大的變化,就是從生產端到流通端都出現“二八效應”。實力、基礎、品牌效應較弱的酒企和流通企業,都承受著不斷加大的市場競爭壓力,而能夠實現品牌化、規?;?、專業化生產運營的知名酒企和流通企業,將獲得更多消費者的認可。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年醬香型白酒行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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2022-2027年醬香型白酒行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告
醬香型白酒行業研究報告主要分析了醬香型白酒行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、...
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