咖啡機市場調研 2022年咖啡機行業發展前景及現狀分析

• 2022年1月20日 ZouJunRong來源：互聯網 1484 98
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隨著科技的不斷發展，咖啡機逐漸向多元化發展。針對咖啡機的用途和使用環境，不同類型的咖啡機有不同的特征屬性。在智能家居的大浪潮下，咖啡機設計朝著智能化方向發展，智能咖啡機逐漸成為新的熱點。

隨著社會的發展、人口結構的改變而出現小型化比較符合年輕人的喜好。在當今資源短缺、能源匱乏和社會污染嚴重的大環境下，咖啡機的小型化設計以時尚的外觀、靈活的操作、經濟的價格受到越來越多消費者的喜愛，特別是年輕消費者對它更是情有獨鐘。

咖啡機市場調研 2022年咖啡機行業發展前景及現狀分析

咖啡是目前世界上流行的生活飲品之一，也是西方必不可少的休閑享受飲料，消費量巨大。咖啡品質除了受咖啡豆質量影響外，還受制作過程中煮泡時間、水溫和物料數量等因素影響。為滿足咖啡品質差異化、風味獨特、口感適宜和制作方便等需求，多種咖啡機產品被推向市場。

目前，市場上流行的咖啡機大致分為三類：滴漏式咖啡機、蒸餾式咖啡機、泵壓式咖啡機。其中泵壓式咖啡機又包括全自動咖啡機、半自動咖啡機和膠囊咖啡機。

數據統計發現，芬蘭的人均咖啡消費量位于全球第一位，平均達到了每人12千克，中國人均消費量為0.05千克，中國人均咖啡年消費量遠低于世界平均水平。目前國內咖啡的引用普及率并不高，與日本日均三杯咖啡相比，中國城市人口只有年均三杯。但中國有著龐大的人口基數，隨著咖啡文化在中國的不斷興起，以及生活節奏的加快和飲食習慣的變化，咖啡機市場的潛力將逐步得到釋放。

調研顯示，2021年10月中國受訪消費者中消費過咖啡的人群占比95%左右，每天消費咖啡的顧客占比近兩成，每周消費咖啡的顧客達六成。隨著咖啡用戶的持續增長，消費較高的將是咖啡機發展的關鍵用戶，預計隨著咖啡市場整體的持續滲透，咖啡機市場將進一步擴容。

近十年來，我國咖啡相關企業年注冊量逐年上漲。今年以來，全國已新增超1.8萬家咖啡相關企業。目前，全國咖啡相關企業累計有15萬家以上。其中，廣東省、云南省、江蘇省的咖啡企業數量最多，分別有企業3.4萬、1.3萬、1.0萬家。

隨著國內咖啡消費習慣的逐步養成，我國咖啡消費量逐步趨向穩定，為咖啡機走向千家萬戶的打下堅實基礎。數據顯示，2020年我國生咖啡消費量達19.1萬噸，同比2019年略有減少。整體而言，我國生咖啡消費量已逐步趨向穩定，高線城市已基本滲透，三四線城市仍有較大發展空間。

咖啡機市場規模

如今受益國內咖啡產業的整體滲透，咖啡用戶快速增長，而單杯咖啡消費金額不低，對于長期需求用戶價格相對較高，所以咖啡機成了最好的方法，并且根據客戶自身的喜好可以選擇購買不同的咖啡機，如美式咖啡機、意式咖啡機等，整體而言，我國咖啡機市場規模快速增長，到2020年已達9.57億元，同比2019年增長13.4億元，雖然整體規模仍較小，隨著咖啡飲品的的持續滲透，市場規模將持續擴張。

咖啡機專利量申請量

咖啡機種類眾多，按照客戶的喜好可以選擇多品類的咖啡機，相關技術持續發展，專利量數量較大。咖啡機專利量申請狀況而言，2020年疫情下大幅度減少，僅為594件。總體來看，咖啡機在我國仍處于新興產業，高線城市滲透率較高，除開個人使用，商業用途也十分廣泛，在低線城市，咖啡產業整體滲透高，需求有限，導致咖啡機發展有限，隨著咖啡產業向下滲透，咖啡機仍有較大發展空間。

咖啡機市場占比

全自動咖啡機的銷量在淘系電商平臺的銷量大幅領先。按照類型分，全自動咖啡機的銷量占比達到61.6%;銷量第二的半自動咖啡機的銷量占比達到18.9%;膠囊咖啡機的銷量占比達到13.7%;磨豆咖啡機的銷量占比達到3.6%;滴漏式咖啡機的銷量占比達到1.3%。

咖啡機進口市場分析

根據海關總署數據顯示，截止2020年我國咖啡機進口金額為0.93億美元，同比增長45.3%;出口金額為19.39億美元，同比增長3.7%。整體來看，進口金額自2016年前表現為逐年增長趨勢，且增長幅度較大，4年內增長近2倍。出口金額相對穩定，處于穩步增長態勢。從我國進口數量類型分布來看，

2020年我國泵壓式咖啡機進口數量最多，進口數量達到64.93萬個，占比84.36%。從我國咖啡機出口數量類型分布來看，2020年我國滴液式咖啡機出口數量最多，出口數量達到4122.35萬個，占比44.56%。

隨著科技的不斷發展，咖啡機逐漸向多元化發展。針對咖啡機的用途和使用環境，不同類型的咖啡機有不同的特征屬性。在智能家居的大浪潮下，咖啡機設計朝著智能化方向發展，智能咖啡機逐漸成為新的熱點。

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