特色農業是以追求最佳效益即最大的經濟效益和最優的生態效益、社會效益和提高產品市場競爭力為目的,依據區域內整體資源優勢及特點,突出地域特色,圍繞市場需求,堅持以科技為先導,以農村產業鏈為主,高效配置各種生產要素。
特色農業是以追求最佳效益即最大的經濟效益和最優的生態效益、社會效益和提高產品市場競爭力為目的,依據區域內整體資源優勢及特點,突出地域特色,圍繞市場需求,堅持以科技為先導,以農村產業鏈為主,高效配置各種生產要素。
特色農業之“本”是傳統,即我們通常所講的種植、養殖或加工習慣,尤其是先進的農業科技。而“科技興農”靠的就是科技進步,如果不管農民有無技術就強迫農民搞特種特養,勢必會造成事與愿違、事倍功半。
來自農業農村部2019年的數據顯示,“一村一品”示范村農民人均可支配收入達17622元,特色農業示范鎮農民人均可支配收入達16621元,分別高出全國平均水平的20.6%和13.7%。
在國內市場中,特色農業農產品是主要商品之一,消費者對購買的農產品新鮮程度十分重視。在這其中,農產品的物流運輸變得至關重要。農產品運輸要求高,冷鏈物流成為主要方式。但目前,國內農產品運輸在物流市場中占比并不大,利用冷鏈物流體系進行配送的更是少。2019年中國農產品物流總額達3.86萬億元,2020年中國農產品物流總額將突破4萬億元,并預測在2023年中國農產品物流總額將達到了4.53萬億元左右,2019-2023年均復合增長率約為4.08%。
按照我國農業普查方案要求,將特色農產品從總體上分成了主導特色農產品和名優特色農產品兩大類。一是主導特色農產品,即在本鄉鎮起主導作用的特色農產品,它需要具備一定的生產規模,在農業生產中所占比重較大,產品產值在本鄉鎮農林牧漁業總產值比重名列前5名。二是名優特色農產品,即具備科技含量高、單位產品價值高、產品知名度高等特點的名、特、優、新、稀農產品。
據中研普華研究報告《2021-2026年特色農業行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析
特色農業規模化決定了生鮮產品的流轉速度和成本分攤。品牌化是實現高生鮮產品回購率和高溢價的重要手段。專業化是消費者的消費體驗的保證。專業化體現在商業行為上,如售前溝通、送貨速度、售后態度等,它是品牌化的前提。品牌化意味著產品標準化的建立,提高消費者忠誠度和產品溢價,它是規模化的保障。
在中國,國家農業部大力支持農產品區域公用品牌的發展,在農業部品牌農業建設的窗口--中國農業信息 網品牌農業頻道中,開辟區域品牌專欄,同時組織組織品牌專家、農經專家和信息化專家共同研發出了符合中國國情、具有中國特色農業區域公用品牌信息化宣傳系統,是我國第一次全國性系統的專業的宣傳區域公用品牌的信息化工程。
目前,我國現代化冷鏈物流體系尚未完善。據調查顯示,中國由于冷鏈系統不完善造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費,總價值至少為100億美元;冷鏈應用率不到20%,人均冷庫容量僅0.05立方米,占比7%,特色農產品冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅0.3%,與發達國家差距較大;現有冷凍冷藏設施普遍陳舊老化,國有冷庫中近一半已使用30年以上;區域分布不平衡,中部農牧業主產區和西部特色農業地區冷庫嚴重短缺,承擔全國70%以上生鮮農產品批發交易功能的大型農產品批發市場、區域性農產品配送中心等關鍵物流節點缺少冷凍冷藏設施。
當前,我國整體上已經邁過農業現代化起步階段。根據世界現代農業發展規律判斷,在資本積累、技術進步、政策支撐等條件作用下,“十四五”時期我國特色農業將進入加速發展階段。
欲想知道特色農業行業市場投資前景分析及供需格局,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年特色農業行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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2021-2025年中國免漆門行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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