對于大多數人來說,奶糖是童年的標志,是傳統年味的體現。但是對于處在行業變革中的奶糖企業來說,對這一品類的思考則要深刻得多。
對于大多數人來說,奶糖是童年的標志,是傳統年味的體現。但是對于處在行業變革中的奶糖企業來說,對這一品類的思考則要深刻得多。行業人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突,并將傳統的營銷方式與創新的品牌年輕化理念相結合,做到內部調整奶糖行業正確的發展方向?;蛟S,一次換裝、一支廣告、一枚新品并不能多大程度上改變奶糖品類的現狀,但從這些傳統企業開始,每做一次改變,都能重拾一分行業的信心,都能為奶糖品類重新煥發光彩找到一個新的市場突破口。
在一個供大于求的需求經濟時代,企業成功的關鍵就在于,是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的需求!
90年代,雖然大城市吃糖的人少了,但中小城市和農村市場對大白兔奶糖的需求量仍年年攀升。每年廣交會、華交會其成交量維持在40萬至30萬美元左右。而2005年,冠生園的大白兔奶糖創下近6億元人民幣的銷售量。“大白兔”誕生40多年了。大白兔奶糖創造了一個商業“神話”。然而,40多年間中國的整個政治、經濟、文化環境都發生了翻天覆地的變化,伴隨“大白兔”走過來的人們如今都成了爸爸媽媽、爺爺奶奶,他們正面對著“弄不明白”的新一代,“大白兔”也同樣面對一代新的消費群,而且是最大的消費群體。那么,未來奶糖行業市場行情如何?
“大白兔”是目前世界上有較大知名度的為數不多的中國本土品牌。從1960年開始出口,在美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、西德、新加坡、泰國、印度、日本等四十多個國家,大白兔奶糖都是糖果市場上經久不衰的大眾寵兒。
對于大多數人來說,奶糖是童年的標志,是傳統年味的體現。但是對于處在行業變革中的奶糖企業來說,對這一品類的思考則要深刻得多。行業人士更多地意識到了這一老牌品類與市場潮流之間不可避免的沖突,并將傳統的營銷方式與創新的品牌年輕化理念相結合,做到內部調整奶糖行業正確的發展方向。
上世紀80、90年代,中國食品行業還未蓬勃發展,奶糖作為糖果中最為傳統的細分品類,因口味醇厚、售價適中而頗得國人的追捧,市場上也出現了“喔喔”、“佳佳”、“金絲猴”、“大白兔”等一系列優質奶糖的代表品牌。2004年到2008年,更多奶糖企業涌入競爭格局,奶糖市場得到了進一步的擴容。不過,在2010年之后,糖果行業開始出現明顯下滑,作為其中傳統細分品類的奶糖自然也深受影響。二三十年以來,雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業都曾涉足奶糖這一品類,推出過不少亮眼產品。做奶糖的企業雖不少,但是專業做奶糖的企業,細數起來也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個傳統的品牌,這些品牌瓜分了市場上近70%的份額,形成了近20年來,奶糖市場上穩定清晰的格局。
近二三十年以來,雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業都曾涉足奶糖這一品類,推出過不少亮眼產品。做奶糖的企業雖不少,但是專業做奶糖的企業,細數起來也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個傳統的品牌,這些品牌瓜分了市場上近70%的份額,形成了近20年來,奶糖市場上穩定清晰的格局。
但值得注意的是,大白兔的銷售額一直居全國同類產品市場綜合占有率第一位。40多年累計銷售額近30億元人民幣,創匯1.6億美元,遍及40多個國家和地區。未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年奶糖行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家

2021-2026年奶糖行業深度分析及投資價值研究咨詢報告
奶糖,又名太妃糖,是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的糖。奶糖是一種結構比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔,帶有韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟細膩。中研普華通過對奶...
查看詳情
2021年食品零售業發展現狀及消費新趨勢2020年我國零食行業總產值規模已達3萬億。2021年的食品零售也出現了全新的局面2...
中國焙烤食品的發展趨勢 2021焙烤食品行業在我國的發展現狀焙烤食品又稱烘烤食品,泛指面食制品中采用焙烤工藝的一大...
2021中國化妝品市場規模增長態勢遮瑕膏可視作為粉底的一種。不同之處在于遮瑕膏比普通粉底具有更佳的遮蓋力,且更貼合...
國內智能電視銷售趨勢 2021年中國智能電視高端產品需求量增加智能電視的出現顛覆了傳統意義上的家庭電視機,經過樂視...
2021年中國工業地產開發投資前景 5月全國工業增加值同比增長8.8%工業地產是指工業類土地使用性質的所有毛地、熟地,...
2021年智能交通發展現狀及未來趨勢《十四五規劃綱要》明確提出,我國要加快建設交通強國,建設現代化綜合交通運輸體系...