2024年中國畜牧行業未來投資戰略分析

• 黃江 2023年12月22日 來源：新浪 1093 70
• 繁體

上半年白羽肉雞及雞蛋價格高點均創下近十年同期新高，主要影響因素包括供應緊張、市場需求提升、成本高位;生豬價格漲至高點，主要是春節假期提振，民眾消費意愿逐步回升。上半年畜牧主產品價格低點出現的時間段雖有不同，但價格下跌的主要原因在于市場需求下降。

我國是肉類生產大國，也是消費大國。近年來伴隨經濟發展，傳統肉類消費結構雖然有所轉變，但肉類消費習慣仍以紅肉為主、白肉為輔，生豬、肉雞及雞蛋成為畜牧行業的主力軍。

2023我國畜牧行業市場需求提升

上半年國內畜牧主產品生豬、肉雞及雞蛋市場價格均呈先漲后跌走勢，市場均價分別為7.32元/斤、4.21元/斤、4.50元/斤，同比漲幅分別為2.98%、12.20%、3.69%。其中肉雞及雞蛋價格整體中高位運行，主要原因是供需關系偏緊。

上半年白羽肉雞及雞蛋價格高點均創下近十年同期新高，主要影響因素包括供應緊張、市場需求提升、成本高位;生豬價格漲至高點，主要是春節假期提振，民眾消費意愿逐步回升。上半年畜牧主產品價格低點出現的時間段雖有不同，但價格下跌的主要原因在于市場需求下降。

展望下半年，影響畜牧產品價格走勢的仍是供應、需求、成本三大因素。由于終端市場進入肉類需求傳統旺季，行情運行的需求端驅動邏輯較為一致。下半年生豬供應量雖有收緊預期，但仍在正常水平之上，預計價格上漲動力不足;白羽肉雞市場供需關系或趨于寬松，下半年價格或偏弱運行;雞蛋市場供需關系或收緊，下半年市場價格有上漲空間。

供應方面，上半年肉雞出欄量主要由2022年11月至2023年4月在產父母代種雞存欄量決定。據卓創資訊數據統計，2022年5月起，父母代雞苗銷量呈增加趨勢，使得11月起新開產父母代種雞數量較多，加之孵化盈利較為豐厚，孵化企業多主動延長種雞產蛋周期，使得這一期間的在產父母代種雞存欄量達3546.09萬套，較去年同期增加13.06%。

受此影響，孵化企業出苗量增多，進而導致今年上半年肉雞出欄量較去年同期增多，上半年根據樣本孵化企業推算的白羽肉雞出欄總量26.78億羽，較去年同期增加18.44%。需求方面，上半年樣本屠宰企業平均開工率61.95%，較去年同期上漲10.78個百分點。主要原因是經濟逐步恢復，雞產品需求量增加，屠宰企業肉雞屠宰量增多。

成本方面，2023年上半年飼料及雞苗價格較去年同期均有上漲，肉雞養殖成本漲至23.85元/只，較去年同期增加21.37%。綜合來看，上半年毛雞出欄量同比增加，但開工率同比增幅較大，市場處供不應求狀態，疊加成本同比上漲支撐，助推上半年毛雞價格中高位運行。

生豬市場預測：供應方面，北方散戶產能或有所去化，同時南方大規格肥豬存欄量降低，出欄量存在減少預期。需求方面，三季度終端消費或強于去年同期，而四季度的傳統腌臘、灌腸旺季對豬價仍有較強的拉動。下半年在天氣和疫病兩方面的影響下，產能持續下降，豬價或高于上半年，四季度仍有短時拉漲的可能。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國畜牧行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》顯示：

綜合來看，下半年隨著生豬供應量的收緊，以及終端消費的緩慢復蘇，供需格局或由供大于求向供小于轉變，生豬行情或震蕩偏強運行。卓創資訊預計下半年生豬均價為8.50元/斤，較上半年漲幅15.69%，主流價格運行區間7.50-10.00元/斤。

生豬養殖有望在二季度末實現扭虧為盈

根據農村農業部數據，2023 年第28 周(07/08-07/14)全國商品豬均價為14.19 元/公斤，周環比下降0.28%，豬價4 月以來持續在14-15元/公斤震蕩，根據鋼聯數據，第28 周豬價跌破14 元區間，7/21 回升至14 元區間，全國均價14.12 元/公斤;下游豬肉均價23.26 元/公斤，低位震蕩。根據博亞和訊數據，15kg 仔豬第28 周全國均價29.56 元/公斤，周環比下降0.47%，同比下降27.70%，價格環比下降速度逐步減緩，仔豬價格企穩，需持續關注仔豬價格，當前價格已在成本線附近。

期玉米、豆粕等飼料原料價格有所回落，利于緩解養殖虧損局面，加上五一、端午節日拉動，豬肉消費需求將會增加。綜合判斷，生豬養殖有望在二季度末實現扭虧為盈，上半年養殖虧損程度整體將輕于上年同期，價格起落有望趨于平緩。

他還提到，當前正值豬肉消費淡季，由于前期一些養殖場戶壓欄惜售，豬肉產量還在增加，生豬價格持續低位運行，一些養殖場戶出現階段性虧損。

今年進入二季度，生豬及豬肉價格呈現先跌后漲的走勢，但仍處于全年偏低水平。卓創資訊數據顯示，截至4月19日，全國瘦肉型白條交易均價為17.38元/公斤，環比下跌8.44%，同比上漲1.7%。

據了解，目前國內生豬自繁自養和仔豬育肥頭均盈利分別約為-150元和-440元。4月中旬，我國生豬平均批發價格已有18個省跌破7元/斤的整數關卡。

二季度豬肉雖進入消費淡季，但旅游旺季來臨，以及受人員流動增加影響，屠宰開工率呈現逐步上漲趨勢。另外，隨著4月上旬豬價逐步跌至偏低水平，部分屠宰企業凍品入庫仍在進行中，但庫容率提升對未來生豬價格形成利空影響，短時市場供大于求局勢難有改觀。

據卓創資訊數據監測，截至2023年4月14日，全國生豬樣本屠宰企業開工率為33.53%，環比上漲2.84個百分點，同比上漲1.24個百分點，需求較往年略有提升;凍品入庫率提升也是拉動開工率上漲的重要因素之一。截至4月13日，樣本監測凍品庫容率為30.25%，環比增加2.16個百分點，同比提升3.54個百分點。

值得一提的是，行業虧損背景下，除了農業農村部釋放利好消息之外，國家發改委日前的發言內容也向市場釋放了托底力量。

《2023-2028年中國畜牧行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國畜牧行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告

  在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡