人參栽培是農民多種經營的重要項目 中國人參行業進出口情況分析

• 周迅 2023年8月28日 來源：互聯網 1356 89
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從我國人參進出口情況來看，我國進口數量小于出口數量，進口金額逐年增加，出口金額逐年下降，其中2022上半年中國人參進口數量為1648909千克，進口金額為50725877美元;人參出口數量為917396千克，出口金額為38049048美元。其中2022上半年中國鮮或干的西洋參進口數量為1

人參被譽為“百草之王”。自古以來，作為名貴中藥材和滋補佳品，人參在“藥”“食”等方面的價值備受世人稱頌。吉林省長白山地區是中國人參的原產地及核心產區，具有450多年的人參人工栽培歷史和1500多年的野山參采挖史。吉林人參產量占全國的60%、世界的40%，全國人參85%左右的交易量在長白山地區的撫松萬良、通化快大、集安清河三大人參交易市場完成，素有“世界人參看中國，中國人參看吉林”的美譽。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國人參行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示：

人參栽培是農民多種經營的重要項目

人參為五加科植物人參的根。根含多種人參皂甙。性溫，味甘、微苦、微溫。歸脾，肺經。人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。

人參作為最重要的中藥材大品種，其科技創新不僅是產業發展的需要，重要的是能夠更好地指導臨床應用，同時為其他中藥材大品種研究提供示范。人參現代研究已經歷了半個多世紀，并取得了一些階段性成果。

人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。

目前人參種植分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東有引種。數據顯示，2020年中國吉林人參播種面積約為11329公頃，同比下降1.3%;黑龍江省人參播種面積約為3855公頃，同比下降59.1%。

2021年吉林省人參產量為39664噸，產量占比降至56.78%。2021年人參產量增長至69850噸;2021年人參需求量達到了70031.9噸;2021年我國鮮人參市場規模增長至85.02億元。隨著國內經濟水平的提升，消費者對人參需求量近年來持續提高，2010-2021年國內人參消費量復合增長率達到了7.15%。

據了解獲悉，吉林省正按照全鏈條開發模式，進一步穩一產、提二產、優三產，用5至10年時間把人參產業打造成為千億級規模產業。

據介紹，吉林將從四個方面深入挖掘產業價值。一是提水平。專注產品創新、品牌塑造，深度開發人參藥用價值、食用價值、保健價值，加快精深產品加工成果轉化，加快推進人參納入保健食品原料目錄、擴大人參申請新食品原料的范圍，推動人參在食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品等領域的多元化開發利用，進一步鞏固我國人參宗主國地位。

我國人參產量雖高，但產值十分低，面臨“產量大國、產業小國”的尷尬。2018年，我國人參產值實現63.73億元，較上年增長了22.4%。我國還是全球人參最大消費市場，行業市場規模約占全球市場規模的比重為42.0%。數據顯示，到2021年中國人參行業市場規模約為299億元，同比增長16%。

人參行業產業鏈的上游主要為人參種植業，主體為參農及人參種植企業;中游為人參加工企業，主要包括人參初加工企業及人參深加工企業;行業下游為人參的流通與銷售，主要包括中藥企業、人參產品消費者兩大類，其中中藥企業將人參作為藥品原材料，消費者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

中國人參行業進出口情況分析

從我國人參進出口情況來看，我國進口數量小于出口數量，進口金額逐年增加，出口金額逐年下降，其中2022上半年中國人參進口數量為1648909千克，進口金額為50725877美元;人參出口數量為917396千克，出口金額為38049048美元。

其中2022上半年中國鮮或干的西洋參進口數量為1621387千克;其他干人參進口數量為19898千克;其他冷或凍的人參進口數量為7624千克;2022上半年中國鮮或干的西洋參出口數量為191413千克;其他鮮人參出口數量為13817千克;其他干人參出口數量為414189千克;其他冷或凍的人參出口數量297977千克。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。

本報告對國內外人參行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對人參下游行業的發展進行了探討，是人參及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態，把握人參行業發展方向，為企業經營決策提供重要參考的依據。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國人參行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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  2023-2028年中國人參行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

  人參為五加科植物人參的根。根含多種人參皂甙。性溫，味甘、微苦、微溫。歸脾，肺經。人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿...

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