飲料行業消費趨勢調研 ：能量飲料“老二”仍有隱憂

• 方蔓桃 2023年8月15日 來源：百度 1475 98
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近年來國民成人肥胖率上升趨勢明顯。研究表明，糖的過量攝入是導致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍首之一。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

兩年前，東鵬飲料上市之初，市場關注更關注它能否在紅牛的主場打破市場格局，站穩腳跟。現在，所有的質疑都已化為驚嘆，單從銷量及財報表現來看，東鵬特飲大有超越紅牛，占據國內能量飲料市場頭把交椅之勢。

據尼爾森IQ數據，2023年上半年東鵬特飲在中國能量飲料市場的銷售量排名市場第一位，占比達到40.86%;銷售額排名市場第二位，占比是29.06%。財報顯示，今年上半年，東鵬飲料實現27.24%的同比增長，擺脫了營收增速下滑的困境，展現出高增長復蘇前兆。

如果你想了解飲料市場行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國飲料市場深度調查研究報告》。重點分析了我國飲料市場行業將面臨的機遇與挑戰，對飲料市場行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

近年來國民成人肥胖率上升趨勢明顯。研究表明，糖的過量攝入是導致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍首之一。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

數據顯示，2022年，華潤怡寶包裝飲用水營收同比增長10.1%，飲料營收同步增長37.3%，利潤總額同比增長14.1%，收入連續5年位列中國飲料行業前六，包裝水行業市場份額穩居第二，飲料產量位列行業前三。

作為國內飲料行業龍頭的華潤怡寶，于20世紀90年代初期推出純凈水，主營“怡寶”牌系列包裝飲用水。近年來，以消費者需求為基礎，將業務拓展至運動飲料、咖啡、乳味飲料、無糖茶、奶茶、果汁等全品類。

2023年，華潤怡寶也正在加速完成從“賣水專業戶”到“一流綜合飲料企業”的華麗轉身。從飲料板塊的整體布局情況來看，截至2022年底，怡寶售賣產品達到11個品牌、41個SKU，公司"水+飲料"雙翼并驅的產品矩陣進一步完善。

目前全球已有四十多個國家出臺了“糖稅政策”，向軟飲料制造商征收“糖稅”。我國雖尚未征收糖稅，但國家和社會各界不斷呼吁飲食的少糖化。國家衛健委在《健康中國行動(2019—2030年)》中提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)的專項行動上，倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許使用的代糖取代蔗糖。事實上，支持糖稅的人無非就是想通過政策來強制要求企業降低食品飲料的含糖量，或是通過高價格勸退消費者，讓消費者減少糖的攝入。在政策的積極引導下，代糖也將逐步代替白砂糖，以滿足消費者的味覺需求，同時還可以降低企業成本。

此外，根據AC尼爾森2023年一季度銷量份額數據顯示，在包裝飲用水市場，華潤怡寶的市場份額上漲至25.8%。這也意味著在中國市場上，每4瓶飲用水中就有1瓶怡寶。

值得關注的是，華潤怡寶在包裝飲用水的增長還在持續中。AC尼爾森數據顯示，2023年前五月，湖北市場上，怡寶的銷量份額達36.6%，增速大幅高于其他所有競品，領跑行業。

事實上，瓶裝水確實是門好生意，尤其對頭部企業而言。據中研產業研究院數據顯示，我國瓶裝水市場規模從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元，2021年已突破2000億元。未來幾年，瓶裝水市場規模仍將以8%~9%的速度增長，2025年有望突破3000億元大關。

以可口可樂為例，一罐330ml的可口可樂含糖量35g，使用蔗糖成本約為0.175元/罐，用安賽蜜、三氯蔗糖替代分別可降低成本91.5%、88.1%，每銷售一億罐無糖可樂，可為企業節約1601萬元、1542萬元。當前國內多家企業大力生產無糖飲料，數據顯示我國市場上共有15個品牌飲料，其中有超80多種口味飲料為低糖或無糖產品。

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飲料行業將迎來新的機遇

隨著居民收入水平和消費水平的提升，以及健康理念的普及，飲料行業的發展將迎來新的機遇。主要體現在以下幾個方面：一是產品細分趨勢明顯，消費者對健康、口感和多元化需求逐步增加;二是消費者更注重品牌建設及產品價值感，使得飲料企業對品牌的投入力度不斷加大;三是渠道下沉和全渠道融合發展成為行業重要趨勢，渠道下沉有助于拓展新消費者;四是疫情過后飲料消費將持續恢復增長，高端化、便捷化將成為行業發展主要方向。

為了擺脫對瓶裝水單品的高度依賴，華潤怡寶早在2011年就開拓了飲料產品線，推出“午后奶茶”“火咖”“魔力”等暢銷市場多年的產品，并立下向“綜合飲料企業”轉型的決心。

在產品方面，華潤怡寶已逐步表現出擺脫“一水獨大”的水企形象，發力飲料新品，僅去年就先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。其中在茶飲、果汁飲料上表現不俗，近水飲料“怡寶蜜水”、果汁品類飲料“怡寶假日”和“怡寶菊花茶”在上市首年快速實現既定目標后均保持高速增長態勢，特別是菊花茶在去年茶飲市場更是出現賣斷貨的盛況，成為終端現象級飲品。

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飲料行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析飲料未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘飲料行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來飲料業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找飲料行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了飲料行業今后的發展與投資策略，為飲料企業在激烈的市場競爭中洞察先機。

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