洗碗機行業深度分析及投資價值分析2023

• 黃文玉 2023年4月28日 來源：互聯網 794 48
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洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。

一、洗碗機行業概況及分類

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。

洗碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：按用途：分為商用洗碗機和家用洗碗機。商用洗碗機適用商業用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機。商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。

家用洗碗機是指在家使用的適宜清洗碗筷、餐具等家用產品的一種機器。一般按洗滌形式可分為噴嘴式洗碗機和葉輪式洗碗機兩種。家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45厘米和60厘米柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

二、洗碗機行業市場發展現狀分析

洗碗機上游產業為洗碗機零部件，主要有洗碗機箱體、餐具架、洗滌泵、智能控制器、傳感器、電加熱器、液晶觸控板等組成;中游為生產供應商，下游為洗碗機銷售渠道，主要有自營店、專賣店、商超、電商平臺等。

目前國內洗碗機市場的滲透率遠低于發達國家，還有很大的提升空間。同時，隨著品牌的不斷進入，產品存在質量參差不齊的情況，需要相關行業規范的制定，促進洗碗機行業的良性發展。洗碗機作為新興品類，近幾年能夠連續保持30%以上的復合增長率，說明行業的持久發展力很強，更說明用戶對這個品類的期望。

數據顯示，上一輪疫情結束后，線下復蘇的痕跡尤為明顯，在零售渠道中，2021上半年中國線上洗碗機零售額為19.9億元;線下洗碗機零售額為26.4億元。2021上半年洗碗機分品種來看，水槽式洗碗機依然在價格梯隊前列，全尺寸嵌入式有超越的潛質。臺式線上價格戰明顯，線下相比發展良好;集成洗碗機線下均價最高為13695元。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年洗碗機行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

洗碗機行業目前已經度過導入期，步入成長期，現階段最主要的目的是將整個洗碗機市場的蛋糕做大，提升整體洗碗機的基礎性能，然后讓更多的用戶去了解、去認可洗碗機這個品類。相比發達國家60%~70%的保有率，中國市場僅達到1.3%，洗碗機還是極有可能成為中國家庭廚房的必需品，還存在很大的市場空間。

根據數據顯示，中國洗碗機銷量逐年上漲，2013年中國洗碗機銷量僅為8萬臺，2021年中國洗碗機銷量上漲為195.2萬臺，同比2020年增長1.67%，說明我國國民逐漸接受洗碗機，洗碗機的滲透率提高。中國洗碗機市場零售額近幾年一直在增長，2016年中國洗碗機市場銷售額19.1億元，2021年中國洗碗機市場零售額增長到99.6億元，增長速度可觀，市場規模急劇擴大。2022年上半年中國洗碗機零售額為51.5億元。

2022年上半年中國洗碗機線上零售額市場占比最重的為全嵌入式洗碗機，占比34%，占比第二的獨嵌兩用式洗碗機，占比33%，占比第三的為60x60cm嵌入式洗碗機，占比15%，可以看出，嵌入式洗碗機比其他形式洗碗機更受消費者的歡迎。中國洗碗機滲透率處于緩慢增長環節，2021年中國洗碗機滲透率為1.9%，跟發達國家還有很大的差距，美國洗碗機滲透率高達78%，德國洗碗機滲透率達77%。未來我國洗碗機滲透率上升空間巨大。

三、洗碗機行業進出口市場分析

2021年中國家用型洗碟機出口數量為647.48萬臺，同比增長23.5%;進口數量為14.09萬臺，同比下降46.5%;家用型洗碟機出口金額為106436.01萬美元，同比增長34.9%;進口金額為6995.03萬美元，同比下降35.8%。2021年中國洗碗機出口數量最多地區為美國1159190臺;其次是出口至俄羅斯聯邦地區661393臺。其中2021年中國從西班牙地區進口洗碗機數量最多76209臺;其次是從德國地區進口洗碗機數量26611臺。

根據中國海關統計的數據顯示，中國洗碗機產業出口量一直大于進口量，說明我國洗碗機技術成熟，不依賴于國外市場，而且出口量逐年增長，2015年中國洗碗機出口量為326.8萬臺，2021年中國洗碗機出口量為543.3萬臺，2022年上半年中國洗碗機出口量為387.7萬臺。

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