食品包裝行業競爭及發展趨勢分析2023

• 陳觀秋 2023年3月15日 來源：百度 921 57
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隨著包裝行業快速發展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現代智能標簽技術，如二維碼、區塊鏈防偽等等，如何與傳統的包裝相結合，也是未來食品包裝行業的發展趨勢。

隨著包裝行業快速發展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現代智能標簽技術，如二維碼、區塊鏈防偽等等，如何與傳統的包裝相結合，也是未來食品包裝行業的發展趨勢。

一、食品包裝概述

食品包裝是食品商品的組成部分，食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品，防止食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中受到生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也有保持食品本身穩定質量的功能，它方便食品的食用，又表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。

食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等，按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝、外包裝等。按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的，其包裝特性是對應不同食品的要求，能有效地保護食品品質。

食品包裝行業產業鏈上游為原材料及設備供應商，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業，包括紙質包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產品應用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

二、食品包裝行業發展現狀

截至2022年 11月，在主要食品產業的生產領域，我國基本上實現了食品裝備的國產化，其中在共性技術和常規裝備方面已形成較為完善的產品體系。農產品深加工、食品原料及過程的破碎/壓榨/萃取/過濾處理，液態食品灌裝、高精尖肉類屠宰加工裝備、清潔生產關鍵技術、各類全自動高速包裝設備、食品高速在線檢測設備、食品污染物及包裝的高新檢測技術與裝備、食品追蹤與溯源技術等關鍵領域可滿足國內大部分食品工業化生產的需要，部分領域達到國際先進水平。

據中研產業研究院《2023-2028年食品包裝行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》分析：

隨著技術的日新月異，食品包裝除了能保護食品在運輸的途中不被損壞、延長食品的賞味期限之外，還被賦予了獨特的價值主張和特定的營銷功能。食品的包裝能夠直接將有效的營銷內容與品牌聯系在一起，對顧客的購買行為具有極大影響。

近年來全國初級形態塑料產量持續增長，2021年產量為近年峰值。2021年全國初級形態塑料產量為11039.1萬噸，同比增長5.8%，產量持續增長。如今全國包裝專用設備產量自2018年小幅下降后開始持續增長，2021年產量達近年來峰值。2021年全國包裝專用設備產量為754335臺，同比增長57.1%，產量大幅增長。

2016-2020年，我國食品包裝相關企業新增量呈穩步上升的趨勢，這反映行業入局者逐漸增多，市場競爭日益激烈。2020年我國食品包裝相關企業新增量達58821家，相較上年增加近14000家，在雙碳政策加緊推進之下，2021年中國食品包裝相關企業新增量有所下降，為54082家。

在國內餐飲、新茶飲行業，吸管和外賣袋都由傳統塑料向全降解材料轉換，新茶飲行業部分龍頭企業品牌，在吸管、餐勺、餐叉、外賣包裝袋，都實現了產品全降解化，并受到C端用戶好評。在未來，高端塑料制品及全降解產品行業增速將顯著超越行業平均水平。

三、食品包裝行業競爭

食品包裝是食品商品的組成部分，食品工業過程中的主要工程之一。中國多數食品包裝生產企業規模較小，目前尚未產生極具規模的龍頭企業。主要代表公司有合興包裝、寶鋼包裝、華泰股份、嘉美包裝等企業。

從我國食品包裝行業產業鏈企業區域分布來看，食品包裝行業產業鏈企業在全國絕大多數省份均有分布。其中廣東省食品包裝企業數量分布最多，同時山東、安徽等省份企業數量也相對集中。

目前，我國食品包裝行業的企業主要分為玻璃包裝企業、紙質包裝企業、塑料包裝企業和金屬包裝企業。

玻璃包裝代表企業有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質包裝代表企業有合興包裝、新通聯、仙鶴股份等;塑料包裝代表企業有通產麗星、宏裕包材、雙星新材等;金屬包裝代表企業有昇興包裝、嘉美包裝、奧瑞金等。

在食品包裝行業，大型企業、國有企業較少，民營企業多而散，行業整體規模偏小，同時面臨眾多外資品牌的市場侵入，如德國肖特集團挾其雄厚技術經濟實力大舉進入中國市場。

中國多數食品包裝生產企業規模較小，目前尚未產生極具規模的龍頭企業。代表企業市場份額占比均不足2%，行業競爭激烈。

四、食品包裝行業發展趨勢

隨著包裝行業快速發展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現代智能標簽技術，如二維碼、區塊鏈防偽等等，如何與傳統的包裝相結合，也是未來食品包裝行業的發展趨勢。

想要了解更多食品包裝行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年食品包裝行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。報告對食品包裝行業風險投資現狀、國際化進程與外資進入、融資渠道、如何運作風險投資、退出機制及發展趨勢等進行了系統的分析，并重點分析了食品包裝行業風險投資的主要現存問題、相應對策以及新形勢下面臨的機遇與挑戰和企業的應對策略等。是風險投資公司、研究機構及食品包裝行業相關企業準確了解目前食品包裝行業風險投資業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

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