2023年中國廚房用具行業市場發展前景分析

• 陳澤芳 2023年3月3日 來源：互聯網 1448 96
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隨著我國中產階級規模的不斷擴大，消費者對生活品質的追求將持續提高，我國廚房電器產品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產品將推向市場。目前，我國日用餐廚具行業存在著研發設計壁壘、營銷渠道壁壘、工藝技術壁壘、產品質量壁壘、品牌壁壘，對于新進入者和潛在

廚房用具行業在未來還有很大的發展空間，人們對于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設備企業要積極尋找對策，努力創新發展自己，目前幾乎沒有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業的產品技術更新以及更加人性化的產品將會替代過去舊設備。

目前，我國城市化進程進入中期加速發展階段，并且以年均1%左右的速度增長，截止2021年末常住人口城鎮化率為64.72%。2021年人口出生率跌至48萬備受熱議，伴隨著出生率降低以及單身人口數增加，“一人食”需求旺盛，這點在廚小電品類中表現突出。反觀炊具品類， “一人食”小容積需求飽和，而湯鍋、火鍋等適合分享的品類尺寸增長顯著，分享型經濟特征凸顯。

2023年中國廚房用具行業市場發展前景分析

疫情的反復及不確定性給炊具帶來機遇，因為消費者會更加注重居家飲食的健康性。但整體規模增長相對于2021年漲勢更加放緩。其一：原材料價格上漲，國內能耗雙控下的生產環境，整體市場承壓顯著，消費者消費態度會更加保守。隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。

隨著我國中產階級規模的不斷擴大，消費者對生活品質的追求將持續提高，我國廚房電器產品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產品將推向市場。目前，我國日用餐廚具行業存在著研發設計壁壘、營銷渠道壁壘、工藝技術壁壘、產品質量壁壘、品牌壁壘，對于新進入者和潛在企業產生巨大的挑戰與威脅。

未來廚房用具市場競爭將更加激烈，整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。

據中研產業研究院《2022-2026年中國廚房用具市場深度調查研究報告》分析：

廚房用具行業在未來還有很大的發展空間，人們對于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設備企業要積極尋找對策，努力創新發展自己，目前幾乎沒有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業的產品技術更新以及更加人性化的產品將會替代過去舊設備。廚房用具為商品化供應的機具，該機具需與房屋土建設備或管線相連接，可與廚房家具相組合，在的各種器具。廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。

目前我國廚具行業經過多年的發展,受到環保低耗能理念以及電商銷售渠道擴大的推動,現如今已經成為了具有廣闊前景的朝陽產業,逐漸進入到發展成熟的階段。從我國廚具行業市場現狀來看,我國不銹鋼廚具高端市場主要被國際知名品牌占據,國產不銹鋼廚具品牌實力略顯不足。

隨著世界經濟、科技、社會的迅速發展，不銹鋼餐廚具制品品種、規格日益繁多。廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的定做廚房不銹鋼櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。具有中國文化元素的廚具產品將越來越受國際市場喜愛，中國陶瓷餐具、密胺餐具等具有生產優勢，將逐漸在國際市場獲取越來越重要的市場地位。

想要了解更多廚房用具行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2026年中國廚房用具市場深度調查研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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