我國是淡水珍珠的生產大國,其產量占世界產量的95%,其中浙江省諸暨市是我國淡水珍珠養殖、加工和銷售的最大基地,總產量占全國總產量一半以上,被譽為“中國珍珠之鄉”。珍珠業的繁榮發展,為中國珍珠深加工提供了機遇。
珍珠是一種古老的有機寶石,主要產于珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內。珍珠為貝類內分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物珠粒,由大量微小的文石晶體集合而成的。種類豐富,形狀各異,色彩斑斕。
淡水珍珠是指江、河中產出的珍珠。我國的淡水珠主要養殖區在諸暨、常德、蘇州、江西、湖北、安徽,產淡水珍珠的多采用三角帆蚌。并且具有絕佳的護膚功效。能美白淡斑養顏。
我國是世界上利用珍珠最早的國家之一,早在四千多年前,《尚書禹貢》中就有河蚌能產珠的記載,《詩經》、《山海經》、《爾雅》、《周易》中也都記載了有關珍珠的內容。習慣上人們把珍珠又分為海水珠、淡水珠、人造珠三種類型。淡水珍珠和海水珍珠不同在于:前者是無核珍珠,后者是有核珍珠。正因如此,淡水珍珠是作為美容珍珠粉的最好原料。
我國是淡水珍珠的生產大國,其產量占世界產量的95%,其中浙江省諸暨市是我國淡水珍珠養殖、加工和銷售的最大基地,總產量占全國總產量一半以上,被譽為“中國珍珠之鄉”。珍珠業的繁榮發展,為中國珍珠深加工提供了機遇。
2019年1月,經國務院批準,農業農村部等10部委聯合印發了《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》,必將進一步推動淡水珍珠養殖產業的轉型升級。根據全國養殖水域灘涂發展規劃要求,污染環境的落后養殖方式加快淘汰,天然水域淡水珍珠養殖逐步規范,全國淡水珍珠養殖面積和產量總體呈下降趨勢。
1、淡水珍珠養殖產量下降
根據中國漁業統計年鑒顯示,2013-2020年中國淡水珍珠養殖呈現快速下降的趨勢,到2020年中國淡水珍珠養殖產量下降至454.37噸,同比下降25.43%。
我國淡水珍珠養殖剛起步時只有江蘇、浙江兩省是主產區,后來江西、湖南、湖北、安徽等四省陸續成為主產區。浙江、湖北最近幾年養殖面積銳減,2017年產量不足1噸。目前淡水珍珠養殖主產區集中在安徽、江西、江蘇、湖南四個省,2020年四省淡水珍珠養殖產量分別為171.79噸、210噸、54噸和17.96噸。
珍珠的加工是指將珍珠原料按照一定的工藝技術制作成成品首飾的過程。一般分兩個階段,初加工和精加工?;谐跫庸び址譃椋悍诌x、前處理、鉆孔、漂白、增白、調色、拋光等工序;精加工又分為;成品加工、款式設計、金屬鑲嵌、成型等工序。其中2020年中國珍珠產品加工數量為27943公斤,同比下降83.2%。
據中研產業研究院《2023-2028年淡水珍珠行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析:
受疫情影響,2021年中國珍珠飾品注冊數量為12.47家,同比下降88.8%。2021年中國珍珠飾品注冊企業數量最多地區廣東省39523家;浙江省珍珠飾品注冊企業數量為5609家;湖南省珍珠飾品注冊企業數量為1982家。
根據中國漁業統計年鑒數據顯示,2013-2014年中國海水珍珠養殖產量出現大幅下降,下降幅度達到57.42%。2014-2020年中國海水珍珠養殖產量雖然仍然呈現下降趨勢,但是下降幅度相對于2014年來說較低,到2020年中國海水珍珠養殖產量下降至2.12噸,同比下降23.74%。從分布來看,中國海水養殖的珍珠主要分布在廣東和廣西兩省,2020年產量分別為1436千克和685千克。
2、越來越多的養珠人探索培育淡水有核珍珠
雖然我國淡水珍珠產量長期占世界珍珠產量90%以上,但珍珠銷售額不到世界珍珠銷售額1/4。一個主要原因是我國淡水珍珠養殖長期以無核珍珠為主,普遍存在珠徑小、正圓率低、顏色單一等問題,價格只有海水珍珠的十分之一。而備受國際市場青睞的海水珍珠則是有核珍珠,即通過人工手段將貝殼制成的珠核放入蚌中。海水珍珠的珠徑普遍較大,在9毫米以上,而淡水珍珠則鮮少超過這一規格,秘訣就在這珠核之中。國外海水珍珠均為有核珍珠。與日本、澳大利亞及大溪地(法屬波利尼西亞)海水珍珠養殖產業相比,缺乏珍珠養殖規模宏觀調控,缺乏珍珠養殖產品質量把關,缺乏品牌建設戰略規劃。
如今,越來越多的養珠人探索培育淡水有核珍珠,也推動我國淡水有核珍珠在國際珍珠市場上占據一席之地。
從我國珍珠進出口情況來看,珍珠出口數量多于進口數量,其中2022上半年中國珍珠進口數量為31413千克,進口金額為34481591.17美元;珍珠出口數量為60597.5千克,出口金額為21585802.2美元。從天然珍珠進出口數據來看,以出口為主,其中2022上半年中國天然珍珠出口數量為804500克,出口金額為22363美元。
我國養殖珍珠進出口為主,其中2022上半年中國養殖珍珠進口數量為31413千克,進口金額為34481591美元;養殖珍珠出口數量為59793千克,出口金額為21585800美元。其中2022上半年中國未加工的養殖珍珠進口數量為94千克,進口金額為227276美元;未加工的養殖珍珠出口數量為91千克,出口金額為290美元。2022上半年中國已加工養殖珍珠進口數量為31319千克,進口金額為34254315美元;已加工養殖珍珠出口數量為59702千克,出口金額為21585510美元。
目前,淡水珍珠養殖產業長期缺乏資金扶持,科技投入嚴重不足,科研立項很少,重要科研成果更少,產業基礎設施建設嚴重缺乏,珍珠蚌種苗繁育體系和病害防治體系很不健全,不能為產業發展和轉型升級提供有力支撐。
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