口香糖主要是由彈膠物(天然樹膠或合成樹膠)、親水增塑劑、酯樹膠(彈膠體溶劑和疏水增塑劑)、含油增塑劑、填料、乳化劑、色素和添加劑(抗氧化劑、穩定劑或防腐劑)等配制而成的。為了保證口香糖不會傷害人體,采用的原料都對腸胃無害,也不會使其黏附在腸胃內壁上。
縱觀中國的口香糖消費市場,目前我國的口香糖滲透率一直不高,世界口香糖消費最大的國家人均每年消費都在20美元以上,而中國只有兩美元左右,可以說,口香糖在中國的潛在市場空間巨大。
有數據顯示,近年來我國口香糖市場以每年10%的速度增長。到目前,我國口香糖市場容量規模已經攀升至130億元,人均消費量只相當于歐美等成熟市場大概十分之一的比例。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國口香糖市場深度調查研究報告》顯示:
口香糖主要是由彈膠物(天然樹膠或合成樹膠)、親水增塑劑、酯樹膠(彈膠體溶劑和疏水增塑劑)、含油增塑劑、填料、乳化劑、色素和添加劑(抗氧化劑、穩定劑或防腐劑)等配制而成的。為了保證口香糖不會傷害人體,采用的原料都對腸胃無害,也不會使其黏附在腸胃內壁上。
口香糖有著較強的基質黏性,因此咀嚼口香糖可以除去牙齒表面的食物殘渣,有一定的清潔口腔的作用,有效提升口腔健康;同時,人類通過咀嚼口香糖可以帶動面部肌肉運動,有助于面部血液循環與肌肉的鍛煉,對牙齒頜面的發育也有一定的幫助;另外,咀嚼口香糖還有著提高注意力、減壓、緩解坐飛機耳痛等作用,是一種受世界人民青睞的一種糖類產品。
目前我國從事生產口香糖的企業并不在少數,市場競爭也較為激烈,主要包括瑪氏箭牌糖果(中國)有限公司旗下的“益達”、“綠箭”、“箭牌Five5”;億滋食品企業管理(上海)有限公司旗下的“炫邁”、“清至”;不凡帝范梅勒糖果(中國)有限公司旗下的“曼妥思”;福建雅客食品有限公司旗下的“益牙”、“雅客”等。
國內無糖口香糖市場主要玩家以外資為主,根據頭豹研究院數據顯示,以瑪氏箭牌、億滋以及韓國好麗友為代表的的外資品牌占據了市場80%的份額。
由于口香糖是一個小加工、低成本的產業,并采取薄利多銷的生產模式,市場消費需求對產品的影響力大。一旦市場出現同類產品或是關聯行業倒閉的情況,其發展就會被波及。
電子商品替代口香糖部分社交功能 消費者青睞一款商品,很大程度上是因為該商品的減壓、專注力等功能——這是商品的附加功能屬性,在一定程度上為消費者提供了體驗型服務。可以說,口香糖如同玩具商品一般,符合消費者的部分娛樂需求、減壓需要。
多年來無糖口香糖在產品方面的更新,主要體現在形態上,從片狀、到粒狀,再到小立方體,給消費者帶來不斷提升的咀嚼質感。在產品口味上突破不大,依然以果味為主。近年來,品牌開始頻繁突破固有的果味系列,上市了一些新的潮流風味,如益達的冷萃咖啡黑加侖特調風味,炫邁的冰淇淋味。瑪氏綠箭則開發了花香口味,有柚子茉莉花和玫瑰烏龍茶兩種新口味。
口香糖的兩個屬性,對內是對不同口味甜味劑的迷戀,對外則是作為社交工具的屬性。隨著消費升級,越來越多口香糖的替代品以及新型糖果出現,對其市場的侵蝕十分明顯。
當下的口香糖基本都采用木糖醇為甜味劑,已有的不含糖、咀嚼過程中可以凈化口腔等功能,是符合當前大健康消費升級趨勢的。但口香糖品類作為糖果的屬性創新的空間很有限,可以調整到更符合新消費需求的賣點,往面部肌肉鍛煉、肌膚護理這類大健康方向走,值得企業去嘗試。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國口香糖市場深度調查研究報告》。
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2022-2027年中國口香糖市場深度調查研究報告
口香糖研究報告對口香糖行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的口香糖資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別...
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