保健品行業集中度不高 產品同質化較為嚴重 保健品行業發展現狀分析

• 2022年11月14日 ChenGuanQiu來源：百度 新浪 中研網 741 44
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在全民養生、消費升級的時代背景下，越來越多的消費者意識到健康的重要性。并且隨著社會老齡化進程的加速，居民對于保健的需求也發生了變化。

在全民養生、消費升級的時代背景下，越來越多的消費者意識到健康的重要性。并且隨著社會老齡化進程的加速，居民對于保健的需求也發生了變化。

保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治病為目的，且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類：一類以健康人群為對象，主要為了補充營養素，滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用，強調其在預防疾病和促進康復方面的調節功能。

保健品行業產量情況

從保健品產量來看，根據中國營養保健協會的數據顯示，2009-2019年保健品行業的產量逐年增長，但增速自2012年開始波動下降，其中2019年保健品行業的產量為62.70萬噸，同比增長6.72%?；?020年保健品行業嚴監管的政策環境下，2020年保健品行業的產量約為66.46萬噸。2021年隨著經濟恢復，保健品行業產量為71.78萬噸，預測2022年保健品行業產量為78.74萬噸。

保健品行業市場規模

2020年，由于行業嚴監管和新冠疫情的影響，保健品行業市場規模為3045億元，2021年隨著經濟的復蘇，保健品行業市場規模達到3289億元，預計2022年保健品行業市場規模達到3608億元。

由于地區收入、消費觀念、人口密度、地區政策支持等因素，我國保健品市場在地區結構上呈現了集中化的趨勢，其中，天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三，比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來，行業銷售收入區域分布較為集中，排名前五的省市區銷售占比達70.95%。

保健品行業發展現狀分析

曾幾何時，保健食品是許多廠家非法獲利的灰色地帶，但隨著相關法律法規的出臺，以及多年以來的優化調整，這一領域的監管力度以及規范性已經有了質的飛躍，消費者也對這類保健品擁有了更多的消費欲望。

據中研產業研究院《2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告》分析：

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養醫療的不斷重視，中國營養保健品市場規模不斷壯大。根據《保健(功能)食品通用標準》第3.1條定義，保健食品具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。在相關規定出臺后，所有的產品在宣傳上，都不能出現一些夸大性的描述，需要確保與實際成效的貼合度。也得益于此，許多消費者對于保健食品的接受度和認可度也在逐步提升。

從品種結構上看，膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。

保健品這塊蛋糕確實是大得非比尋常，想要分一杯羹的企業也不在少數，然而保健品行業集中度不高，再加上消費者對品牌的忠誠度不高。這些問題的背后其實也暗示著：產品之間表現出的同質化較為嚴重，客戶對更換品牌沒有心理負擔。尤其是在近年來大熱的中青年保健品賽道上。

保健品行業盡管在穩步前進，但隨著行業門檻的逐步提升，企業無法再憑借鋪大自己的攤子，來獲得消費者的青睞。哪怕體量龐大如湯臣倍健，其也需要挖掘出產品的亮點，讓消費者駐足，尤其是在線下渠道增長遭受困境之時。

想要了解更多保健品行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告》。

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  2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告

  保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補充維生素、礦物質為目的的食品；即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治病為目的，且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...

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