國內食用淀粉市場需求量 中國食用淀粉市場現狀分析

• 2022年11月2日 HuangJiang來源：新浪 897 55
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監測數據顯示，2022年三季度國內玉米淀粉均價為3220元/噸，環比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撐減弱及市場供應壓力高企、下游需求疲軟的影響，玉米淀粉價格快速下跌。

食用淀粉是指玉米淀粉、菱角淀粉、蓮藕淀粉、荸薺淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉等等,玉米淀粉的普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。

國內淀粉市場需求量 中國食用淀粉市場現狀分析

監測數據顯示，2022年三季度國內玉米淀粉均價為3220元/噸，環比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撐減弱及市場供應壓力高企、下游需求疲軟的影響，玉米淀粉價格快速下跌。9月份雖然延續下行趨勢，但隨著行業庫存陸續下降，企業價格下探空間不足，降幅放緩。季度價格高點3397元/噸出現在7月初，低點3125元/噸在9月底，累計跌幅8.01%。

8月份淀粉出口數據出現了大幅下滑。7月底開始市場傳出消息稱淀粉產品滯留港口無法出口外運。截止目前雖無明文發布限制玉米淀粉出口，但從7、8、9三個月的玉米淀粉出口量上已能窺得一斑。

近兩年玉米淀粉價格與玉米成本走勢較為一致，相關性系數為0.96，兩者高度正相關。今年原料成本由增轉減的節點在6月中旬，玉米淀粉價格也隨之開始進入下跌趨勢。華北地區玉米淀粉產能占全國比重為45%，是玉米淀粉生產企業最為集中的地區，同時也是原料玉米的主要產區。7-8月份原料價格下降速度加快，主要原因在于產區貿易商出貨壓力增大，以及下游深加工及飼料需求低迷，市場供強需弱矛盾突出。截至9月30日，華北地區原料成本均價2708.21元/噸，較7月初累計降幅5.21%;玉米淀粉市場均價3042.5元/噸，較7月初累計下降9.58%。

根據中研普華研究院《2022-2027年版食用淀粉產品入市調查研究報告》顯示：

中國海關數據顯示：2022年7月國內玉米淀粉出口量為42186噸，8月國內玉米淀粉出口量為902噸，9月國內玉米淀粉出口量為208噸。而去年同期這一數字分別為15166噸、23240噸和13033噸。

雖然國內淀粉出口量與產量相比微乎其微，但若徹底停止出口仍將會減少10萬噸級的淀粉出口量，轉而增加這部分數量的國內供應，利空國內淀粉價格。2021年、2020和2019年下半年淀粉出口量分別為86900噸、166464噸和409330噸。

小麥高位震蕩運行，沖高后又窄幅回落。本月中旬面粉廠開機回升，后路粉供應充足，價格暫穩。玉米淀粉方面，本月中旬玉米淀粉漲價后，市場集中進貨補庫，目前成交量不高，多為下游零星補庫，價格暫穩。廠家開機及庫存方面，Mysteel農產品調查25家小麥淀粉廠家數據顯示，本周(10月20日-10月26日)廠家開機率為38.14%，較上周增長0.59%。較去年同期48.69%，同比下降27.66%。25家淀粉廠家庫存為1.313萬噸，較上周減少0.457萬噸，25.81%。

目前行業開機仍偏低，供需矛盾逐漸修復。市場需求方面，近期市場需求一般，疫情對需求有一定影響，貿易商剛需補庫，下游按需采購。河南廠家走貨好轉，多為鐵運發往南方，對玉米淀粉有一定替代優勢。副產品谷朊粉方面：大廠仍以出口訂單為主，出口訂單有增量，國內持續供應緊張，國內價格繼續上漲。中小廠供應偏緊，部分廠家供應稍有寬松，價格有穩有漲。

《2022-2027年版食用淀粉產品入市調查研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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