從2020年開始，市場上的各種炒菜機層出不窮，而且產品價格也是混亂。來自電商平臺的數據顯示：搜索“炒菜機”，出現的產品價格范圍跨度很大，從五六百元到七八千元不等。具體來看，有30%的消費者選擇購買500元以內的產品，500-2998元價格區間的產品成為了60%消費者的
一、智能炒菜機概述
智能炒菜機是指通過人工智能技術實現烹飪過程自動化的設備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，智能炒菜機即可實現自動烹飪的過程。
受益于中國經濟的迅速增長，中國居民收入持續提升，消費者對生活品質的要求逐漸提高。2014年至2018年，中國居民人均可支配收入由20167.1元增長至30733元，年復合增長率為8.8%。消費者對生活品質要求不斷提高，購買智能化產品的消費者人數不斷增多，為智能炒菜機行業的發展奠定了基礎。
從2020年開始，市場上的各種炒菜機層出不窮，而且產品價格也是混亂。來自電商平臺的數據顯示：搜索“炒菜機”，出現的產品價格范圍跨度很大，從五六百元到七八千元不等。具體來看，有30%的消費者選擇購買500元以內的產品，500-2998元價格區間的產品成為了60%消費者的選擇。
數據顯示，中國智能炒菜機行業市場規模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元，年復合增長率達20.41%。隨著智能炒菜機的市場認可度得到提升，行業不斷走向成熟，預計未來幾年我國智能炒菜機行業市場規模將持續增長，并有望在2023年逼近15000億元。
目前智能炒菜機不只是進入家庭消費市場，還在進入商用場所，特別是一些餐館等領域。可以說市場應用前景廣闊。在業內人士看來：美食與機器人的結合，智能炒菜機的興起，是近年來產業不斷向工業化、智能化、自動化方向發展的縮影，也將帶動冷鏈物流、農村電商、精深加工、農業標準化的集大成之作。
三、智能炒菜機行業發展前景
未來，科技對餐飲業的支持力度也會加大。在移動互聯深入應用的情況下，經營過程中采用智能化減少人工成本，依靠標準化降低風險的模式會引領行業的創新發展，加快領軍企業的發展速度，智能炒菜機、機器人送餐、全自助無人服務餐廳等智能化經營方式會越來越多地出現在餐飲服務中，真正實現讓消費者吃得放心、吃得滿意、吃得營養、吃出健康。
隨著本土連鎖餐飲企業的快速擴張，連鎖餐飲企業逐漸向標準化、規模化發展，智能炒菜機需求將會進一步擴大。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國智能炒菜機行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。
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2022-2027年中國智能炒菜機行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
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