無糖碳酸飲料行業市場調研

• 2022年9月23日 ChenWeiMei來源：互聯網 399 19
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無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

無糖碳酸飲料行業市場調研

2022年8月29日，微博上多了三條熱搜。

“飲料是痛風年輕化的原因之一”、“喝碳酸飲料后刷牙會加重損傷牙齒”、“聽了專家建議飲料公司都開少了”。

輿論的傳播和渲染，讓消費者越來越重視糖分問題。根據中商產業研究院的研究顯示，在健康化的潮流之下，如今中國將近80%的消費者會關注飲料的成分，特別是當中的糖分占比。

這帶來了一波消費趨勢，可口可樂、雪碧、百事可樂各個*碳酸飲料品類，都推出了無糖、代糖產品，借著這波趨勢，元氣森林成功培育了氣泡水這樣的明星產品。

早在2016年，可口可樂公司以“能減肥”作為賣點，推出了纖維無糖雪碧，在2018和2019年，又將可口可樂的含糖量分別降低1.7%和4.0%;百事可樂也于2013年和2015年，分別推出了減少含糖量25%的七喜、減少含糖量30%的美年達。

在降低含糖量的同時，以代糖為賣點的無糖碳酸飲料也迎來了自己的時代。

2018年，元氣森林推出無糖氣泡水，并在連續三年的“雙十一”購物節中，超過可口可樂和百事可樂銷量，開啟了中國無糖飲料的“健康”內卷。

2021年國內碳酸飲料新品中，“無糖”、“低/無/減脂”、“低/無/減卡路里”，成為被提及次數的前三名。

趨勢之下，各大品牌紛紛想盡辦法清零“有健康爭議”的成分，從食品添加劑、防腐劑、表面活性劑，到增稠劑、香精、色素、甜味劑……飲料的*方向似乎朝著純凈水一路狂奔。

各大飲料品牌紛紛入局，可口可樂和百事可樂紛紛將自己北美市場的氣泡水引進中國，并為迎合中國消費者選用了代糖中*的“赤蘚糖醇”，國內品牌農夫山泉和娃哈哈也開始推出全新的氣泡水，甚至連奶茶起家的喜茶、奈雪也前來分一杯羹。

伊利在新品氣泡水中加入牛奶的乳礦物質;VOSS則在其中加入膠原蛋白肽，并將“抗氧化、增強免疫力”作為賣點;達能則將維C、維B6及煙酰胺等營養元素加入自家的氣泡水;娃哈哈甚至另辟蹊徑，推出玻尿酸氣泡水，并宣傳其產品可用于“美膚”。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析

由于過量攝入糖能夠誘發肥胖、糖尿病、心臟病等疾病，越來越多注重健康的消費者開始關注商品的含糖量。根據中科院發布的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》，消費者選擇無糖飲料的原因中，最主要的原因是消費者認為無糖飲料更健康，占比超過78%。另有一部分消費者本身需要控制糖分的攝入，實際上也是為了身體健康考慮。

無糖飲料近年來越來越受到消費者的追捧，產品類型愈加豐富，推動行業持續規模增長。

截止2021年11月，碳酸飲料市場同比增長15%，但其中無糖碳酸飲料為增長做出了巨大貢獻——其銷售額增長高達85%。

在健康意識不斷提升的背景下，中國無糖飲料行業發展前景廣闊。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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