2022互聯網餐飲市場現狀及前景分析

• 2022年3月14日 GuoMeng來源：互聯網 557 31
• 繁體

互聯網餐飲行業中外賣訂單量數量占比已超八成，有超三成商戶疫情后增加了外賣專員崗位，未來小堂食、大外賣有望是中小商戶發展的新路徑之一。

2022互聯網餐飲市場現狀及前景分析

互聯網餐飲行業中外賣訂單量數量占比已超八成，有超三成商戶疫情后增加了外賣專員崗位，未來小堂食、大外賣有望是中小商戶發展的新路徑之一。我國外賣行業消費人群以白領一族為主，數據統計，我國外賣用戶規模已接近5億人，80后90后成外賣消費主力軍，除傳統的一日三餐外，下午茶和夜宵成為互聯網餐飲行業消費者新寵。我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到96.31%。2020年2月，“網約配送員”正式成為新職業，納入國家職業分類目錄。

從互聯網餐飲行業發展區域來看，三線及以下市場外賣用戶占該地區網民的比例增長至39.8%，較2019年底增長了約4.5個百分點。2020年初新冠疫情進一步催化了三四線城市外賣產業的滲透，線上化渠道為三四線城市服務業提供了新的發展窗口。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國互聯網餐飲行業供需趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

互聯網餐飲行業增長還依托于當前頭部外賣平臺強大的大數據技術，依靠大數據分析和強大的運籌優化和機器學習，外賣平臺得以完成從線上點單到線下配送的各個環節。近年來，國內餐飲外賣產業規模逐漸擴大。

中國互聯網餐飲行業堅持發展屬于自己的連鎖發展新模式，用心創造更美好的餐飲服務，樹立餐飲服務標準，推動餐飲服務行業新模式變革，同時，保障品牌及門店產品持續擁有競爭力。中國餐飲市場規模達到4.6萬億，其中外賣產業規模為6535.7億，增長39.3%。隨著外賣大盤的增長，外賣對整體餐飲行業的滲透率已達14%，呈現持續提升趨勢。

中國的互聯網餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。隨著中國經濟及旅游業的發展，互聯網餐飲行業的前景看好，在未來幾年內，中國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。

未來互聯網餐飲外賣市場在未來三年內仍將維持增長態勢，預計互聯網餐飲市場交易規模將達5980億元。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國互聯網餐飲行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國互聯網餐飲行業供需趨勢及投資風險研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。互聯網餐飲行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡