辣條是一種調味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號“網紅”。“千禧神話”衛龍的背后，是遼闊無邊的辣味休閑食品市場、日漸豐滿的食品產業生態、以及不斷提升的就業容納能力。
辣條是一種調味面制食品，通常以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號“網紅”。“千禧神話”衛龍的背后，是遼闊無邊的辣味休閑食品市場、日漸豐滿的食品產業生態、以及不斷提升的就業容納能力。
據多家門店銷售介紹，在辣條類產品中，衛龍的批發價其實是最貴的，平均每包進貨價較其他品牌高出約3-5毛，但即便如此，消費者仍愿意為其品牌溢價買單。“衛龍雖然賣的貴，但銷量好啊。別的辣條產品一個月如果能賣50件，衛龍就能賣500件。”
作為辣條界的一股清流，衛龍辣條現如今不光已占領了年輕人的胃，也已經成為當下一種文化現象。辣條的生產技術并沒那么高深，衛龍之所以成為辣條網紅品牌，靠的就是層出不窮、腦洞大開的營銷。衛龍的營銷團隊曾說過，衛龍做營銷雖然花樣百出，但其核心就是簡單的兩個字：有趣、好玩。
據介紹，衛龍目前有4大產業園，為社會提供直接就業崗位10000余個，同時，公司擁有2000多家經銷商和供應商，近60萬家終端門店，在新疆、云南、甘肅、四川等建有多處原料收購基地，間接提供上百萬就業崗位。“供應鏈的成熟，帶動相關上下游產業的發展，無論是上游的花椒、辣椒、油菜，中游的食品工業、包裝印刷、機械制造，下游的物流、電商等產業，均受益其中。”
隨著消費不斷升級，調味面制品行業營養健康成未來發展的方向。對于以衛龍為代表的辣條行業，企業不僅要抓住消費者的味蕾，還要契合未來食業營養健康這一大趨勢。
如今，無論是學校邊的小賣部，還是大型Mall里的專賣店，都能看到衛龍辣條的身影。不僅如此，2015年衛龍辣條還進駐美國亞馬遜官網，340g售價14美金，一舉成為奢侈品零食代表。
隨著衛龍產值在辣條市場上占比逐年提高，其制作標準也在向“規范化”靠攏。2019年，衛龍作為主要起草小組參與制訂了《調味面制品》國家首個團體標準，對食品安全和質量要求方面的傳遞奠定良好的基礎;2020年，衛龍攜手SGS開展“對標ISO9001，梳理優化流程”項目;2021年，衛龍再次攜手SGS開展“夯實全球食品安全體系基礎，筑牢FSSC22000和HACCP根基”項目。
未來，衛龍計劃推動企業通過BRC、IFS等國際食品安全管理體系認證，汲取世界先進管理經驗，為全球化發展奠定基礎，為食品安全再添力量。
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