2022年梨行業市場需求及價格走勢分析

• 2022年1月19日 ZouJunRong來源：互聯網 1028 65
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中國梨可分為四大產區，主要包括：環渤海(河北、遼寧、山東、北京和天津)秋子梨和白梨產區，西部地區(新疆、陜西、甘肅和云南)白梨產區，黃河故道(河南、安徽和江蘇)白梨和砂梨產區，以及長江流域(四川、重慶、湖北和浙江)砂梨產區。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。

2022年梨行業市場需求及價格走勢分析

中國梨可分為四大產區，主要包括：環渤海(河北、遼寧、山東、北京和天津)秋子梨和白梨產區，西部地區(新疆、陜西、甘肅和云南)白梨產區，黃河故道(河南、安徽和江蘇)白梨和砂梨產區，以及長江流域(四川、重慶、湖北和浙江)砂梨產區。安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區，栽培面積約占全國的一半左右，產量超過60%。

據中研產業研究院公布《2021-2026年中國梨市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示

梨在我國是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果，據統計，2010-2020年我國梨產量整體呈增長趨勢，產量從1409.5萬噸增長至1781.5萬噸，2010-2020年CAGR為2.4%。

在中國梨產量增長的同時，需求量也在增加，2020年中國梨需求量達1728.6萬噸，較2019年增加了42.93萬噸，同比增長2.5%，中國梨產量大于需求量，部分產品主要用于出口。

梨被譽為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養豐富，深受人們的喜愛，近年來中國梨人均需求量快速增長，2020年中國梨人均需求量達12.24千克/人，較2019年增加了0.20千克/人，同比增長1.7%。

我國梨種植面積達94.7萬hm2左右，是人們日常消費量大的主要水果。2020-2021年全國梨生產形勢較好，梨銷售趨于平穩，但供需矛盾依然突出。2020年我國梨產量最高的是河北省，產量為350.2萬噸，同比下降3.6%。

中國梨出口數量明顯大于進口數量，中國是全球梨重要的出口國之一，2020年中國梨出口數量達53.94萬噸，較2019年增加了6.93萬噸，受海外疫情影響，2020年中國梨進口數量小幅下滑，2020年中國梨進口數量為1.04萬噸，較2019年減少了0.24萬噸。

2020年中國梨出口金額達66773.7萬美元，較2019年增加了9459.2萬美元;進口金額為1820.3萬美元，較2019年減少了290.8萬美元。從進出口均價來看，中國梨進口均價高于出口均價，2020年中國梨進口均價達1.75美元/公斤，較2019年增加了0.11美元/公斤;出口均價達1.24美元/公斤，較2019年增加了0.02美元/公斤。

自2020年6月開始，梨(鴨梨一級)36城零售價逐步增長，2021年4月起梨(鴨梨一級)36城零售價開始緩慢下滑，2021年8月梨(鴨梨一級)36城零售價為4.31元/500克，較2021年7月減少了0.08元/500克，較2020年同期增加了0.29元/500克。

國內26個科研教學單位、企業和個人共申請梨品種權85件，授權47件，其中國內科研教學單位有18個，申請梨品種權75件，授權45件;國內企業5個，申請梨品種權5件，暫未授權;國內個人3個，共申請梨品種權5件，授權2件。中國農業科學院鄭州果樹研究所申請量和授權量均居首位，分別為11件和8件。

報告對我國梨行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外梨行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了梨行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國梨市場深度全景調研及投資前景分析報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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