受疫情影響,2020年全球酒類銷售額下降6%,全球酒類飲料消費量下降約158億升。南非、印度、西班牙和越南的酒類銷售額降幅最大。
受疫情影響,2020年全球酒類銷售額下降6%,全球酒類飲料消費量下降約158億升。南非、印度、西班牙和越南的酒類銷售額降幅最大。
中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%;排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億-50億元的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到兩三億元，就屬超級經銷商了，市場集中度非常之低。
從新零售“人、貨、場”戰略高位布局的視角來看，真正進入賽道的頭部企業不過只有華致酒行、酒仙網、1919酒類直供三家罷了。雖然中國酒業流通市場潛藏著巨大的空間，但是目前酒商也面臨許多問題，比如傳統渠道的降效、營銷資源的消耗以及新零售給傳統渠道帶來的沖擊。新零售的興起挑戰著傳統酒業的營銷理念和方式，為行業的細分市場提供了現實可能性。
2020年至今的連鎖新零售大風口。這個階段新零售走向縱深，酒類連鎖開始新零售化轉型，酒業新零售元年拉開新世代大幕。酒業發展模式轉型，數字化創新是構建酒業新生態的必然選擇;消費模式升級轉型，年輕化趨勢是酒類消費不可回避的問題;產品銷售渠道轉型，酒飲新零售是重塑酒類銷售模式的大趨勢。
酒類新零售發展將迎合酒水消費升級趨勢，精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優勢。具體來說，酒業零售品牌將朝著產品精品化、體驗品質化和客群中高端化三個方面發展。產品精品化是指酒業新零售在產品端體現精品化趨勢，精品化并非高端化，體現在產品品牌、產品特色、產品輕奢審美等方面。體驗品質化是指酒業新零售強調終端消費體驗，消費空間的品質化體驗呈現“多場景、深互動、高黏性、強鏈接”特征。客群中高端化是指酒業新零售更適合中高端客群，因為中高端消費客群重視商品和服務的性價比，注重生活質量和效率，消費具有個性化、多元化特點。
2021年中國酒品行業新零售用戶規模預測
據估算，2021年中國酒品行業新零售用戶規模將達到5.36億人。其中，以90后、00后為代表的Z世代人群將成為消費主力。
欲了解關于酒類零售行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》。
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2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告
中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%；排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億-50億元的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到兩1...
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我國酒類零售市場規模如何 2021年酒類零售行業發展新趨勢研究 
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