據悉,思瑞科技近期相繼完成了真格基金和尚承投資領投,初心資本和合鯨資本跟投的天使輪以及愉悅資本領投,所有原機構股東超額跟投的天使plus輪,合計融資超過6000萬元,融資金額將主要用于經銷渠道搭建、產品開發和品牌建設。
據悉,思瑞科技近期相繼完成了真格基金和尚承投資領投,初心資本和合鯨資本跟投的天使輪以及愉悅資本領投,所有原機構股東超額跟投的天使plus輪,合計融資超過6000萬元,融資金額將主要用于經銷渠道搭建、產品開發和品牌建設。同時,“植物標簽”燕麥植物奶作為品牌首款產品,選擇了以咖啡、茶飲、烘焙等渠道切入市場。
近幾年來,在我國的飲料市場上,植物蛋白飲料開始嶄露頭角。我國食品結構的突出缺陷是蛋白質偏低,奶源嚴重缺乏,人均牛乳占有率不足發達國家的1/10。另外,在乳制品中,奶粉占75%左右,新的領域巫待開拓。開發含乳飲料蛋白新品種,適合我國消費者的嗜好,豐富乳制品市場,是食品工業的重要任務,未來植物蛋白飲料市場行情如何?
開發含乳飲料蛋白新品種,適合我國消費者的嗜好,豐富乳制品市場,是食品工業的重要任務。蛋白飲料近十年在我國得到迅速發展,主要原因是隨著大中城市生活水平的不斷提高和健康意識的不斷增強,消費者從單純的滿足消暑解渴的碳酸飲料逐步轉向營養、保健、功能的要求,這也是軟飲料發展之必然。二是有一些企業,如娃哈哈、樂百氏、均瑤等依靠自己的品牌效應滲透到各個領域,經營靈活,品種多樣。三是一些有固定奶源的企業,如三鹿、夏進、海河等,成為中國乳品市場一支不可忽視的主力軍。目前,中國人均奶消費量遠低于國際平均水平,潛力大。
因地制宜,合理布局,在發展含乳飲料的同時,大力發展植物蛋白飲料是我國飲料工業發展的重要產業政策。隨著人們消費水平的提高,對飲料的要求趨于營養、保健、安全衛生、回歸自然。目前,我國的植物蛋白飲料每年以30%的速度增長,可以說植物蛋白飲料正處于一個發展最佳時期,自80年代初廣東引進第一條豆奶生產線至今,國內已有數千家豆奶加工廠。
近年來植物蛋白飲料在線上銷量非常亮眼,僅天貓一家平臺,今年以來植物蛋白飲料品類同比增長800%。天貓國際數據顯示,目前,中國的植物蛋白飲品復合增長率為各類飲品中的第一,2007—2016十年間復合增長率為24.5%,預計2020年行業的市場規模達到2600億元的水平。
12月15日,天貓新品創新中心發布《2020植物蛋白飲料創新趨勢》。報告指出,2020年植物蛋白飲料市場高速發展,尤其是銷量增速上,遠超其他飲料品類。其中,1-2線城市消費人群對燕麥基偏好度最高,燕麥“奶”品牌OATLY噢麥力成1-2線城市消費者偏好度最高的植物蛋白飲料品牌。從市場搜索熱詞來看,“膳食纖維”和“低卡”概念熱度增長較快。
近年來,植物蛋白飲料這種飲品界的新寵,開始走進人們的生活,無論線上還是線下,植物蛋白飲料都廣受歡迎。除了常見的豆漿、杏仁露、核桃露、如今,包括燕麥、藜麥在內的各種谷物,也被制成飲品。由于植物基食品沒有膽固醇和乳糖,吃起來負擔更小,因而被視為是更健康的選擇。而植物蛋白飲料市場正在迎來飛速增長,包括農夫山泉、蒙牛、雀巢等國內外食品飲料巨頭均已布局。
更多行業發展前景分析,可點擊中研普華發布的《2021-2025年中國植物蛋白飲料市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

2021-2025年中國男士牛仔長褲行業發展前景及深度調研分析報告
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