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政策支持下 我國生鮮乳年消費持續上升

  • 2020年11月20日 HouChunLu來源:互聯網 1288 84
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2020中國奶業20強(D20)峰會12日在河北省石家莊市召開。會上發布的《2020中國奶業質量報告》顯示,近年來,我國堅持抓優奶源,奶業綜合生產能力全面提升。2019年,全國奶類產量達到3297.6萬噸,居世界第四位,規模牧場奶牛單產接近國際先進水平。今年上半年,奶業生產7

2020中國奶業20強(D20)峰會12日在河北省石家莊市召開。會上發布的《2020中國奶業質量報告》顯示,近年來,我國堅持抓優奶源,奶業綜合生產能力全面提升。2019年,全國奶類產量達到3297.6萬噸,居世界第四位,規模牧場奶牛單產接近國際先進水平。今年上半年,奶業生產克服新冠肺炎疫情影響,生鮮乳產量同比增加7.9%,更多城鄉居民喝上了新鮮營養的牛奶。

近年來,我國針對奶業發展短板,不斷加大政策支持、質量監管等力度,奶類產量穩中有增、質量穩定上升。2019年人均消費生鮮乳35.8公斤,比2015年增長4.9公斤。

“十三五”以來,我國堅持抓優奶源,抓實監管,抓強品牌,推進奶業轉型升級。加大優質苜?;亟ㄔO力度,推行奶牛遺傳改良計劃,培育發展現代家庭牧場,奶牛規模養殖比例達到64%。2019年全國奶類產量達到3297.6萬噸,規模牧場奶牛單產接近國際先進水平。今年上半年,奶業生產克服新冠肺炎疫情沖擊,生鮮乳產量同比增加7.9%。

質量安全是奶業振興的“生命線”。去年,我國規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標,均達到或超過發達國家水平;乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.7%、99.8%,位居食品行業前列。與此同時,優質安全乳品消費需求不斷增長。2019年,我國人均消費生鮮乳35.8公斤,比2015年增長4.9公斤,嬰幼兒配方奶粉國產品牌市場占有率首次超過進口品牌。

目前我國人均奶類占有量只有世界平均水平的三分之一,隨著城鄉居民消費升級,奶業發展市場廣闊?!笆奈濉逼陂g,要努力破解供需結構不匹配、利益聯結機制不緊密、國際競爭力不強等問題。

,我國每年將支持建設1500個現代家庭牧場,培育壯大一批奶農合作社,提高規?;瘶藴驶B殖和精準化智能化管理水平。打造全鏈條的乳品質量安全監管網絡,修訂完善乳品標準體系。繼續實施國家學生飲用奶計劃、小康牛奶公益助學行動等活動。以嬰幼兒配方奶粉為重點,著力培育一批具有國際影響力的民族奶業“金字招牌”。欲想知道生鮮牛乳產業深度調研及未來發展現狀,請點擊《2019-2025年生鮮牛乳產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》

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