保健食品行業深度分析：保健食品行業發展趨勢與消費趨勢密切相關

• 陳觀秋 2024年4月29日 來源：經濟參考報 中研普華報告 335 14
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保健食品行業的發展趨勢與消費趨勢密切相關。隨著消費者對健康和保健的認知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學依據、安全可靠的保健食品。同時，由于消費升級和個性化消費的趨勢，消費者對保健食品的需求也呈現出多樣化、個性化的特點。

2024年春節，我國“健康年貨”的消費增長迅猛。相關線上銷售數據顯示，用于營養保健的產品銷售增幅超過100%。研究顯示，營養產業發展前景廣泛，以調節免疫為主要用途的營養補充品以及保健食品將是全球熱門的產業賽道。

據了解，保健食品作為營養健康市場中重要的一員，市場前景廣闊。

近年來，營養保健品行業呈現穩步向上的增長態勢，吸引越來越多的企業布局。以“保健食品”為例，天眼查專業版數據顯示，截至目前，我國現存與“保健食品”相關的企業有672.5萬余家，自2018年以來，相關企業注冊量及注冊增速呈現出逐年上漲的態勢，新增企業年度注冊增速保持在24%以上。2024年1月，新增保健食品相關注冊企業13.2萬余家，與2023年同期相比上漲122.6%。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品行業深度分析

在2022年我國受疫情影響，經濟發展整體受挫的大環境下，保健食品行業仍然實現了增長。2022年我國保健食品行業市場規模為3946.8億元，同比增長2.95%。2020年以前，中國保健食品行業產量和需求量均整體呈現快速增長的趨勢。2020年以來，受到疫情影響，保健食品產量和需求量的增速放緩，2022年，中國保健食品行業產量為70萬噸，需求量為69.12萬噸，分別同比增長1.7%和1.6%。

目前，保健品主要有直銷、超市、藥房和電商渠道四種模式，伴隨著消費者需求逐漸向專業化和個性化演變以及營銷方式發生轉變，我國保健品的銷售渠道結構也在發生變化。

數據顯示，2023年1月至8月，保健食品在“淘寶天貓+京東+抖音”平臺銷售額達657.6億元，同比增長31.1%。按平臺分類來看，淘寶天貓占據約60%的線上份額，是消費者在線上購買的主要陣地;2023年三大平臺均實現增長，其中抖音平臺增速最快。

據中研產業研究院《2024-2029年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》分析：

從銷售渠道來看，保健食品行業線上線下的融合趨勢明顯。線上渠道如天貓、京東等平臺成為保健食品銷售的重要陣地，而線下商超或藥店則以其專業性和品牌背書的作用，依然是保健食品銷售的重要渠道。

隨著國家人均GDP的提升，消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變。保健品布局也將向更先進、更多元、更專一的方向發展。

保健食品行業的發展趨勢與消費趨勢密切相關。隨著消費者對健康和保健的認知不斷提高，他們更傾向于選擇具有科學依據、安全可靠的保健食品。同時，由于消費升級和個性化消費的趨勢，消費者對保健食品的需求也呈現出多樣化、個性化的特點。

隨著人們健康意識的提升，保健食品的市場需求將持續增長。特別是我國已經步入中度老齡社會，老齡化人口的規模龐大，這將為保健食品行業帶來巨大的市場空間。此外，消費升級也推動了人們對高品質、個性化保健食品的追求，進一步促進了市場規模的擴大。

報告根據保健食品行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國保健食品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國保健食品行業將面臨的機遇與挑戰，對保健食品行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

想要了解更多保健食品行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》。

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  2024-2029年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告

  保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢...

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