28家上市乳企上半年營收1866.38億元 乳業行業市場機遇分析

• 方蔓桃 2024年1月17日 來源：百度 441 22
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如果你想了解 乳業行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年乳業行業市場深度分析及發展策略研究報告》。重點分析了我國 乳業行業將面臨的機

對于中國乳業創新科技的飛速發展，國際乳聯董事、伊利集團副總裁云戰友表示：“當年，我們需要依靠國外援助的大學院校的實驗平臺完成科研實驗，如今，我們的企業、產業都已經發生了翻天覆地的變化，在很多領域已經實現亞洲領先，甚至是全球領先。”

如果你想了解 乳業行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年乳業行業市場深度分析及發展策略研究報告》。重點分析了我國 乳業行業將面臨的機遇與挑戰，對 乳業行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

截至2022年底，呼和浩特乳業產業相關專利申請量已達到8700多項，授權專利數量達到6700多項。以龍頭企業伊利集團為例，伊利專利申請4537項，授權專利3678項，伊利集團專利申請量在全球乳業10強中位居第二。

數據顯示，上述28家公司上半年實現營收合計1866.38億元，與去年同期相比增長7.2%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤合計146.91億元，同比減少10.3%。

從營收規模來看，營收超百億元的乳企有3家，分別為伊利股份、蒙牛乳業和光明乳業，營收分別為634.63億元、477.23億元和144.11億元。

另外，包括中國飛鶴、貝因美、天潤乳業、現代牧業、原生態牧業、健合集團等12家乳企的營收在10億元至100億元區間。其中，中國飛鶴上半年實現營收96.73億元，較去年同期的115.44億元同比下降16.21%。原生態牧業營收10.09億元，首次實現上半年營收超10億元。佳禾食品營收9.61億元，掉出10億元俱樂部。

從盈利增速來看，今年上半年有10家上市乳企實現凈利潤同比正增長。其中，皇氏集團實現歸母凈利潤9597萬元，同比增長達813.61%。

反觀凈利潤下滑的18家上市乳企，一鳴食品、雅士利國際和麥趣爾等3家公司的凈利潤下滑幅度均超過100%，其中麥趣爾今年上半年虧損額高達1.75億元，同比下降1700.99%。

國家乳業技術創新中心利用強大的創新力量，聚焦打造“線上綜合服務”與“線下創新實體”相結合的協同創新服務網絡，開展奶牛繁育與養殖技術、營養與健康、乳品工藝技術與裝備、乳品安全與品質相關領域的科研攻關，為企業提供標準化、知識產權和專業孵化等服務。

成立短短一年，國家乳業技術創新中心已累計開展科研項目134項，申請專利98件，發表論文78篇，發布標準12項，出版專著3部;已將奶牛體外胚胎生產技術、牛奶原生DHA技術、減糖方案數字化平臺、乳品可持續包裝技術和碳減排等技術成果進行應用推廣。

在上游，伊利公司打造有機循環的可持續發展模式，并將實踐經驗不斷推廣到全國更多牧場，為奶業綠色低碳發展提供了堅實的“后盾”。其中，位于伊利現代智慧健康谷的敕勒川生態智慧牧場建設了全球領先的智能化設施和環保低碳設施，全程無人工干預，不僅可以實現牧場管理的標準化、規范化，提升了整體運營效率，也大大推動整個行業的綠色可持續發展。

在中游，公司全國所有工廠均實現了智能化布局，通過數智化賦能，全面提升生產力，生產效率倍增。以伊利現代智慧健康谷的液態奶全球智造標桿基地為例，液奶基地灌裝生產線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動化和智能化水平最高的灌裝生產線之一。

乳業技術機遇深度分析

“數智化”技術的應用正在大力提升公司運營效率、降低成本。推動全產業鏈數智化轉型以來，公司端到端的產品創新周期縮短20%，間接采購效率提升40%，采購成本對比市場下降10%，整體采購成本對比行業市場一直保持5%到7%左右的優勢。

兩大巨頭乳企的逆勢增長，也進一步壓縮了中小乳企的生存空間。中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，伊利、蒙牛的逆勢增長，給中小企業帶來了更強的壓迫感。乳企整合的速度將進一步加速，頭部乳企的紅利會越來越大，中小型乳企的日子會越來越難。

面對乳業巨頭的市場擠壓等因素影響，部分區域乳企通過資本市場來解決企業發展的資金難題。據《證券日報》記者不完全統計，今年以來已有近10家乳企開啟上市計劃，除了陽光乳業5月份成功登陸深交所，澳亞集團、認養一頭牛、四川菊樂食品均披露了招股書，騎士乳業也宣布從新三板轉戰北交所。此外，君樂寶、完達山、宜品、花花牛、溫氏乳業、衛崗乳業等多家區域乳企也陸續啟動IPO計劃。

“由于近兩年行業競爭十分激烈，再加上現在市場的推廣營銷成本較高，導致很多企業出現資金困難，部分乳企急需上市來緩解流動性風險。

未來區域乳企通過對上游原奶的控制，把握低溫奶的基本盤;強化區域品牌優勢，提升消費者忠誠度;并通過創新驅動增長，是企業長期發展的方式，并存在爆發式增長的可能。了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年乳業行業市場深度分析及發展策略研究報告》

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