預計今年出生人口在800萬以下 嬰幼兒輔食行業市場發展機遇深度調研分析

• 方蔓桃 2023年12月22日 來源：百度 732 43
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如果你想了解嬰幼兒輔食行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒輔食行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰幼兒輔食

錦欣生殖董事長鐘勇談到輔助生殖近幾年的發展和投資機會。他表示，去年中國第一次出現人口負增長，人口出生率的焦慮已經迫在眉睫。中國有14億人口，業內公布今年出生數是780萬，印尼人口2億多，今年出生了570萬。我前兩個月去了一次印尼，跟印尼衛生部的官員溝通的時候我發現一個非常恐怖的數據，今年中國出生人口，官方還沒有公布數據，但是已經出來了，我想業內的數據還是比較準確的，基本上是八百萬以下，有的講是780，有的講750。中國14億人口，七百多萬年出生人口，印尼兩億多人口，他們今年的出生人口才570萬，而且他們在2050年印尼的人口超過中國。我們現在產業在往東南亞轉移，人口東南亞已經在增長。

中國的問題更為嚴重，中國的出生率已經到了千分之7.52，我看到的數據是1.24，只比韓國高，遠低于日本，低于歐洲，低于美國。所以中國出生率下降是一個非常嚴峻的問題。在2016年中國出生人口是1876萬，去年官方公布的是960萬，去年也是中國第一次出現人口負增長。所以人口出生率的焦慮，已經迫在眉睫。

如果你想了解嬰幼兒輔食行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒輔食行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰幼兒輔食行業將面臨的機遇與挑戰，對嬰幼兒輔食行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

現如今，基于人口增長的商業優勢已經不復存在，品牌間的相似化競爭更是愈演愈烈。在此之下，首當其沖受影響的不僅僅是嬰配粉，還有本就因消費者認知不足，導致市場增長不甚樂觀的「輔食」，生意變得更加難做!

在此之下，品牌若不想被淘汰更應加倍愛惜自己的羽毛，在原料選用、配方設計、生產加工等方面把好品質關才能成功過河。然而，輔食行業頻繁曝出的產品質量問題，也暴露出該行業仍然存在諸多需要彌補的短板。

嬰兒滿6個月以后，生長發育速度增快，母乳的量和其中的營養已經不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養，不然就會引起孩子營養不良;另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及時添加輔食能有助于孩子的精神發育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺;及時添加輔食，還能夠幫助孩子學習吃東西，使孩子慢慢適應由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準備。

今年11月份，天貓平臺上寶寶輔食的銷量將近410萬，環比增長約23%;銷售額為1.7億+，環比增長約19%。

從銷售數據來看，目前寶寶輔食市場的熱銷輔食品類有磨牙棒、米粉/米糊/湯粥、面條、果/菜/肉/混合泥、肉松/魚松、果汁/飲品/果凍、菜粉/水果粉等等。

其中，磨牙棒和米粉/米糊/湯粥在市場中的占比較大，鯨參謀數據顯示，磨牙棒在11月份的月銷量將近150萬，市占將近36%;米粉/米糊/湯粥的月銷量將近108萬，市場占比約26%。此外，面條、果/菜/肉/混合泥、肉松/魚松等三大品類的銷量市占比也在5%以上，分別約18%、10%和5%。

另外，除米糊、面條等主食的攝入外，寶寶家長也更加重視寶寶蛋白質、維生素等的攝入。

寶寶輔食市場整體的集中度較高，市場中熱銷TOP10品牌的市場占比在72%左右，其中，英氏、秋田滿滿、爺爺的農場、小皮、小鹿藍藍等都是市場中占比較高的品牌。

生活水平的提高、消費觀念的改變正在推動嬰幼兒精細化喂養時代到來。隨著寶寶慢慢長大，添加輔食成為每個媽媽必做的功課之一。寶寶在各個年齡段應該吃什么樣的輔食，需要注重補充哪些營養元素，這些問題成為新手爸媽以及社會普遍關心的問題。

不過，因為受膳食結構、飲食習慣、經濟水平、種族差異等各種因素影響，導致各國對嬰幼兒輔食的需求存在極大差別。比如相對于歐美國家兒童，由于維生素A缺乏不具普遍性，因此更強調補充維生素D，但中國寶寶卻需要同時補充維生素A和D。

國家衛健委組織編寫的《嬰幼兒喂養健康教育核心信息》強調更高頻次、更多樣化的輔食喂養。在政策的提倡下消費者科學養育意識提升，嬰幼兒輔食迎來發展良機，滲透率持續提升。數據顯示，2013-2022年我國嬰幼兒輔食市場滲透率由20.5%提升至35.1%。

嬰幼兒輔食行業市場機遇分析

12月初，國家市場監管總局發布《關于12批次食品抽檢不合格情況的通告》。從中了解到，近期食品安全抽檢監測司對嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等22大類食品926批次樣品進行監督抽檢，發現有2批次輔食質量不達標。

近年來，我國嬰幼兒輔食行業步入快車道，市場規模接近500億元。隨著消費需求升級與科學育兒觀念的普及，國內嬰幼兒零輔食品牌呈現百花齊放的新態勢,這為中國媽媽們帶來更多新選擇，同時也對零輔食產品品質提出了更高的要求。

據了解，“輔食”在寶寶成長過程中，起著承接母乳或嬰配粉基礎上的營養補充，幫助寶寶訓練咀嚼和吞咽的能力，以順利開啟向成人食品過渡的作用。世界衛生組織建議從嬰幼兒滿6個月開始就添加輔食，并且在每一罐嬰幼兒配方奶粉(2段)包裝上也明確標示“須配合添加輔食產品”。

但也正因此，相較于一般食品而言，輔食執行的是更嚴苛的標準。目前，我國衛生部實施的關于嬰幼兒輔助食品的國家標準有3項，分別涵蓋6-36月齡嬰幼兒的谷類輔助食品、罐裝輔助食品，與6-60月齡嬰幼兒及兒童的輔食營養補充品。2015年至今，暫未出臺在三類輔食以外的國家標準。

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段為寶寶補充營養的輔助食品，一般常見的有嬰兒米粉、面條、各類肉泥果泥菜泥、餅干、磨牙棒等。和其他食品相似，在市場同質化愈演愈烈，消費者選擇困難的同時，嬰幼兒輔食的品質和安全，成為行業的一大考驗，同時也是很多媽媽的顧慮所在。

除嬰幼兒食品外，實際上其他食品的標簽上，標注的無論是“零添加”“純天然”，還是在食品生產過程中正常使用了適量的食品添加劑，只要是符合我國相關法律法規和食品安全標準規定，都是安全的。

不過嬰幼兒食品是個例外，尤其是輔食品類，它被稱為除奶粉之外“寶寶第二餐”，是需要執行更嚴苛的標準的?！皨霕恕币馕吨鴩覍胗變菏称返臉藴?，是品質保障、食品安全的象征。

執行“嬰標”的產品和執行其他《食品安全國家標準》的產品最大的區別在于，為滿足嬰幼兒的營養需求，有營養強化的要求上。而且相比于行業標準，“嬰標”在部分規定的檢測限值和使用范圍上會更加嚴苛。

同時，針對能生產“嬰標”輔食的工廠，也有嚴格的《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則》，對于工藝生產、安全衛生、檢測檢驗、營養強化等指標，有著更嚴格的要求。

當下，國家強制標準下的嬰幼兒食品標準，針對谷物類輔食(經過加工且添加營養強化劑)，比如強化米粉、磨牙棒等由谷物制成的輔食和罐裝類食品如果泥、果醬、蔬菜泥、肉泥等，與輔食相關的有《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769—2010)和《食品安全標準嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770—2010)。

隨著消費升級及三孩政策全面放開，嬰幼兒輔食也將迎來新的發展機遇。

未來，隨著輔食品類市場教育持續滲透、消費者科學養育意識提升，中國輔食品類的滲透率或將持續穩步提升。

我們對嬰幼兒輔食行業進行了長期追蹤，結合我們對嬰幼兒輔食相關企業的調查研究，對我國嬰幼兒輔食行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了嬰幼兒輔食行業的前景與風險。

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