陳皮行業深度調研2023：陳皮市場日益紅火

• 陳觀秋 2023年12月18日 來源：極目新聞 新會發布 中研普華報告 北京商報 493 26
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目前全國陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場的均價來估算，陳皮市場規模可達到4億元。從陳皮的化學成分、藥用價值和應用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發揮巨大的作用。陳皮市場的日益紅火，讓很多不同的食材也與其進行搭配，進而創制出越來越多不1

一塊小小的果皮，不僅能入藥，更能變裝成柑茶、陳皮菜、陳皮酒、陳皮零食，橫跨藥、食、茶三大領域，鏈接起上千家企業，產值突破百億元。

陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，由于其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。陳皮產值不斷擴大，許多人因發展陳皮產業實現了富足，也促使更多的人才投入到陳皮產業中。種植規模不斷擴大，陳皮產業的產值還將繼續提升，預計到2025年，全國陳皮的產業總產值將達到500億元，帶動更多地區的經濟發展。

陳皮市場日益紅火

目前全國陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場的均價來估算，陳皮市場規模可達到4億元。從陳皮的化學成分、藥用價值和應用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發揮巨大的作用。

中國特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統，如加強有針對性的研究與開發，陳皮相關的現代特色食品和保健品的開發前景非常廣闊。按照現有發展速度和“國家扶持養老養生產業的指導意見”，養生產業迎來了前所未有的發展機遇，未來5-10年全國陳皮產業有望發展8-10億元。

陳皮市場的日益紅火，讓很多不同的食材也與其進行搭配，進而創制出越來越多不同的“陳皮搭檔”新產品。陳皮雞湯是廠家新創制的跨界預制湯品。每罐雞湯的固態物重量達到1650克，使用了一整只走地雞、2至3克陳皮熬制而成，使其更具養生風味。

除了陳皮雞湯的搭配，還有不同商家推出了陳皮與綠豆搭配熬制的陳皮綠豆湯、陳皮與水果搭配的陳皮果干，以及陳皮普洱、陳皮水等產品，均受到歡迎。

“陳皮在茶品市場上的風靡早已有跡可循，近兩年來確實勢頭變得更猛，延展性也變得更強了。”華巨臣武漢秋季茶博會組委會相關負責人介紹，根據近年來的參會展商的發展情況來看，與陳皮相關產品參展的企業數量逐年提升，今年秋季更是占據了約三分之一的比例。

陳皮行業深度調研

陳皮主要產于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。廣東省是中國最大的陳皮產區之一，其中以潮汕地區和客家地區最為著名。

廣東陳皮以其質量優良和獨特風味而聞名，是廣東菜和潮汕菜烹飪中不可或缺的調味品。江西省也是中國的主要陳皮產區之一，尤其以南昌和贛州等地區聞名。江西陳皮以其濃郁的香氣和獨特的口感而受到青睞，廣泛應用于中藥制劑和食品調味等領域。

作為中國著名陳皮之鄉，新會已有700多年生產陳皮的歷史了。近年來，新會陳皮不僅國內市場銷售額節節攀升，更是在海關的助力下走出國門。1-10月，新會海關轄區企業出口新會陳皮、陳皮制品等貨值289.9萬元，同比增長89.45%。

此外，江門海關還組織專人收集主要出口市場國家關于陳皮產品的法律法規，重點關注農殘、重金屬、標識標簽、產品準入等方面的規定，通過“關長送政策上門”“關地企直通車”“12360服務熱線”等渠道打通政策措施落地的“最后一公里”，幫助企業有效應對技術性貿易壁壘。引導企業積極申請知識產權海關備案，打造特色優勢金色品牌，助力陳皮產品“出圈”國際市場。

據中研產業研究院《2023-2028年中國陳皮行業深度調研與投資戰略分析報告》分析：

新會陳皮在2018年以來呈現出爆發式的發展態勢。2010年產值還不足1億，2016年已達30億，2017年翻番至60億，2018年產值已達89億元，至2022年，新會陳皮全產業鏈產值達190億元，新會陳皮農產品區域公用品牌價值達98.21億元，并位居2020中國區域農業產業品牌-中藥材產業首位。截至2022年12月，廣東新會地區種植新會柑的面積已經達到了驚人的13.9萬畝，這一數字超過了去年的10萬畝，再次創下了新高峰。未來官方還計劃在2023年實現全產業鏈產值達到“500億”的目標。

新會培育了柑之林等306家新會柑專業合作社，陳皮村、新寶堂、麗宮食品、麗宮農業等4家省級農業龍頭企業和陳皮人家、泓達堂、葵禾、廣盈等4家市級農業龍頭企業。截至目前，全區共有35家企業46個陳皮系列產品被省農業農村廳認定為廣東省名牌產品，商標品牌有效注冊量1959件，新會陳皮產業蟬聯“中國品牌·區域農業產業品牌影響力指數”中藥材品類榜首。

在現在這個大健康時代，人們對飲食和養生的追求愈發濃烈，新會陳皮自然會成為大家對于健康食品的重要選擇。并且泛珠三角的經濟日益緊密，交通日益便利，更有助于新會陳皮走進千家萬戶，從區域性市場更快地融入到全國性市場，繼而向全球性市場邁進。

在未來的幾年中，這個行業將會面臨哪些新的挑戰和機遇?報告對我國陳皮行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外陳皮行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了陳皮行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多陳皮行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國陳皮行業深度調研與投資戰略分析報告》。

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  2023-2028年中國陳皮行業深度調研與投資戰略分析報告

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