即飲茶是近十幾年來發展起來的一種茶葉深加工的新產品。2021年我國即飲茶市場規模達1284億元,預計2025年將達到1683億元,2020-2025年年復合增長率為7.0%。
隨著市場和科技的發展,傳統茶飲不斷升級,新式茶飲紛紛崛起。即飲茶是近十幾年來發展起來的一種茶葉深加工的新產品。2021年我國即飲茶市場規模達1284億元,預計2025年將達到1683億元,2020-2025年年復合增長率為7.0%
即飲茶市場仍呈現增長趨勢,康師傅綠茶、統一冰紅茶、茉莉花茶等即飲茶占據中國飲料市場的半壁江山。自2013年以后,越來越多的新鮮飲品出現,價格也在逐步上升。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告》顯示:
2024即飲茶市場發展分析與機會
滿足消費者口味需求的果味茶飲也越來越受到消費者的喜歡,從而對細分市場產生了積極的影響。消費者對水果味的包裝茶飲料表現出更強的偏好,比如在即飲茶飲料里的紅茶中添加柑橘類(如橙、檸檬、柚子)果汁/果粒(51%),在白茶中添加白桃果汁/果粒(39%)等。英敏特數據顯示,有65%的消費者曾從茶飲店訂購果茶。
有統計數據顯示,亞洲茶飲料銷量約占全球的64.4%,而中國作為亞洲最大的即飲茶市場,約占據其中48%的份額。這是一個非常龐大的市場規模,也說明茶飲料對中國消費者是一個高認知和高消費頻次的品類。
據相關業務人士透露,茶π的成功讓許多大公司重新看到了茶飲市場的機會,從而激活了茶飲市場的二次增長。廈門銀鷺食品CMO紀偉如表示,茶飲市場在2015—2016年之間首次出現了售價從2元向3元、5元的結構性改變,原因是由于品牌向市場提供了更具顏值且口感更多樣化的產品,在情感層面獲得了消費者的認同。
憑借早期對冰紅茶和綠茶品類的布局,康師傅和統一至今始終牢牢穩坐茶飲市場份額第一和第二名的位置。2019年,康師傅即飲茶(包含奶茶)的銷量超過35.3億升。尼爾森數據顯示,其市場占有率達45.7%。不過,2019年康師傅和統一的茶飲料收入分別下降了1.1億元和3.3億元,同比減少0.7%和5.88%。
今年4月,雀巢推出的茶粹檸檬凍紅茶,其甜度就遠遠低于傳統冰紅茶,而茶粹桃子清烏龍和茶粹百香果綠茶則區別于前者采用了低糖版本。幾乎同期,統一推出“無糖零卡無添加”的即飲茶新品“茶霸”,有茉莉花茶、鐵觀音茶和烏龍茶3個單品。這是繼針對白領人群推出高端無糖茶“茶里王”后,統一在無糖健康茶市場的又一次發力,瞄準的是有健康意識的廣大人群。此外,銀鷺也掐準時機推出全新無糖茶品牌“山云茶畫”,精準聚焦都市白領人群,開創即飲茶與名茶相結合的差異化路線。
隨著國民健康意識提升,茶飲行業逐步向“無糖時代”升級,無糖茶飲品備受消費者青睞。數據顯示,無糖茶飲料已經顯露高速增長趨勢,預計到2025年市場規模將突破百億大關。
即飲茶市場是一個很成熟的市場,而在成熟品類里面找到市場切口是最有機會的產品創新方向。隨著大眾健康消費的觀念日趨增強,消費者也趨于年輕化、特色化,這些新成長起來的消費者需要屬于自己品牌的機會。
創新口味+特定功能。茶的基底有多種選擇,比較熟知的有紅、綠、烏龍、黑、黃、白六大茶類,每一種類里面又可以細分不同的品種,所以即飲茶的可塑性非常強。
即飲茶1.0時代的產品主要在于滿足解渴與口味,但如果沒有新的突破就很難喚起消費者的購買欲望。2.0時代的即飲茶要從產品的包裝、設計以及傳播上,延伸情緒、話題來滿足消費者的情感訴求。
原料和品質升級。即飲茶的優勢之一就在于消費者對茶文化的認可,大眾意識里普遍認為茶是健康的產品。那么挖掘產品的創新點,就可以從挑選更優質的原料入手,比如在挑選甜味劑方面,用更健康的赤蘚糖醇代替阿巴斯甜。
大眾健康消費的觀念日趨增強,消費者也趨于年輕化、特色化,這些新成長起來的消費者需要屬于自己品牌的機會。目前農夫山泉、娃哈哈、可口可樂、香飄飄等企業已經著手開發新的即飲茶產品,瞄準中高端市場。隨著即飲茶行業向高端、健康等元素的發展轉變,未來即飲茶市場將有望恢復增長態勢。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的即飲茶行業報告對中國即飲茶行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
想了解關于更多即飲茶行業專業分析,可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告》。同時本報告還包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家

2024-2029年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告
即飲茶的純茶系列是指由純茶葉制作而成,沒有添加其他成分或調味劑的茶飲品。純茶即飲茶強調茶葉本身的原味和特色,常見的純茶系列包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。綠茶:純綠茶即飲茶以經過高...
查看詳情
固態電池作為下一代電池技術的重要發展方向,具備高能量密度、高安全性和長循環壽命等優勢,有望取代傳統鋰離子電池,...
黑木耳是一種常見的食用草菇,具有獨特的營養價值和滋潤作用,是傳統中式菜肴的重要配料。隨著消費者對健康餐飲的日益...
休閑零食產業一直在增長。據Mob研究院發布的《2022年中國休閑零食行業報告》,2022年,休閑零食產業將突破15000億,隨...
雪季來臨,近日在社交媒體平臺上,不少滑雪愛好者發帖稱,今年滑雪場比往年人多了不少,纜車排隊時間長達半小時至一小...
2023年國內工商業儲能新增裝機規模將達8GWh,同比增300%。隨峰谷價差拉大和兩部制電價落地,工商業儲能今年非線性增2...
在一系列政策的拉動下,作為網絡基礎的光通信產業實現了長足的發展。我國建成了全球最大、最完整的光通信產業體系,光...
微信掃一掃