2023精品酒店行業發展分析?

• 黃文玉 2023年4月20日 來源：互聯網 751 45
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精品酒店是指位于大型商業圈內，配置一整套高標準硬件設施和酒店服務系統，聘請專業酒店服務公司經營和管理，為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業。

精品酒店行業概述

精品酒店是指位于大型商業圈內，配置一整套高標準硬件設施和酒店服務系統，聘請專業酒店服務公司經營和管理，為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業。這類酒店將都市的活力引入酒店內，并將一些新的元素融入大堂，大堂的中間可以是一座雕塑或噴泉，頂上吊掛巨型的插滿蠟燭的燭臺，一些餐飲店散布在大堂的四周。這類酒店在款待住客的同時吸引那些不消費但有品味的當地訪客來聚集人氣，并通過大堂內的夜總會、酒吧甚至發廊來創造所謂的室內都市化，這些大堂常會變成起居室或周圍鄰里的核心。

精品酒店的分布狀況主要是由于國家和地區間社會經濟水平發展不平衡所造成的。歐美發達國家相對于亞非等其他地區，其酒店業發展起步較早、歷史悠久，常規類型酒店的服務、機制等各方面已經發展得日臻完善，并且行業競爭愈演愈烈。因此不少酒店管理者針對他們有限的資金、有限的資源、有限的客源渠道，使他們在全球、全國范圍內按一般方法和連鎖酒店競爭成為不可能，于是調整思路，探索新的酒店經營之路，針對時尚未意識較強的游客正在追求享受藝術品位，需要新奇的東西，需要興奮感。

精品酒店行業發展分析

我國酒店業與發達國家酒店業有較大不同，后者多以連鎖酒店為主，既包括高星級酒店，也包括連鎖酒店。但我國酒店業則是以單體酒店居多，盡管近年來連鎖酒店企業不斷擴張，但依然難以動搖單體酒店的市場，而這些單體酒店在實際經營上，也有較強的地域屬性和行業屬性。

疫情下酒店經營持續承壓，行業供給端加速出清。2020-2021年國內酒店存量下滑，2021年我國酒店數量達25.2萬家，同比減少9.68%。2021年，我國酒店客房數量為1347萬間，同比減少12.13%。

從酒店數看，我國一線城市(北上廣深)的酒店數量為1.83萬家，占酒店總數的7.24%;副省級城市及省會城市酒店數量7.31萬家，占比28.98%;其它城市16.1萬家，占比63.78%。從客房數看，我國一線城市(北上廣深)的客房數量為133.05萬間，占客房總數的9.88%;副省級城市及省會城市客房數量為395.57萬間，占比29.37%;其它城市818.24萬間，占比60.75%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國精品酒店行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

從酒店客房總數來看，2021年，排在前十的城市分別為上海、成都、重慶、北京、廣州、深圳、杭州、長沙、武漢和鄭州，客房總數都在19萬間以上。其中，上海、成都、重慶和北京的客房總數都超過了34萬間。這10個城市的客房數總數約290萬間，占全國酒店客房總數的22%。

從客房面積來看，國內精品酒店標準客房面積大都在20-50平方米之間，悅榕莊、書香府邸最大的客房面積超過了200平方米，其余部分酒店標準平均客房面積超過50平方米，在60平方米左右。

根據不同的文化內涵，傳統精品酒店大致可以分為：時尚酒店或微型都市型的精品酒店、“夢境型”的精品酒店、“生活方式型”的精品酒店、城市商務、私密隱域和情侶酒店。而隨著社會的進步和經濟的發展，精品酒店的內核又有了新的變化，酒店管理者們開始尋找新的可延伸領域，所以有了現在的電影主題精品酒店、和度假村精品酒店等新型精品酒店。

2021年9月27日，華住集團旗下高端精品酒店品牌花間堂于上海正式發布旗下全新子品牌“花間系列”，并成功舉辦“壹花·壹世界 -- 花間系列品牌設計大賽”，進一步豐富高端度假酒店產品矩陣。花間堂進一步擴充產品矩陣，為高端度假市場注入新勢能 -- 正式發布“花間系列”子品牌。花間系列傳承了花間堂“中國家文化”、“地域性文創”的品牌核心特質，結合項目區位特色、自然風光、地域文化元素與特色體驗活動，創新性推出“花間X+特色IP”多重維度酒店產品設計方式。

精品酒店行業未來發展趨勢

進入2023年3月酒店業迎來了諸多利好，盡管高星級酒店經營的關鍵數據ADR即已售客房平均房價仍然與2022年持平，但預訂情況則增幅明顯，甚至增幅熱度超過了2019年。連鎖快捷酒店、民宿等，預訂數據也較為樂觀。

精品酒店的產生源自穩定成熟的經濟基礎和長期積淀的文化底蘊,是一種反標準化的產品,代表的是一種與主流酒店的標準化和雷同化相對應的個性化產品。時下精品酒店已經成為中國酒店業時尚的風向標,各地紛紛投資建設精品酒店,特別是在一些經濟展水平較高地區,一些大型飯店管理集團也紛紛進駐這個市場,精品酒店已成為我國飯店業發展的新趨勢。

廣闊的盈利空間贏得投資者的青睞精品酒店無論是建筑規模還是經營規模,相對于傳統酒店來說都要小得多,它們通常是在傳統酒店或老式建筑的基礎上聘請專業的設計師進行再創意設計,營造出一種別具一格的酒店環境,并為賓客提供個性化的酒店產品和服務,因此精品酒店建設的初始投資并不大,同時精品酒店憑借其精致化的品味和個性化的風格來吸引賓客,在酒店選址方面沒有特別的要求,其營銷重點主要集中在特定顧客群體的忠誠度提升方面,因此更多的賓客是慕名而來,相對于傳統酒店節省了一筆不小的營銷費用。

因此,較穩定的顧客群體,較少的資本投入,加之高端消費市場為精品酒店的經營管理創造了一個較廣闊的盈利空間,吸引著更多的投資者進入精品酒店市場。

高品味的設計裝修為現代時尚風景精品酒店通常將更多的資金投入在酒店設計裝修,它們的設計基本出自名師之手,體現著最時尚的設計和美感,無論是酒店外觀設計,還是大堂里配飾的藝術品,以及客房家具擺設,甚至一個小小的門鈴都以設計的文化、個性、風格為主。

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