除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。
玉米深加工產業發展態勢如何？玉米是我國第一大糧食品種，播種面積最大，總產量最高，并且市場化程度也高，供需關系對價格影響明顯，同時還與主糧品種小麥稻谷形成聯動，因此對國家糧食安全具有重要作用。
玉米深加工業的主要特點是生產工藝較為復雜、技術空間大、產業鏈較長、產品豐富、用途廣泛。玉米深加工產品主要產品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產品。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國玉米深加工行業發展趨勢與投資咨詢報告》顯示：
工行業技術升級、優質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢，行業技術升級改造將為上游專業工程服務供應商帶來大量升級改造工程項目的業務機會未來玉米加工行業技術升級、優質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢。
玉米深加工是利用現代生物技術和化工技術對玉米進行加工的過程，大力發展精深加工，延長產業鏈，可提高玉米深加工過程的綜合利用率。據了解，玉米經一次加工成為淀粉，可實現增值25%，經二次加工成為葡萄糖、麥芽糖，可實現增值50%，經三次加工成為賴氨酸、赤鮮糖醇等，可實現增值100%以上。
玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。
中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經濟發展的重要一環。玉米深加工行業作為農業經濟的重要中間環節，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業的持續發展具有重要的經濟意義，實現了通過工業帶動農業發展的作用。我國深加工玉來消費呈現恢復性增長態勢。
玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要的工業原料，市場上需求玉米的企業主要有三類，分別是食品加工企業、飼料生產企業和玉米深加工企業。玉米作為食品自然無需贅言，作為飼料原料玉米是最重要的能量飼料來源，而玉米深加工潛力更大，玉米深加工產品廣泛應用于養殖、紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業，隨著加工層次的不斷加深，形成了玉米經濟系統。
放眼全球近60年來玉米生產都呈增長態勢，全球玉米加工產業都面臨轉型升級階段。首先是傳統加工技術逐漸被低成本生物技術取代，其次是加工組織集中化、集團化。
全球玉米加工產業鏈不斷延長，以美國為代表的現代型封閉長產業鏈可以實現玉米資源多次被開發利用，美國玉米深加工產品已經發展到四千余種，并且應用領域更寬。預計至2025年全球玉米深加工量將會達到7000萬噸左右。
2022年東北地區的大豆生產者補貼繼續向大豆傾斜，多地要求至少要比玉米生產者補貼每畝高出200元。2023年國家將會繼續在東北地區實施玉米、大豆生產者補貼以確保農民的種植收益，刺激農民的種糧積極性。從玉米消費結構看，飼用消費占比60%以上，工業消費占比20%至30%，食用及其他消費占比約為6%至7%。
根據國家統計局，2022年受內部種植結構調整影響，我國玉米播種面積減少381.1萬畝，下降0.6%，達到6.46億畝;玉米產量27720.3萬噸，比上年增加465萬噸，增長1.7%。市場多家機構預測國內玉米同比下調500-600萬噸。
隨著產業的不斷發展，除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。
玉米深加工行業報告對中國玉米深加工行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了玉米深加工市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年中國玉米深加工行業發展趨勢與投資咨詢報告
玉米是三大糧食作物中最適合作為工業原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業的主要特點是生產工藝較為復雜、技術空間大、產業鏈較長、產品豐富、用途廣泛。主要產品包括淀粉、變性淀...
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吳亞楠
2023玉米深加工市場現狀及前景分析 
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