膠原蛋白被普遍認為真皮的支撐結構組成,其網狀架構為皮膚提供了保護和彈性,在纖維之間則分布著大量的水分、細胞外基質和功能性細胞,是皮膚重要的生化反應場所,為表皮層提供水分和營養。
膠原蛋白被普遍認為真皮的支撐結構組成,其網狀架構為皮膚提供了保護和彈性,在纖維之間則分布著大量的水分、細胞外基質和功能性細胞,是皮膚重要的生化反應場所,為表皮層提供水分和營養。
研究表明,膠原蛋白水解出來的寡肽可以通過激活細胞信號通路,上調細胞表達水平,從而增加I型和III型前膠原的表達。同時,還可以減弱能夠MMP1(基質金屬蛋白酶)的表達,而MMP1是負責剪斷膠原蛋白網的金屬蛋白。膠原蛋白廣泛存在于魚類,豬牛等哺乳類動物體內。在眾多動物中,魚膠原蛋白成分是最接近人類皮膚細胞的,吸收率高。
近年來,居民收入水平有了較大幅度的提高,對于健康和醫療的消費支出逐年增長。同時膠原蛋白行業經過多年的發展,行業市場認知度提升,應用領域也逐漸廣泛。
隨著基因工程、蛋白質工程技術等分子生物學研究的快速發展,重組人源膠原蛋白在食品、化妝品和生物醫學等領域的應用也將得到進一步的提高。目前我國膠原蛋白的發展受制于上游的高成本及產能瓶頸,從價格上看,目前國內膠原蛋白原料價格高達20-40萬/kg。膠原蛋白行業市場飽和度較低。膠原蛋白廣泛存在于動物的皮、骨、腱、膜等結締組織中,目前膠原蛋白原料來源主要包括陸源性畜禽(豬、牛居多)皮骨、淡水魚魚皮、魚鱗以及深海魚皮。
數據顯示,2020年的全球天然膠原產量規模已經達到3.19萬噸,預計2021年全球天然膠原產量規模將達到3.33萬噸。醫療健康領域將成為未來膠原蛋白產業市場增長的主要驅動力,2020年醫療健康領域市場規模在市場總規模中的占比為49.93%。
歐美、日韓等發達國家膠原蛋白行業起步較早,應用領域較廣。目前,美國、荷蘭、日本、加拿大、韓國等國家已將膠原蛋白應用于醫療、乳品、飲料、膳食補充劑、營養品、護膚品等多個領域。
以美國、歐洲和日本為主的發達國家構成了全球膠原蛋白行業的第一梯隊,以中國、印度為代表的金磚國家構成第二梯隊。目前,我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深,相關產品種類逐步增多,同時在醫學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發展前景。預計到2021-2026年,中國膠原蛋白市場規模將由72.1億元上升到123.5億元。
膠原蛋白行業市場規模
化妝品領域:我國女性消費的增長和男性護膚意識的提升,膠原蛋白行業政策及環境指出,中國化妝品市場不斷擴張,對具有保持皮膚彈性、"延緩衰老"等功能的產品需求擴大,帶動了對膠原蛋白的需求提升。化妝品行業的迅速發展,帶動著膠原蛋白需求的擴大,行業的消費市場在逐步成熟。
保健品領域:我國國產保健食品中,通過注冊備案的,主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種,以蛋白粉、片劑、膠囊為主,蛋白飲料相對較少;進口保健食品中,主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種,其中膠囊5種,蛋白飲料3種。
膠原蛋白行業發展報告對中國行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。想了解更多關于膠原蛋白行業專業數據分析,請點擊查看中研普華研究院《2022-2027年中國膠原蛋白行業發展趨勢與投資研究咨詢報告》。

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