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2025-2030年中國白酒產業市場深度調研及發展戰略研究報告

報告編號:1914709       中國行業研究網       2025/1/9 打印
名稱: 2025-2030年中國白酒產業市場深度調研及發展戰略研究報告
網址: http://m.bjjysc.com/report/20250109/105033619.html
報告價格:

出版日期 2025年1月 報告頁碼 170頁 圖表數量 62個 中文版 13000元 英文版 27000元 中英文版 37000元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 白酒(Baijiu)是一種以糧谷為主要原料,通過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌等工藝制成的蒸餾酒。它以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發酵劑,酒精含量較高,具有以酯類為主體的復合香味,酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈。
2024年,白酒行業的增速明顯放緩,盡管頭部企業如貴州茅臺、五糧液等依然能夠保持相對穩健的增長,但整體增速降至個位數。市場出現了價格倒掛現象,許多酒商面臨資金周轉壓力,不得不以低于成本價出售產品。同時,白酒消費場景弱化,年輕人對白酒的消費興趣減弱,老酒民也開始節制飲酒。市場競爭激烈,尤其是中小酒企,利潤空間被壓縮,部分二線、三線酒企利潤下滑明顯。
趨勢:
1. 數智化轉型:隨著大數據、人工智能等技術的發展,數智化已成為白酒行業高質量發展的必由之路。通過數智化技術,企業可以進行市場分析、消費者調研和產品開發,提高生產效率和產品質量。
2. 消費需求多元化:消費者對中高端及大眾白酒產品的需求持續旺盛,健康飲酒、理性消費等理念逐漸深入人心。年輕消費者群體對白酒的接受度也在逐步提高,成為新的增長點。
3. 高端化和個性化趨勢:高端白酒的價格和銷量顯著增長,許多投資者看到高端白酒的增值潛力,推動了整個行業的高端化趨勢。同時,酒企推出更加符合年輕人口味的產品,如低度、果味、調和型的白酒。
前景:
1. 國際化進程加速:中國酒企出海是尋求經濟新增長點的必然趨勢。頭部酒企如五糧液、茅臺等已經開始組團出海,通過制定差異化的市場策略和積極開展國際合作,有望實現國際化布局的突破。
2. 品牌競爭加劇:市場對品牌的關注度提升,傳統品牌與新興品牌競爭激烈。許多小酒廠通過創新和個性化包裝吸引消費者。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外相關報刊雜志的基礎信息以及白酒行業研究單位等公布和提供的大量資料。報告對我國白酒行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析,重點分析了國內外白酒行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了白酒行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于白酒產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值,對于研究我國白酒行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。
報告目錄:

第一章 白酒行業發展概述

第一節 白酒的定義及分類

一、白酒的成分

二、白酒的分類

三、白酒的香味種類

第二節 白酒的其他概述

一、白酒新工藝

二、白酒灌裝

三、白酒的食療作用

四、白酒的營養分析

五、我國白酒文化

第二章 2024年中國白酒行業投資環境分析

第一節 2024年中國經濟發展環境分析

一、擴大內需保增長政策解析

二、中國gdp分析

三、中國匯率調整分析

四、中國cpi指數分析

五、中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析

第二節 中國白酒行業政策環境及影響分析

一、濃香型白酒有望出臺行業標準

二、中酒協制訂釀酒行業振興規劃

三、我國白酒消費稅調整及其影響分析

四、我國白酒消費稅制調整及其影響

五、公務開支削減對白酒業的影響

第三節 2024年中國白酒業社會發展環境分析

一、2024年居民生活水平分析

二、2024年零售市場情況分析

三、中國酒文化源遠流長

第三章 2024年中國白酒行業產業運行形勢透析

第一節 2024年中國白酒行業運行總況

一、白酒行業步入調整期

二、經濟周期催生新一輪洗牌

三、傳統利潤模式將被顛覆

四、業外資本將進入白酒行業

五、多樣發展并存

第二節 2025年中國白酒業面臨的難題分析

一、產品缺乏創新

二、營銷秩序混亂

三、地方過分保護

第三節 2025年中國白酒行業發展思路

一、白酒工業發展需依靠科技的推動

二、探索白酒行業發展方向

三、中國白酒工業發展的對策

四、白酒行業發展需注意的問題

五、中國白酒業宏觀層面的發展戰略

第四章 2022-2024年中國白酒制造所屬行業主要指標監測分析

第一節 2022-2024年中國白酒制造所屬行業數據統計與監測分析

一、2022-2024年中國白酒制造所屬行業企業數量增長分析

二、2022-2024年中國白酒制造所屬行業從業人數調查分析

三、2022-2024年中國白酒制造所屬行業總銷售收入分析

四、2022-2024年中國白酒制造所屬行業利潤總額分析

五、2022-2024年中國白酒制造所屬行業投資資產增長性分析

第二節 2024年中國白酒制造所屬行業最新數據統計與監測分析

一、企業數量與分布

二、銷售收入

三、利潤總額

四、從業人數

第三節 2024年中國白酒制造行業投資狀況監測

一、行業資產區域分布

二、主要省市投資增速對比

第五章 2024年中國白酒主要替代產品分析

第一節 啤酒

一、中國啤酒品牌市場探究

二、中國啤酒業的發展特點

三、2022-2024年啤酒產量分析

四、透視啤酒市場競爭行為的演化方向

五、未來中國啤酒行業發展趨勢預測

第二節 葡萄酒

一、中國葡萄酒發展特點

二、2024年我國葡萄酒市場發展狀況

三、葡萄酒行業發展空間巨大

四、2022-2024年葡萄酒產量分析

五、2025-2030年我國葡萄酒消費量預測

六、中國葡萄酒產業的發展趨勢分析

第三節 黃酒

一、黃酒擴張顛覆酒業市場格局

二、2022-2024年黃酒產量分析

三、中國黃酒市場的發展對策分析

四、黃酒業復興“文化牌”很重要

第四節 洋酒

一、2024年洋酒市場現狀與前景

二、2024年高端酒類市場格局分析

三、洋酒在中國銷售渠道發展問題

四、洋酒市場競爭格局

五、未來洋酒在中國的發展趨勢

第五節 保健酒

一、保健酒行業發展歷程與現狀

二、2022-2024年保健酒市場現狀

三、保健酒行業發展問題

四、2025-2030年保健酒市場預測

五、保健酒品牌發展策略

第六章 2024年中國白酒行業消費市場分析

第一節 中國人口結構及消費者信心指數

一、人口規模與年齡結構分析

二、學歷結構分析

三、2022-2024年我國居民收入水平

四、2024年消費者信心指數分析

第二節 不同客戶購買相關的態度及影響分析

一、價格敏感程度

二、品牌的影響

三、廣告的影響程度

四、包裝的影響程度

第三節 2022-2024年中國白酒消費市場分析

一、中國白酒消費特征

二、白酒消費的內在核心

三、消費者選擇品牌白酒決定因素分析

第四節 未來中國白酒消費趨勢

一、中國白酒時尚化、年輕化消費趨勢

二、中國白酒國際化消費趨勢

三、名酒品牌整合趨勢

第七章 2024年中國白酒品牌發展研究

第一節 2024年中國白酒品牌發展研究

一、白酒的門檻

二、品牌營銷基礎

三、品牌游戲規則

四、品牌市場關系

五、未來中國市場白酒品牌容量預測

第二節 2024年中國兩大白酒品牌戰略的比較與分析

一、白酒品牌競爭概述

二、五糧液、茅臺品牌戰略的比較

三、五糧液、茅臺品牌戰略成果的評價

四、五糧液、茅臺品牌戰略的風險分析

五、五糧液、茅臺品牌戰略綜述

第三節 2025-2030年中國白酒品牌發展趨勢探析

第八章 中國高端白酒市場運行動態分析

第一節 中國高端白酒運行總況

一、高端白酒的崛起

二、白酒市場向高端品牌集中

三、高端白酒品牌的市場布局

第二節 中國高端白酒市場動態分析

一、高端白酒寡頭格局基本形成

二、高端白酒與烈性洋酒博弈正式展開

三、中國白酒力拓高端產品產量加快上升

四、中國高端白酒市場刮起商務旋風

五、中國高端白酒消費走入黃金時代

六、中國高端白酒市場演繹個性化色彩

第三節 中國高端白酒發展強勁的原因剖析

一、消費升級注入高端白酒持續動力

二、龍頭企業具備品牌號召力

三、定價權優勢是核心競爭力

四、抗通脹能力最強

第四節 中國高端白酒發展誤區分析

一、貪多求全品牌只是表層延伸

二、重外輕內打造有價無值品牌

三、無論大小企業都欲突擊高端市場

四、單純依靠終端成就不了高端品牌

第九章 2024年中國白酒行業營銷策略分析

第一節 2024年中國白酒營銷的形式研究

一、基礎性營銷

二、結構化營銷

三、商業模式營銷

四、資本化營銷

五、沱牌曲酒營銷戰略研究

第二節 2024年中國白酒營銷問題探討

一、白酒營銷問題概述

二、假貨負面影響問題

三、利潤下降問題

四、營銷團隊的升級問題

第三節 2024年中國白酒品牌區域化與區域市場深度營銷策略

一、白酒品牌區域化

二、白酒市場的區域化深度營銷

三、“深度分銷”對企業營銷戰略的作用與意義

四、白酒區域市場的有效“深度分銷”與“終端生動化”策略

第十章 2024年中國白酒行業競爭新格局透析

第一節 2024年中國白酒市場格局分析

一、2024年白酒市場的割據與格局

二、2024年中國白酒企業產量排名

三、2024年高端白酒市場格局分析

第二節 2024年白酒制造行業主要企業競爭力指標對比分析

一、盈利指標對比

二、資產負債指標對比

三、運營能力指標對比

四、主要企業成本費用構成情況及對比

第三節 2024年中國白酒業集中度分析

一、產品產量區域分布

二、生產企業的集中分布

三、市場集中度分析

第四節 中國白酒業競爭趨勢探析

第十一章 白酒重點企業競爭力及關鍵性財務數據分析

第一節 貴州茅臺酒股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第二節 宜賓五糧液股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第三節 瀘州老窖股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第四節 四川沱牌曲酒股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第五節 四川水井坊股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第六節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第七節 安徽古井貢酒股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第八節 酒鬼酒股份有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業成長性分析

四、企業經營能力分析

五、企業盈利能力及償債能力分析

第十二章 2025-2030年中國白酒行業前景預測與趨勢展望

第一節 2025-2030年中國白酒市場發展趨勢分析

一、消費需求市場趨勢

二、集中度仍將穩步提高

三、業外資本不斷涌入對白酒行業形成沖擊

四、白酒消費不斷朝品牌化靠近

五、低度酒、高檔化白酒將成為發展趨勢

第二節 2025-2030年中國高端白酒行業前景依舊看好

第三節 2025-2030年中國白酒行業市場預測分析

一、白酒產量預測分析

二、白酒市場銷售情況預測分析

三、白酒進出口貿易預測分析

第十三章 2025-2030年中國白酒行業投資機會與風險預警

第一節 2024年白酒制造行業投資特性分析

第二節 2025-2030年中國白酒制造行業投資機會分析

一、區域投資潛力分析

二、與產業鏈相關的投資機會分析

第三節 2025-2030年中國白酒制造行業投資風險分析

一、政策風險

二、技術風險

三、競爭風險

圖表目錄

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業企業數量統計

圖表:2024年中國白酒制造行業企業數量分布圖

圖表:2022-2024年中國白酒制造從業人數狀況統計

圖表:2024年中國白酒制造行業不同所有制企業從業人員數據

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業不同規模企業總銷售收入情況

圖表:2022-2024年中國白酒制造所屬行業不同規模企業銷售收入所占比例圖

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業總銷售收入情況

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業不同所有制企業總銷售收入比例圖

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業不同所有制企業總銷售收入對比圖

圖表:2024年中國白酒制造所屬行業不同所有制企業總銷售收入對比圖

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業利潤總額情況數據統計

圖表:2022-2024年中國白酒制造行業不同規模企業利潤總額情況

圖表:2024年中國白酒制造行業不同規模企業利潤總額所占比例

圖表:2022-2024年中國白酒制造所屬行業不同所有制企業利潤總額情況

圖表:2022-2024年中國白酒制造所屬行業不同所有制企業利潤總額對比圖

圖表:2024年中國白酒制造行業不同所有制企業利潤總額對比圖

圖表:2022-2024年中國白酒制造所屬行業銷售毛利率情況統計

圖表:2022-2024年中國白酒制造所屬行業不同規模企業銷售毛利率情況

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Account name: shenzhen zero power intelligence co., ltd.

Account number: 4000023009200589997

公司簡介
中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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