2023輕工市場深度全景調研及發展前景分析

• 黃文玉 2023年11月30日 來源：互聯網 中國輕工業聯合會 人民日報 1484 98
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輕工業主要是指生產消費資料的工業，輕工業與重工業相對，也互有交叉。輕工業與人民日常生活息息相關，根據新版《輕工行業分類目錄》，輕工行業共分為18個大類行業。

輕工，一般指輕工業。輕工業主要是指生產消費資料的工業，輕工業與重工業相對，也互有交叉。輕工業與人民日常生活息息相關，根據新版《輕工行業分類目錄》，輕工行業共分為18個大類行業。根據行業管理實際，將輕工業劃分為耐用消費品、快速消費品、文化藝術體育休閑用品和輕工機械裝備四大領域，含蓋家電、電池、陶瓷、五金、食品、日化、輕工機械、工藝美術、禮儀休閑用品、文教體育用品等31個行業門類。輕工業是城鄉居民生活消費品的主要來源，按其所使用原料不同，可分為兩大類：以農產品為原料的輕工業和以非農產品為原料的輕工業。

輕工業主要是指生產消費資料的工業，輕工業與重工業相對，也互有交叉。輕工業與人民日常生活息息相關，根據新版《輕工行業分類目錄》，輕工行業共分為18個大類行業。根據行業管理實際，將輕工業劃分為耐用消費品、快速消費品、文化藝術體育休閑用品和輕工機械裝備四大領域，含蓋家電、電池、陶瓷、五金、食品、日化、輕工機械、工藝美術、禮儀休閑用品、文教體育用品等31個行業門類。輕工業是城鄉居民生活消費品的主要來源，按其所使用原料不同，可分為兩大類：以農產品為原料的輕工業和以非農產品為原料的輕工業。

輕工行業市場發展現狀調研分析

按照工業和信息化部編制發布的《輕工業發展規劃(2016-2020年)》，根據行業管理實際，選擇31個行業，將輕工業劃分為耐用消費品、快速消費品、文化藝術體育休閑用品和輕工機械裝備四大領域，分別從開發的關鍵技術、重點發展的產品和改造升級的內容等方面，明確各行業的發展方向。2019年12月4日，在輕工業消費升級與高質量發展新聞發布會上，中國輕工業聯合會公布前10月輕工業經濟運行數據：1—10月，規模以上輕工企業實現營業收入16.05萬億元，同比增長3.89%，實現利潤破萬億元，同比增長10.03%。

在過去的產業經濟學中，往往根據產品單位體積的相對重量將工業劃分為輕重工業。產品單位體積的重量大的工業部門就是重工業，重量輕的就屬輕工業。屬于重工業的工業部門有鋼鐵工業、有色冶金工業、金屬材料工業和機械工業等。由于在近代工業的發展中，化學工業居于十分突出的地位，因此，在工業結構的產業分類中，往往把化學工業獨立出來，同輕、重工業并列。這樣，工業結構就由輕工業、重工業和化學工業三大部分構成。常有人把重工業和化學工業放在一起，合稱重化工業，同輕工業相對。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國輕工市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

2021年2月1日，中國輕工業聯合會對外公布，2020年，國內輕工業增加值同比下降0.8%，降幅逐月收窄，其中12月，輕工業增加值同比增長4.1%，月度增加值增速連續6個月保持正增長。輕工規上企業實現利潤超1.3萬億元，同比增長3.6%。

2021年中國規模以上輕工業企業數量為11.27萬個，比2020年增加0.4萬個。據中國輕工業聯合會數據顯示，2021年中國農副食品加工企業數量為22296個;塑料制品行業企業數量為18056個;皮革及羽絨服行業企業數量為7818個。2021年中國輕工業規模以上企業營業收入為26萬億元，同比增長33.3%;中國輕工業規模以上企業利潤為1.7萬億元，同比增長30.8%。其中2021年中國農副食品加工營業收入為5.4萬億元，占總營業收入的24.2%;塑料制品行業營業收入為2.2萬億元，占總營業收的9.9%。其中2021年中國釀酒利潤收入為1949億元，占總輕工業利潤的13.8%;農副食品加利潤收入為1890億元，占總輕工業利潤的13.4%。

以老年用品產業為例，2022年，我國老年用品市場規模達4.6萬億元，近兩年平均增速達10%，成為重要增長點。《方案》提出，將加快推進產業創新、供給優化和標準建設，滿足老年人多層次、多元化消費需求，切實提高老年人獲得感、幸福感、安全感。

據中國輕工業聯合會數據，2021年中國釀酒營業收入的利潤率22.4%;日化營業收入利潤率為10.4%;飲料營業收入利潤率為10%。其中2021年中國家電行業出口交貨值為5118億元;塑料制品行業出口交貨值2736億元;皮革及羽絨行業出口交貨值為2520億元。

輕工業覆蓋國民經濟20個大類68個中類，涉及吃、穿、住、行、玩、樂、教等多個領域，是市場消費的支撐產業。2022年，輕工業營業收入和利潤總額分別占全國工業的17.3%和16.9%，出口占全國出口總額的26.5%，帶動就業3500萬人，是穩增長、穩外貿、穩就業的主力軍。今年以來，輕工業韌性好、發展穩優勢持續顯現。1-6月份，輕工業規上企業實現營業收入10.48萬億元、利潤5668.1億元，增速分別高于全國工業2.8和9.3個百分點，不斷提振市場信心。　　2023上半年，輕工業增加值同比增長0.4%，實現由負轉正。輕工業規模以上企業實現營收10.6萬億元，同比增長2.1%。涵蓋吃、穿、住、行等各領域，輕工業是我國國民經濟的優勢產業、民生產業，也是支撐工業經濟穩增長的重要基石。

輕工行業未來發展趨勢及前景分析

2023年工業和信息化部等3部門聯合印發《輕工業穩增長工作方案(2023—2024年)》(以下簡稱《方案》)，明確了一系列輕工業穩增長舉措，提出2023—2024年輕工業增加值平均增速4%左右，規上企業營業收入規模突破25萬億元。中國輕工業聯合會國際產能合作聯盟，引導企業用好RCEP政策紅利，抓住輕工業穩出口的新機遇。五是加強科技創新，打造產業發展新引擎。發揮企業創新主體作用，引導企業追蹤世界新技術，爭創世界一流創新能力，到“十四五”末，輕工科技百強企業研發投入比重達3%。加快建設輕工業創新體系，推動科技創新平臺向“高能級”邁進。

國家發展改革委產業司副司長曹傳貞表示，將積極引導輕工企業在研發設計、生產制造、物流倉儲、經營管理、售后服務等環節，加大數字化、網絡化、智能化技術應用，加快建設智能工廠和數字化車間。聚焦輕工行業重點領域，大力引導企業推進智能制造關鍵技術裝備、核心支撐軟件、工業互聯網等系統集成應用，不斷提高生產數字化智能化水平，更好促進輕工業提質增效、鞏固發展優勢。

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