生豬及豬肉價格行情分析 四季度豬價不具備上漲條件

• 曾燕 2023年11月3日 來源：互聯網 1034 66
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據農業農村部監測，2023年第43周(10月23—29日)，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.25元/公斤，較前一周下降2.1%，較去年同期下降41.8%;白條肉平均出廠價格為21.32元/公斤，較前一周下降1.7%，較去年同期下降40.2%。

今日豬價較大幅度上漲，外三元豬價再度回漲至15元/公斤以上。市場惜售拉漲情緒高漲，散戶出欄積極性不高，規模場縮量大幅拉漲，加上二育繼續入場，屠企采購難度增加，多提量報價，豬價出現大幅度上漲行情。不過需求依舊未有明顯好轉，下游白條肉價雖也有所跟漲，但因終端接受度不高，漲幅不及生豬價格，后期豬價再漲空間或將有限。

生豬及豬肉價格行情分析

據農業農村部監測，2023年第43周(10月23—29日)，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.25元/公斤，較前一周下降2.1%，較去年同期下降41.8%;白條肉平均出廠價格為21.32元/公斤，較前一周下降1.7%，較去年同期下降40.2%。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年豬肉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析

市場普遍認為，今年下半年的豬價水平會好于上半年。然而，在8月短暫沖高后，生豬養殖市場再次走向低迷。

根據近日多家生豬養殖上市公司陸續發布的9月生豬銷售業績，牧原股份、溫氏股份、新希望的生豬銷售均價整體走低，雖然環比下跌幅度有限，但是對比去年同期價格差距明顯，跌幅超過30%。另一方面，持續釋放的產能很大程度抵消了豬價下滑的影響，使得豬企的銷售收入能夠保持穩定。

值得關注的是，雖然“豬肉自由”仍在繼續，但消費需求未及預期。節假期間生豬市場未走出市場期盼的上漲行情，且國慶后回落幅度有所加大。

“10月期間的豬價應該還是保持下跌趨勢，預計11月份后，豬價會季節性地反彈和上漲，但總體的上漲空間不大。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇接受《華夏時報》記者采訪時指出，就今年和明年而言，生豬養殖整體會處于是微利甚至于是階段性小幅虧損的狀態。從周期的角度來講，當前的豬價是處于下行周期，意味著盈利水平會明顯下降。而本輪周期呈現出下降周期明顯長于上行周期的特征，且在市場飽和的狀態下，產能相對穩定，同時處于高位。這意味著，本輪周期整體的盈利性特征跟非洲豬瘟時期相比已經明顯轉變。

上市豬企9月賣豬“量增價減”四季度豬價不具備上漲條件

生豬養殖行業正在經歷史上最長虧損期，雙節假期結束后，全國豬價持續走低，為豬企四季度銷售行情蒙上一層陰影。

近日，多數上市豬企披露了9月份生豬銷售簡報。受豬肉供給過剩影響，當月豬價震蕩走低，多數上市豬企的生豬銷售收入呈現不同程度下滑。

四季度是豬肉消費傳統旺季，但當前豬價卻旺季不旺，說明豬價受供給側影響較大。展望四季度豬價走勢，業內普遍分析認為，產能持續去化的背景下，年內豬價再難上漲，低迷的行情或持續至2024年一季度。

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