2022年電烤箱市場投資前景分析 烘焙產業帶來發展新機遇

• 陳澤芳 2022年12月9日 來源：互聯網 588 33
• 繁體

目前電烤箱主要應用在烘焙領域。烘焙行業作為食品行業中一個分支，隨著城鎮化的發展以及國人消費力和消費結構的不斷變化，烘焙市場紅利不斷釋放，市場規模不斷擴張，面包、蛋糕、蛋撻、餅干等多品類烘焙食品逐漸成為居民日常餐桌上消費食品。并且烘焙食品的受眾面也很廣

雖然我國電烤箱發展起步較晚，但近幾年來國內電烤箱(包括臺式電烤箱和嵌入式電烤箱)市場增長迅速，在過去的3年里連續實現了50%以上的年增長率;到2020年，國內電烤箱市場銷售額達到38.36億元，同比增長53%。以臺式電烤箱和嵌入式電烤箱為例，2020年我國臺式電烤箱零售數量為1087.28萬臺，同比增長59.2%;嵌入式電烤箱零售數量為38.44萬臺，同比增長19.1%。

2017-2021年我國烘焙食品市場規模保持穩定增長。數據顯示，2021年我國烘焙食品市場規模從1877億元增加至2657億元，年均復合增長率約為9%。預計2022年中國烘焙食品行業市場規模將增長至2874億元。

目前電烤箱主要應用在烘焙領域。烘焙行業作為食品行業中一個分支，隨著城鎮化的發展以及國人消費力和消費結構的不斷變化，烘焙市場紅利不斷釋放，市場規模不斷擴張，面包、蛋糕、蛋撻、餅干等多品類烘焙食品逐漸成為居民日常餐桌上消費食品。并且烘焙食品的受眾面也很廣泛，從小孩到老人，全年齡覆蓋。目前烘焙行業在我國已逐漸成為食品行業中的朝陽產業，這無疑也為電烤箱的市場需求帶來機遇。

據中研產業研究院《2022-2027年電烤箱市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析：

電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。與微波爐相比，是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量，可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成分。

雖然我國烘焙食品市場不斷擴大，人均消費量逐年增長，但與歐美等國相比仍有較大的差距，行業增長空間仍較大。根據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計數據顯示，2019年，我國烘焙食品人均消費量約7.8千克;而墨西哥烘焙食品人均消費量卻有133.4千克;意大利為116.1千克;德國為87.8千克。

市場格局方面，目前我國電烤箱的市場集中度比較高，其中行業龍頭企業西門子在2019年市場銷售額占比達到26.78%;其次是老板、美的與格蘭仕，占比分別為17.72%、17.32%、13.83%;然后是方太，占比10%。

隨著人們生活水平的提高，電磁爐、食品料理機、微波爐等眾多高品質生活家電進入到人們的家庭中去，其中電烤箱就是一款很實用的產品;它不僅能烤制出風格多變、質地酥軟的美食，而且占用空間極小，操作簡單，滿足大家對西式餐飲文化的需求。電烤箱不僅是生活的必需品，更是一種生活品質的體現，因此電烤箱越來越受到大家的青睞。

想要了解更多電烤箱行業的發展前景，請查閱《2022-2027年電烤箱市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年電烤箱企業創業板IPO上市工作咨詢指導報告

  企業發展到一定階段就會遇到資金制約問題，而資本市場作為企業的主要融資渠道之一具有融資效率高、規模大、限制條件少等眾多優勢。由于資本市場融資進限于創業板上市企業和首發創業板上市企業，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡