2022中國制糖行業市場現狀與未來發展趨勢分析

• 2022年8月10日 HuangWenYu來源：中糧糖業 百度百科 1314 86
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制糖，指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。包括： 甘蔗制原糖; 甘蔗成品糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖等; 甜菜成品糖，如白砂糖、綿白糖; 加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等; 桔

中國制糖行業市場現狀

2022年8月10日，全國主產區7月食糖產銷數據相繼發布, 云南產區7月份單月銷糖11.59萬噸，同比減少11.96萬噸，廣西產區7月單月銷糖38.23萬噸，同比下降28.92萬噸，顯示出旺季不旺的特征，當前國內糖價面臨較大的上行壓力。

制糖，指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。包括： 甘蔗制原糖; 甘蔗成品糖，如白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖等; 甜菜成品糖，如白砂糖、綿白糖; 加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖漿、精煉砂糖等; 桔水等制糖副產品。不包括： 以淀粉為原料生產的麥芽糖、葡萄糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿等；糖果制造。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國制糖行業市場全景調研與發展前景預測報告》顯示：

按國家生產許可證發放要求分為：白砂糖、綿白糖、赤砂糖、多晶體冰糖、單晶體冰糖、方糖、冰片糖、黃砂糖(廣東)、加工紅糖(浙江)。新中國成立之初，國人連吃糖都被外國“卡脖子”，當時內地只有3座機制糖廠，年產糖僅3萬噸。

針對制糖行業的全產業鏈，其上游產業主要包括甘蔗和甜菜種植業;中游產業則是指對甘蔗或蔗糖進行加工，從而得到成品糖的產業，該產業層級中包含的龍頭企業有洋浦南華、光明食品、東亞糖業、中糧糖業等;下游產業則是指消費端，其中包括了工業消費和居民個人消費。

如今，中國每年糖產量超1000萬噸，與巴西、印度、歐盟和泰國一同位列世界五大產糖國。憑借白糖年產量700萬噸成為全國第一制糖省之前，廣西就已是全國糖料蔗面積最大的省份。

根據數據顯示，我國食糖2019-2020年度銷量出現大幅度下降至552.77萬噸。2021年1-6月，我國食糖進口量為202.90萬噸，出口量為5.92萬噸。

制糖業是利用甘蔗或甜菜等農作物為原料，生產原糖和成品食糖及對食糖進行精加工的工業行業。糖料一般春季生長，10月開始收獲。制糖企業每年從10、11月開榨到第二年3、4月停榨為一個生產周期，稱為一個榨季。原料采購和生產呈現季節性和階段性，而銷售則是全年進行。

近年來我國制糖行業持續出清，市場趨于集中，中小企業逐漸淘汰，大型企業占比比例在逐漸上升。從制糖業主要上市公司情況來看，我國制糖行業主要上市公司有中糧糖業、南寧糖業、粵桂股份等。

中糧糖業是中糧集團控股，國內A股上市的糖業龍頭公司，中糧糖業針對全產業鏈的不同布局，在國內擁有13家制糖企業和2家精煉糖企業。針對自制糖業務，中糧糖業在國內擁有的5家甘蔗制糖企業和8家甜菜制糖企業，能使公司擁有70萬噸產能;除此之外，海外的全資子公司Tully是澳大利亞最大的單糖廠，它可以賦能中糧糖業30-60萬噸的原糖產能。年報顯示，2020年中糧集團的主營業務收入達到了211.3億元，凈利潤達5.6億元，與去年對比，主營業務收入增加了27個億。

2022-2023榨季截至2022年7月，巴西中南部地區累計入榨量為23395.8萬噸，較去年同期的25854.4萬噸下降2458.6萬噸，同比降幅達9.51%;累計制糖比為43.53%，較去年同期的46.09%下降2.56%。國民消費保持快速增長帶動了我國對食糖的需求上漲，但目前我國糖料產量增長緩慢且存在明顯的周期波動，所以在食糖方面無法做到自給自足。

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