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外賣員用腳踢著外賣走進小區 中國餐飲外賣行業三大趨勢

  • 2021年11月15日 dingyali來源:互聯網 1106 71
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近日,一位點外賣的女士,因為身體原因,需要外賣小哥把自己的外賣送上樓。可是,雖然小哥在電話里答應了女子的要求,但是卻用了特別野蠻而又無理的送餐方式,這個外賣員用腳踢著外賣走進了小區。

外賣員用腳踢著外賣走進小區

近日,一位點外賣的女士,因為身體原因,需要外賣小哥把自己的外賣送上樓。可是,雖然小哥在電話里答應了女子的要求,但是卻用了特別野蠻而又無理的送餐方式,這個外賣員用腳踢著外賣走進了小區。

不要說視頻中的點餐女子看到了這樣的畫面會特別生氣,就是作為一個旁人,看到這樣的畫面也會覺得生氣,所以,希望上班的我們都可以有一個端正的工作態度,來對待我們的每一份工作。

據中研普華研究報告《2021-2026年版餐飲外賣項目商業計劃書》分析

中國餐飲外賣行業三大趨勢

經歷了疫情突襲后,整體經濟形勢并不樂觀的背景下,外賣行業保障居民生活、促進就業,還進一步延伸了業務邊界、交出了超出機構預期的亮眼成績。

2020年,全國外賣用戶規模接近5億人,總訂單量達到171.2億,同比增長7.5%:

在外賣品類不斷擴充、配送日趨便捷、商家營業時間延長等多種因素的共同作用下,外賣的消費時間段從午、晚高峰向全天擴展。 午、晚餐高峰依然是外賣的主力,但也不僅限于簡單的一日三餐了。 早餐、下午茶、夜宵的加入,讓外賣點餐時間段更加多元化。

2020年午餐比例較2019年提升了1.3%,而下午茶比例提升了6.5%,夜宵比例提升0.7%,早餐和晚餐比例則分別下降4.1%和4.3%。

堂食被限,外賣自救,“互聯網+”為疫情后餐飲助力,數字化是必經之路。中國飯店協會的數據顯示,2020年線上餐飲在整個餐飲行業中的占比將超過20%;而天眼查數據顯示,2020年我國新增外賣相關企業超過67萬家,同比增長1487%;在品牌化發展之路上,數據逐漸成為與產品同樣重要的關鍵指標。

受疫情影響,消費者對外賣品質要求越來越高,對于食品的衛生和新鮮度更加關注,不僅限于口味的要求,更加關注營養健康、安全等方面,反向要求商家提高品質。

未來行業市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2021-2026年版餐飲外賣項目商業計劃書》

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