2017-2018年糖尿病食品行業市場情況分析
一、糖尿病食品行業市場發展分析
我國的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經過10幾年的發展，品種達到數千個。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍布全國，大多數賣場設有無糖食品專柜或聯營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。
二、糖尿病食品市場存在的問題
目前開發的保健食品主要是膠囊和口服液等，且原料大多采用苦瓜、山藥和桑椹等食品，產品形式單一、資源開發利用率不高.現階段對于保健食品的研究局限于動物實驗階段，臨床試驗較少，存在安全隱患。
目前存在的問題主要有：
(1)降糖保健食品中的有效成分純度不高，功效不穩定.國家食品藥品監督局審批公布的輔助降糖保健品的成分多為混合提取物，對不同糖尿病人群功效不一，且效應劑量不明確.如桑葉、葛根等提取物中具有降糖功效的成分哌啶生物堿及其衍生物、葛根素等的純度并不高，由此開發的保健食品中成分復雜，干擾因素多，專屬性有待進一步提高。
(2)降糖保健食品的臨床試驗不充分，降糖機理不夠明確.目前大多數降糖食品的功能研究仍依賴于動物試驗，降糖功效成分在人體內的代謝途徑、有效劑量、作用時間等均有待驗證.如黑果枸杞果實多糖能顯著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，低、中、高劑量組與人體糖尿病模型組相比均顯著降低(P<0.01)，分別降低了15.12%、22.08%和9.84%，而降糖效果與劑量高低并無明顯線性關系。對洋蔥的降糖活性研究主要集中于其含有的幾種活性物質和對糖尿病的輔助治療效果，而對其作用機制的研究相對偏少。
(3)降糖保健品的市場亟待規范.降糖保健食品雖具有廣闊的市場空間，但其生產經營中還存在許多不規范的問題.如同樣提取物，由于提取工藝及純度不同，其降糖功效差別很大，導致同類產品質量良莠不齊，消費者難以選擇.應進一步加強保健食品的監管力度，建立符合我國國情的產品標準，嚴格規范市場經營行為，禁止夸大功效、虛假的廣告宣傳，切實保護消費者的權益。
三、糖尿病食品市場規模分析
圖表：2014-2018年糖尿病食品市場規模(單位：億元)
數據來源：中研普華產業研究院
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2019-2025年糖尿病食品市場發展前景分析及投資風險預測報告
糖尿病食品以無糖、低糖食品為主，無糖食品的發展歷程代表糖尿病食品的發展。自上世紀90年代以來，我國糖尿病食品和無糖食品市場從無到有，迅速發展，在國內商超賣場系統都可以看到無糖食品專柜...
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