固體飲料行業發展現狀及前景前景趨勢分析

• 方蔓桃 2024年5月23日 來源：百度 1085 69
• 繁體

市場需求持續增長：隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，固體飲料因其方便攜帶、便于沖調和口味多樣等特點，逐漸成為人們飲食生活中的重要組成部分。固體飲料行業前景分析預計未來固體飲料市場的規模有望受益于社會人口增長帶來的剛性需求。

目前，我國主流的固體飲料產品主要有植物固體飲料、果蔬固體飲料、茶類固體飲料等產品。固體飲料行業市場增長率和產值增長率達到30%以上，固體飲料行業前景分析有關數據顯示銷售收入達到261.27億元，同比增長32.12%;工業總產值262.77億元，同比增長30.70%。固體飲料行業收入、產值、增速均為近六年最高。

市場需求持續增長：隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，固體飲料因其方便攜帶、便于沖調和口味多樣等特點，逐漸成為人們飲食生活中的重要組成部分。固體飲料行業前景分析預計未來固體飲料市場的規模有望受益于社會人口增長帶來的剛性需求。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國固體飲料行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示：

固體飲料行業市場分析

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。

固體飲料行業的上游原料主要包括大豆、蔬菜、水果、乳制品、食糖、咖啡豆等原料以及甜味劑、酸味劑等食品添加劑，另外，塑料、玻璃、金屬等飲料包裝也必不可少。行業的發展將受到原料供給和價格變化的影響，包裝的材質也會對產品的質量及銷量產生一定的影響。

，中國固體飲料市場規模從2014年的780.0億元增至2019年的885.6億元，發展速度相對慢于其他軟飲料細分領域。艾媒咨詢分析師認為，固體飲料具有體積小、攜帶輕便的優勢，這就豐富了用戶的消費場景。

但是，2018-2019年新式茶飲市場興起，如奶茶、咖啡等明顯搶占了固體飲料市場的用戶，因此，這一時期的固體飲料市場發展緩慢;

近年來，隨著居民消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的積極發展，我國固體飲料行業規模得到不斷擴大，行業總體運行趨于平穩。根據中國輕工業網的數據顯示，2011-2020年，我國固體飲料行業市場規模保持較快的發展態勢，2020年，中國固體飲料制造業規模以上企業的營業收入同比增長11.05%，達到了739.6億元左右。

在2020年疫情影響下，固體飲料回復了一定的銷量，同時，固體飲料積極探索口味突破，也打造出了幾款爆款飲品，這也將推動固體飲料持續發展。

固體行業市場前景趨勢分析

消費者對固體飲料的需求越來越多樣化和個性化。他們希望找到符合自己口味、需求和偏好的產品，這促使企業不斷推出新產品，以滿足不同消費者的需求。

便捷性需求：隨著生活節奏的加快，消費者對于便捷、易攜帶的固體飲料需求增加。這類產品通常具有快速沖泡、易于儲存和攜帶的特點，滿足了消費者對于快速、方便的需求。

功能性需求：消費者對于具有特定功能和健康益處的固體飲料需求也在增長。例如，針對減肥、增肌、提高免疫力等需求，企業推出了相應的功能性固體飲料產品。

數字化和電商渠道的崛起：隨著數字化和電商渠道的普及，固體飲料行業也在積極擁抱這些變化。通過線上銷售、社交媒體營銷、大數據分析等方式，企業可以更有效地觸達消費者，提高品牌知名度和市場份額。

國際市場的拓展：隨著全球貿易的不斷發展，固體飲料企業也在積極拓展國際市場。通過參加國際展覽、與海外合作伙伴建立聯系等方式，企業可以將產品推向更廣闊的市場。

技術創新和產業升級：技術創新是固體飲料行業持續發展的關鍵。通過引入新技術、新工藝和新設備，企業可以提高產品質量和生產效率，降低成本，同時開發更多具有創新性和競爭力的新產品。

可持續發展和環保：隨著環保意識的提高，固體飲料行業也在積極尋求可持續發展的道路。這包括使用可再生資源、減少生產過程中的廢物排放、優化包裝設計等方面，以減少對環境的影響。

總體而言，固體飲料行業市場趨勢表明該行業將繼續保持增長態勢，同時面臨著消費者需求多樣化、個性化、便捷性和功能性等挑戰。企業需要不斷創新和改進產品，以滿足市場需求并抓住發展機遇。

中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2023-2028年中國固體飲料行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國固體飲料行業深度調研與發展趨勢預測研究報告

  固體飲料研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡