中國冬蟲夏草行業市場現狀及前景研究2024

• 吳澳燕 2024年5月13日 來源：互聯網 216 6
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中國冬蟲夏草的產量占世界產量的98%，而青海的產量占中國60%以上。根據青海省冬蟲夏草蘊藏量評估模型最新估算：青海冬蟲夏草年蘊藏量為3.84億根至30.11億根、平均為13.97億根，按照新鮮冬蟲夏草15元至35元/根的價格計算，青海省冬蟲夏草年均潛在經濟價值約為57.57億1

中國冬蟲夏草的產量占世界產量的98%，而青海的產量占中國60%以上。

根據青海省冬蟲夏草蘊藏量評估模型最新估算：青海冬蟲夏草年蘊藏量為3.84億根至30.11億根、平均為13.97億根，按照新鮮冬蟲夏草15元至35元/根的價格計算，青海省冬蟲夏草年均潛在經濟價值約為57.57億元至1054.02億元、平均為349.19億元。

冬蟲夏草是一種線蟲草科、線蟲草屬真菌，與人參、鹿茸并列為三大補品，是中國特有的中藥材。它首次記載于公元710年的《醫法月王論》，并在隨后的《西陽雜組》、《大觀本草》等古藥書中均有提及。

冬蟲夏草其性味較甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯劑。主要產于海拔3000-4000米的高寒山區，如西藏、青海、四川、甘肅和云南等地。由于產地和品質的差異，冬蟲夏草的價格也會有所不同。

冬蟲夏草行業產業鏈結構

冬蟲夏草行業的產業鏈結構主要包括上游的采挖環節、中游的加工和銷售環節以及下游的消費環節。上游的參與者主要是農牧民，他們負責從自然環境中采挖冬蟲夏草。由于冬蟲夏草的產量受自然環境影響較大，因此采挖工作通常依賴人工進行，這也使得冬蟲夏草的供應存在一定的不確定性。

中游則是冬蟲夏草的加工和銷售環節，這一環節的企業主要對冬蟲夏草進行收購、清洗、干燥、挑選、分級等加工處理，以符合市場需求。同時，這些企業還負責將加工后的冬蟲夏草銷售給下游客戶。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國冬蟲夏草行業市場分析及發展前景預測報告》顯示：

自然界蟲草類真菌約有1000種，在我國，允許食用和藥用的蟲草類子實體僅為4種，其中包括冬蟲夏草、廣東蟲草、蟬花蟲草及蛹蟲草。目前，除冬蟲夏草外，其余3種相繼獲批“新食品原料”，這也為我國蟲草產業的延伸和發展提供了更多可能性。

三江源區域玉樹州是我國野生高品質冬蟲夏草的核心主要產區，素有“冬蟲夏草之鄉”的美譽。玉樹冬蟲夏草產季為每年5月上旬至6月初，這一時期牧民及客商大多進山采草，新產季的冬蟲夏草也陸陸續續上市，主要以鮮蟲草為主。

獨特的地理氣候賦予了玉樹冬蟲夏草生理特性強、藥用價值高、個大的優異品質，在海內外享有盛譽。目前鮮蟲草價高而量低，市場交易量降低，綜合因素影響下本期冬蟲夏草價格指數止跌回升，預計到了5月中下旬，隨著干蟲草上市，交易量將會逐步提升。

中國冬蟲夏草行業市場現狀及前景研究2024

冬蟲夏草作為一種名貴藥材和國家二級重點保護野生植物，是民眾收益的重要一環，同時也是維護青海生態系統穩定性的重要一環。據青海省冬蟲夏草協會數據顯示：目前青海省冬蟲夏草的年采挖量約為5億根，年交易額約為200億元。

隨著消費者對冬蟲夏草認知度的提高，其市場需求也在不斷增加。冬蟲夏草因其具有增強免疫力、抗疲勞、抗腫瘤等多種功效而備受消費者青睞。

因天然冬蟲夏草資源緊缺、價格昂貴，極大限制了其在臨床中的應用。近日，自治區市場監管局出臺《西藏自治區市場監督管理局關于進一步規范西藏冬蟲夏草市場交易秩序的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)。

《指導意見》明確了蟲草經營者的主體責任，要求蟲草經營者應當具有固定的經營場所，并依法取得營業執照，可開展經營活動。要求經營者建立和完善購銷臺賬、進貨檢查驗收和質量承諾制度，并對銷售蟲草的質量安全負責。要求經營者必須在指定區域內專區專柜存放和銷售蟲草，不得在未指定區域存放和銷售蟲草。要求經營者要落實明示告知，嚴禁以“人工蟲草”冒充“野生蟲草”銷售或將“人工蟲草”與“野生蟲草”混合銷售來牟取暴利。對于通過電商平臺、網絡社交、網絡直播等信息網絡從事蟲草交易的經營者，要求依法履行消費者權益保護相關義務。

未來，隨著消費者健康意識的增強和中藥市場的興起，以及技術創新和產業升級的推動，冬蟲夏草行業將繼續保持穩定的增長態勢。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國冬蟲夏草行業市場分析及發展前景預測報告》。

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