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肯德基全球門店數突破30000家 中國西式快餐市場競爭分析2024

  • 陳觀秋 2024年3月18日 來源:財聯社 南方都市報 時代財經 第一財經 紅餐網 794 48
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肯德基宣布其全球第3萬家門店在意大利羅馬開業。自1952年開設第一家餐廳以來,肯德基現平均每3.5小時就開出一家新店。同時,麥當勞亦在加快拓店步伐?。麥當勞計劃今年在中國再開1000家店。麥當勞中國高層曾表示,中國市場是全世界都無法忽視的一個很大的增長市場。

肯德基全球門店數突破30000家

肯德基宣布其全球第3萬家門店在意大利羅馬開業。自1952年開設第一家餐廳以來,肯德基現平均每3.5小時就開出一家新店,目前為全球最大餐飲集團Yum! Brands主要增長引擎,占集團 50%營業利潤。今年晚些時候,肯德基計劃進入其第150個國家市場。

同時,麥當勞亦在加快拓店步伐

麥當勞計劃今年在中國再開1000家店

2月5日,麥當勞全球(MCD.US)披露了2023年第四季度與全年度業績報告。財報顯示,2023年,麥當勞全球的營業收入達254.9億美元,同比增長9.97%;凈利潤為84.69億美元,同比增長為37.09%。

比起上一年度,其業績明顯回暖,2022年,麥當勞全球營收同比下降0.17%,凈利潤同比下降18.13%。

2023年,恢復和促進消費的政策舉措持續顯效,居民消費市場整體呈現良好恢復態勢,而餐飲業是恢復和擴大消費的重點領域,各地也針對餐飲業出臺了一系列利好政策,助力餐飲業復蘇。2023年全年,全國餐飲收入52890億元,同比增長20.4%;限額以上單位餐飲收入13356億元,同比上升20.9%。

2023年餐飲總收入首次突破5萬億元,表現亮眼。2018年全國餐飲收入實現42716億元,從2018年中國餐飲收入首次突破4萬億元,到2023年突破5萬億元,僅用了5年時間,中國餐飲不斷刷新產業規模與增速。

我國餐飲市場主要分為西式餐飲、中式餐飲、休閑食品和其他四大類,其中西式餐飲分為西式快餐和西式正餐;中式餐飲又分為中式正餐,包括:火鍋、地方菜、其他,中式快餐包括:粥飯類、麻辣燙、粉面類、面點類。

在我國擁有14億人口的消費基礎上,隨著城市化水平的提高及消費者對食品安全及快捷方便的追求,未來我國快餐市場將持續增長。

中國西式快餐市場競爭分析

麥當勞全球總裁兼首席執行官克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)在分析師電話會議上重申到2028年底在中國擁有10000家餐廳的目標,并認為麥當勞仍有空間繼續在中國低線城市拓展。

該公司于2023年在中國開設了1000家分店。截至2023年12月31日,麥當勞中國擁有5903家門店,全年新增門店925家。他說,“從我們的發展愿望來看,我們正在按部就班地進行,從這個角度來看,我們希望在2024年取得類似的成績。”

麥當勞中國首席執行官張家茵曾表示,中國市場是全世界都無法忽視的一個很大的增長市場。美國有3億多人口,麥當勞用68年開到14000家餐廳。而中國有14億人口,其中城鎮常住人口超過9.2億。所以如果不考慮時間的話,中國內地應該有30000多家麥當勞餐廳的體量。

據中研產業研究院《2024-2029年中國西式快餐行業市場分析及發展前景預測報告》分析:

后來者塔斯汀亦不甘示弱。從2019年到2023年,塔斯汀的門店數從兩位數增長到超6,000家。光是2023年前9個月,塔斯汀的新開門店數就超過了2,400家,拓店勢頭非常猛。

這幾個品牌之外,其他的西式快餐品牌也在穩步發展中,如尊寶比薩、必勝客等。

西式快餐品牌們在積極拓店的同時,在產品、營銷、渠道等方面的嘗試也未停止。可見,西式快餐賽道的競爭異常激烈,眾多品牌們均想在“卡位賽”中搶占先機,占據有利位置。

從人均消費來看,平價西式快餐已經成為市場主流。數據顯示,人均消費在40元以下的品牌數占比已經超過92%,其中人均20元以下的品牌數占比63.5%。相比2021年度,人均消費在40元以下的品牌數占比有所提升,而人均消費在40元以上的品牌數占比有所下降。

業內人士指出,平價西式快餐產品的市場需求極大,而人均消費在60元以上的品牌數占比不到4%,高端西式快餐所占據的市場空間頗為有限。

我們對西式快餐行業進行了長期追蹤,結合我們對西式快餐相關企業的調查研究,對我國西式快餐行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究,并重點分析了西式快餐行業的前景與風險。

想要了解更多西式快餐行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國西式快餐行業市場分析及發展前景預測報告》

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