大豆市場前景分析：擴種增產大豆是國家提高大豆消費自給率的長期戰略部署

• 郭夢 2024年1月22日 來源：互聯網 232 7
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中國是世界頭號大豆進口國。海關數據顯示，2023年中國進口9941萬噸大豆，同比增長11%，創下三年新高。這主要得益于去年巴西大豆產量創紀錄，價格低廉，而中國養豬場擴大存欄，推動飼料需求增長。

2023年中國進口9941萬噸大豆

中國是世界頭號大豆進口國。海關數據顯示，2023年中國進口9941萬噸大豆，同比增長11%，創下三年新高。這主要得益于去年巴西大豆產量創紀錄，價格低廉，而中國養豬場擴大存欄，推動飼料需求增長。

美國農業部數據顯示，2023至2024銷售年度(始于9月1日)，中國已訂購了2020萬噸的美國大豆，低于去年同期的2720萬噸。

大豆是重要的糧油兼用作物。去年，國家大豆和油料產能提升工程啟動實施，大豆面積、產量、自給率實現“三增長”，取得良好開局。從今年看，大豆面積穩中有增，連續兩年穩定在1.5億畝以上。

產業鏈

大豆行業產業鏈上游主要為豆種、化肥、農藥、種植用具等行業;中游為大豆的種植;下游主要應用到食品、飼料、食用油、工業等領域。

競爭格局

我國大豆加工業形成了以主產區和沿海港口為主的產業布局，呈現集團化規模化的特點。大型國有企業和外資控股公司采取在全國擴張戰略，南北相系、大豆主產區與沿海地區各有設點，實行網絡化建設與經營，規模日趨宏大。益海、中糧、九三等企業在全國各地都有鋪點，總加工能力非常強大，占據了我國大豆加工業的主導地位。整體來看，行業發展已經進入產業整合階段，越來越多的優勢資源將會向龍頭企業集中，中小企業生存空間越來越小。通過行業競爭、產業整合來淘汰落后產能，提升行業技術水平和競爭能力，有助于行業長期穩定健康發展;同時，對于行業龍頭企業，規模化、品牌化的優勢將愈加明顯。

中央經濟工作會議提出，毫不放松抓好糧食等重要農產品穩定安全供給。大豆是我國居民飲食中重要的植物蛋白和油料來源。近年來，我國大豆面積、產量、自給率保持增長態勢。出臺扶持政策，推進良種攻關;延長產業鏈條，提升加工效能;培育消費習慣，促進產銷對接……產加儲銷各環節共同發力，有力助推國產大豆產業實現高質量發展。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》分析

我國大豆每年消費量高達1億多噸，大豆產需缺口巨大，高度依賴進口。數據顯示，2022年，我國大豆產量共2028萬噸，主要用于豆制品、大豆蛋白、大豆油脂等三大領域。

目前我國大豆市場已經形成食用和飼料兩個相對獨立的市場，國產大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白，進口大豆主要用于滿足國內植物油和蛋白粕需求，20%加工成油脂，80%加工成豆粕。

大豆種得好、賣得好，消費拉動是關鍵。日趨多元的大豆產品，見證食品消費結構的升級。

擴種增產大豆是國家提高大豆消費自給率的長期戰略部署。讓大豆多產出，還要賣得好，要從育種、種植、加工、銷售的全鏈條發力，提升國產大豆產業鏈競爭力。

大豆市場前景分析

我國大豆產需缺口太大，僅靠國內生產難以滿足需求，大豆高度依賴進口的局面難以改變。從長期看，通過擴大面積增加大豆產量的空間有限，主要途徑還需通過加強種子科技攻關，提高單產水平。

面對當前國內外大豆市場形勢，中國以更加開放的國際化思維、更加專業的資本化思維、更加科學的原產地思維，提升大豆產業鏈供應鏈穩定性和競爭力，構建國內國際雙循環新發展格局。一方面立足國內提高國產大豆自給率，一方面增強全球大豆供應鏈掌控能力以確保大豆進口。

對于種植戶而言，種植大豆收益低，玉米收益高且穩定，更加偏向種植玉米。不過，擴種增產大豆是國家提高大豆消費自給率的長期戰略部署。解決農民種植大豆的后顧之憂，就要讓大豆多產出，還要賣得好。要從育種、種植、加工、銷售的全鏈條發力，提升國產大豆產業鏈競爭力。

隨著我國國民經濟水平的進一步提高，人均大豆消費水平也將獲得較大提升，大豆加工產品市場發展潛力巨大。

欲了解更多關于大豆行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》。

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