橄欖油市場(chǎng)現(xiàn)狀機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年9月21日 來(lái)源：百度 505 27
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首先，從全球范圍來(lái)看，橄欖油市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，全球橄欖油市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約30億美元。其中，歐洲地區(qū)是橄欖油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)，占據(jù)了全球市場(chǎng)的70%以上。而中國(guó)市場(chǎng)則是橄欖油的新興市場(chǎng)，未來(lái)增長(zhǎng)潛力巨大。

世界橄欖油主產(chǎn)國(guó)集中在地中海沿岸國(guó)家，主要為西班牙、意大利、希臘、突尼斯、土耳其、敘利亞、摩洛哥，這7個(gè)國(guó)家橄欖油產(chǎn)量占世界橄欖油總產(chǎn)量的90%。西班牙、意大利、希臘為世界最大的三大橄欖油生產(chǎn)商和出口商。

目前全球橄欖油供應(yīng)主要以西班牙、意大利、希臘為主，產(chǎn)量占全球總量的四分之三以上，除此之外還有土耳其葡萄牙、法國(guó)、摩洛哥等有相同氣候條件的西方國(guó)家。

橄欖油是一種健康、美味的食用油，近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)進(jìn)口橄欖油量達(dá)到了2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了20%。那么，橄欖油市場(chǎng)的前景如何?未來(lái)趨勢(shì)又是什么呢?

首先，從全球范圍來(lái)看，橄欖油市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，全球橄欖油市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約30億美元。其中，歐洲地區(qū)是橄欖油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)，占據(jù)了全球市場(chǎng)的70%以上。而中國(guó)市場(chǎng)則是橄欖油的新興市場(chǎng)，未來(lái)增長(zhǎng)潛力巨大。

如果你想了解橄欖油行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年原生橄欖油市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)橄欖油行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)橄欖油行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

橄欖油市場(chǎng)處于快速成長(zhǎng)期階段，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯：相比于其他植物油，原生橄欖油市場(chǎng)目前仍處于快速成長(zhǎng)期，但占比仍然較小。

中國(guó)的橄欖油種植產(chǎn)地主要在甘肅、四川、云南等地。其中甘肅省隴南市武都區(qū)是目前全國(guó)最大油橄欖基地。截至2020年底，全國(guó)油橄欖種植面積已達(dá)100多萬(wàn)畝。但油橄欖對(duì)種植環(huán)境和氣候十分挑剔，我國(guó)曾在15個(gè)省份進(jìn)行了引種試驗(yàn)，但目前僅剩下甘肅、云南、四川三個(gè)主生產(chǎn)區(qū)，其中甘肅隴南油橄欖種植面積超60萬(wàn)畝，占全國(guó)半壁江山，初榨油年產(chǎn)占全國(guó)產(chǎn)量的的85%以上。

中國(guó)橄欖油產(chǎn)量為500多噸，未來(lái)幾年隨著中國(guó)橄欖油種植面積的不斷擴(kuò)大，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，行業(yè)產(chǎn)量面臨快速增長(zhǎng)的局勢(shì)，中國(guó)橄欖油產(chǎn)量達(dá)到5300噸，其發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛。

國(guó)內(nèi)目前仍以豆油食用為主，草本油(花生油、玉米油等)以及木本油(原生橄欖油、茶油等)占比相對(duì)較小，但其發(fā)展符合未來(lái)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，消費(fèi)增速顯著高于豆油消費(fèi)，國(guó)內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)迎發(fā)展契機(jī)。

國(guó)內(nèi)食用橄欖油產(chǎn)業(yè)襁褓之中,競(jìng)爭(zhēng)力有待提升:由于成本差異,國(guó)內(nèi)食用橄欖油價(jià)格比進(jìn)口食用橄欖油價(jià)格高出50%以上,相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力不足;同時(shí)國(guó)內(nèi)食用橄欖油生產(chǎn)規(guī)模較小,前期投入較大,農(nóng)民種植積極性不高,產(chǎn)業(yè)化體系形成尚需一定時(shí)間。

據(jù)部分國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前國(guó)內(nèi)橄欖油市場(chǎng)年消費(fèi)量約6萬(wàn)噸，其中優(yōu)質(zhì)的特級(jí)初榨橄欖油不到6千噸，占比不到10%。我國(guó)每年國(guó)產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油產(chǎn)量在5千噸左右，約占橄欖油市場(chǎng)的8.3%。國(guó)內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)前景光明，隨著橄欖油年消費(fèi)逐漸遞增，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)橄欖油鑒別能力的不斷提高，優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油消費(fèi)市場(chǎng)將急劇擴(kuò)大。

西班牙是全球最大的橄欖油生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，數(shù)月來(lái)一直遭受嚴(yán)重干旱的沖擊。根據(jù)西班牙國(guó)家氣象局AEMET的數(shù)據(jù)，該國(guó)剛剛記錄了有史以來(lái)第三個(gè)最熱的夏季，夏季平均氣溫比正常水平高出1.3攝氏度。根據(jù)大宗商品市場(chǎng)情報(bào)公司Mintec的數(shù)據(jù)，西班牙最近一季的橄欖油產(chǎn)量已降至61萬(wàn)噸左右，比通常的130萬(wàn)噸至150萬(wàn)噸下降了50%以上。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021/2022年，西班牙橄欖油產(chǎn)量預(yù)計(jì)為130萬(wàn)噸，同比減少7%，但仍排名世界第一位。意大利緊隨其后，產(chǎn)量為31.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15%。突尼斯反超希臘排名第三位，產(chǎn)量為24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)71%。

作為一種健康食用油，橄欖油受到全球消費(fèi)者的青睞。地中海地區(qū)是橄欖油的主要產(chǎn)地，其中西班牙、意大利和希臘是主要出口國(guó)。消費(fèi)者對(duì)橄欖油的質(zhì)量和原產(chǎn)地越來(lái)越關(guān)注，追求高品質(zhì)的有機(jī)和冷榨橄欖油。全球橄欖油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌間通過(guò)品質(zhì)保證和市場(chǎng)推廣爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。

橄欖油行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

橄欖油的健康屬性是其受歡迎的重要原因之一。橄欖油富含單不飽和脂肪酸和多酚類物質(zhì)，有助于降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、抗氧化等。隨著人們健康意識(shí)的提高，橄欖油的市場(chǎng)需求也將不斷增加。

再次，橄欖油的品質(zhì)和產(chǎn)地也是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。目前，歐洲地區(qū)的橄欖油品質(zhì)和產(chǎn)地得到了廣泛認(rèn)可，而中國(guó)市場(chǎng)上的橄欖油品牌和產(chǎn)地還需要進(jìn)一步提升和推廣。因此，未來(lái)中國(guó)橄欖油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，品質(zhì)和產(chǎn)地將成為消費(fèi)者選擇的重要因素。

最后，橄欖油的未來(lái)趨勢(shì)將是多元化和創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，橄欖油的應(yīng)用范圍也將不斷擴(kuò)大。例如，橄欖油可以用于烹飪、沙拉、面包等食品制作，也可以用于化妝品、保健品等領(lǐng)域。此外，橄欖油的創(chuàng)新產(chǎn)品也將不斷涌現(xiàn)，例如橄欖油雪糕、橄欖油巧克力等。

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  2022-2027年原生橄欖油市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

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