農產品檢測行業政策環境分析 “十四五”時期農產品檢測行業發展新機遇

• 陳觀秋 2023年9月7日 來源：百度 中研普華報告 250 8
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自改革開放以來，隨著我國對城鎮化的重視程度不斷提高，城鎮化水平也有了明顯提高，致使城市人口的急劇增加，對農產品的消費需求也快速增長，同時也對消費品的質量、安全等方面提出了更高的要求。

自改革開放以來，隨著我國對城鎮化的重視程度不斷提高，城鎮化水平也有了明顯提高，致使城市人口的急劇增加，對農產品的消費需求也快速增長，同時也對消費品的質量、安全等方面提出了更高的要求。

農產品是農業中生產的物品，如高粱、稻子、玉米、小麥以及各個地區土特產等。我國是農業大國，近年來農產品行業穩定發展，農作物產量整體變動幅度較小。

我國人均農產品消費呈現量穩、價增特征，結構性消費升級是主要驅動。消費量方面，我國人均農產品消費量趨于穩定，其中禽類、蛋類、干鮮瓜果、水產品和奶類消費量增速較快，糧食、肉類(豬、牛、羊)和食用油消費量略有下滑。據國家統計局，2013-2020年間，居民人均農產品消費量從362千克/年升至390千克/年，期間CAGR為0.9%。

根據商務部大數據監測，去年中國農產品網絡零售增勢較好，全國農產品網絡零售額同比增長9.2%。此外，京東超市聯合京東消費及產業發展研究院首次發布《2023線上產業帶農產品消費報告》。報告顯示，前10強產業帶中，大米、海產品、茶葉進入榜單的數量較多，占據七席，成為農產品線上消費三大品類。

十三五”期間，各級農業農村部門深入貫徹習近平總書記“四個最嚴”“產出來”“管出來”等重要指示精神，認真落實黨中央、國務院決策部署，把農產品質量安全擺在重要位置，大力推進質量興農、綠色興農、品牌強農，完善監管機制，加強源頭治理、過程管控和風險防控，農產品質量安全總體保持穩中向好態勢，國家農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上。

據中研產業研究院《2023-2027年中國農產品檢測行業市場全景調研與投資前景預測報告》分析：

全國所有省(自治區、直轄市)、88%的地市、全部“菜籃子”產品大縣及其鄉鎮設立了農產品質量安全監管機構，農產品質量安全監管執法人員近15萬人。全國農產品質量安全檢驗檢測機構2297家，檢測人員2.41萬人。

農產品檢測行業政策環境

為推動農產品質量安全提升，國家還出臺一系列政策。例如2021年，國家市場監管總局印發《關于進一步落實食用農產品批發市場食品安全查驗的通知》，要求農批市場開辦者嚴格查驗并留存入場食用農產品可溯源憑證和產品質量合格證。

2022年國務院相繼發布《“十四五”推進農業農村現代化規劃》與《“十四五”國家應急體系規劃》。這兩份文件，都對“十四五”時期工作進行全面部署。其中《“十四五”國家應急體系規劃》中，就提出鼓勵行業協會、專業技術服務機構和保險機構參與風險評估、隱患排查、管理咨詢、檢驗檢測、預案編制、應急演練、教育培訓等活動。推進檢驗檢測認證機構市場化改革，支持第三方檢測認證服務發展，培育新型服務市場。

《“十四五”推進農業農村現代化規劃》中，涉及檢驗檢測認證內容包括加強綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證和管理，建立健全農業品牌監管機制;實施農產品質量安全保障工程，完善農產品質量安全全程監管體系，擴大農產品質量安全風險監測范圍，強化基層監管和檢驗檢測隊伍建設，推行網格化監管和智慧監管;建設一批重點區域生鮮乳質量檢測中心。

人民群眾消費不斷升級，為提升農產品質量安全水平提供了新動能。我國人均國內生產總值已經突破1萬美元，城鄉居民消費加快向綠色、健康、安全方向升級，農產品需求從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變，為發展優質農產品提供了廣闊空間。

科技創新蓬勃發展，為增強農產品質量安全治理能力提供了新支撐。以生物技術、裝備技術、信息技術為代表的新一輪科技革命深入發展，物聯網、大數據、云計算等信息技術和高通量篩查、多殘留速測等檢測技術加快應用，為創新農產品質量安全治理模式，推進智慧監管、精準監管提供了更有力的支撐。

“十四五”時期農產品檢測行業發展新機遇

“十四五”時期，三農工作重心歷史性轉向全面推進鄉村振興，加快中國特色農業農村現代化進程，農產品質量安全面臨新的發展機遇。食品安全黨政同責，把農產品質量安全定位提到了新高度。2019年，中共中央、國務院印發《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，明確提出食品安全黨政同責要求。各地黨委政府把農產品質量安全作為重大政治任務，擺在更加突出的位置。全面推進鄉村振興，為夯實農產品質量安全工作基礎提供了新機遇。

報告對中國農產品檢測行業及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、市場供需形勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國農產品檢測行業發展狀況和特點，以及中國農產品檢測行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球農產品檢測行業發展態勢作了詳細分析，并對農產品檢測行業進行了趨向研判。

想要了解更多農產品檢測行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2027年中國農產品檢測行業市場全景調研與投資前景預測報告》。

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