休閑食品行業市場調研：超七成休閑食品上市公司上半年增收

• 方蔓桃 2023年8月16日 來源：百度 1098 70
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如果你想了解休閑食品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國休閑食品行業全景調研與發展戰略咨詢報告》。重點分析了我國休閑食品

A股20家休閑食品行業上市公司中，有15家上半年實現營業收入增長，占比達75%;9家實現營業收入和凈利潤雙增長，占比達到45%，顯示行業整體具有較強韌性。

業內人士表示：“在消費能力和消費意愿的雙重驅動下，休閑食品已經成為現代人的剛需，基于龐大消費人群及高購買頻次，我國零食市場規模不斷壯大，各細分品類迅速崛起。雖然疫情對行業發展造成了一些擾動，但整體趨勢仍長期向好。”

如果你想了解休閑食品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國休閑食品行業全景調研與發展戰略咨詢報告》。重點分析了我國休閑食品行業將面臨的機遇與挑戰，對休閑食品行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

鹽津鋪子公告稱，2023年上半年公司實現營業收入18.94億元，同比增長56.54%(調整后);凈利潤為2.46億元，同比增長90.69%。周黑鴨預計2023年上半年凈利潤在9000萬元至1.1億元之間，而2022年同期為1840萬元。

鹽津鋪子稱，2023年1至6月，公司多個渠道、多個品類實現快速發展。公司聚焦辣鹵零食、深海零食、休閑烘焙、薯類零食、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅果等七大核心品類;全力打磨供應鏈，精進升級產品力，完善“產品+渠道”雙輪驅動增長模式，努力實現“產品領先+效率驅動”。

今年上半年20家休閑食品行業上市公司中營收增長幅度最大的是勁仔食品，期內實現營業收入6.2億元，同比增長31.3%。

對于上半年取得的佳績，勁仔食品董秘豐文姬在接受《證券日報》記者采訪時總結稱：“上半年公司‘大包裝升級’戰略取得階段性成果，產品矩陣得到優化，渠道競爭力不斷加強，品牌力進一步提升，同時公司持續推進線下傳統流通渠道、現代渠道和線上渠道立體式全渠道穩健發展，各渠道營收均保持較好增長勢頭。”

鹽津鋪子則在行業凈利潤增幅榜中名列第一。公司上半年實現凈利潤1.29億元，同比增長164.97%。

零食王國店匯聚了主品牌、旗下子品牌和孵化的零食連鎖品牌，以超千平米的店面空間以及3000多款產品呈現，被業內譽為新一代“零食行業門店標桿”。零食王國店門店橫向空間分為設計零食王國板塊、國際零食板塊、咖啡休息板塊、兒童板塊、體驗打卡板塊等十一大板塊，縱向空間分為兒童零食區域、成人零食區域、高空造型區域 。無論從品類數量來看，還是門店面積來看，在業內都算是第一梯隊的“大店”。

17年來，良品鋪子既穩步發展高端零食，也孵化出控多卡、解唐憂、堅果鮮森、劉米雅、啡行家等不同細分品類的零食連鎖品牌，打造一艘匯聚多品牌、多品類的零食行業的“航空母艦”。良品鋪子聯合創始人、副董事長楊銀芬曾說，良品鋪子集團一直堅定要做“零食王國”，在這個零食王國里面匯聚多品牌、多品類、多渠道零食業態，而良品鋪子主品牌堅持做高品質零食不動搖。因為無論社會怎么發展，總有一部分人有把零食吃得更好一點的需求。

業內觀點認為，在消費提振加速的市場環境下，良品鋪子圍繞消費者需求變化，在全國范圍內打造的首家零食王國店，在產品、服務、體驗等多方面全面升級，為休閑食品行業高質量發展探索新方向。

休閑食品行業產業鏈包括上游的種植和養殖，中游的食品加工，以及下游的終端消費。

上半年業績增長主要歸功于產品、規格、渠道三方面因素。產品方面，繼續聚焦辣鹵零食、深海零食、烘焙、薯片以及果干五大核心品類，全力打磨供應鏈，精進升級產品力;規格方面，除散裝外，全力發展定量裝、小商品以及量販裝產品，滿足消費者各種場景的零食需求;渠道方面，在保持原有KA、AB類超市優勢外，重點發展電商、CVS、零食專賣店、校園店等，謀求全渠道發展。”

值得一提的是，上半年有9家休閑食品行業上市公司實現營收凈利雙增長，其中有5家營收凈利增長幅度均達兩位數以上，分別為廣州酒家、青島食品、鹽津鋪子、甘源食品和勁仔食品。

而在今年第一、二季度分別實現盈利6140萬元、6743萬元的基礎上，鹽津鋪子則預計，第三季度公司盈利將達到7200萬元至8600萬元，同時公司前三季度有望實現扣非凈利潤1.79億元至1.86億元，同比增長601.10%至628.57%。

在消費復蘇預期漸濃背景下，休閑食品行業上市公司有望在二級市場獲得更多青睞。例如，半年報發布不久后，勁仔食品便迎來了浙商證券、嘉實基金、招商基金等多家知名機構調研;鹽津鋪子半年報則獲得了21家券商研報關注。

休閑食品行業市場潛力巨大

中國的休閑食品行業發展總體上呈現出快速增長和潛力巨大的態勢。隨著人口數量的增加、增加的中產階級和消費升級的趨勢，市場潛力巨大。

消費升級訴求同樣體現在渠道端，由傳統商超、便利店、專賣店以及電商等構成的零售渠道格局也在不斷發生變化。線上線下相融合等創新銷售模式在滿足便捷購買需求的同時，進一步優化了消費體驗，成為消費升級時代休閑食品零售創新的典型之一。

休閑食品行業報告對中國休閑食品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了休閑食品市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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