國際米價飆升 國內米價市場行情 大米行業市場深度調研及投資分析

• 吳亞楠 2023年8月4日 來源：互聯網 1443 95
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印度的禁令也引起多國市場對大米的恐慌性采購，一些國家的居民也開始囤購大米，這更加推高了大米價格。目前，全球大米價格徘徊在11年來高點附近。

國際米價飆升

國際米價飆升，國內米價市場行情如何？上周，印度宣布禁止國內一部分大米的出口，引起多國市場對大米價格上漲的擔憂。印度的禁令也引起多國市場對大米的恐慌性采購，一些國家的居民也開始囤購大米，這更加推高了大米價格。目前，全球大米價格徘徊在11年來高點附近。

印度、阿聯酋、俄羅斯三國接連發布禁止大米出口的指令，并適用于所有大米品種，包括糙米、全精米或半精米。這引發外界高度關注。禁止糧食出口也是一把“雙刃劍”。一方面，有利于在特定階段穩定國內市場價格，推高國際市場價格;另一方面，也可能會影響出口國的信譽，喪失全球糧食市場份額。

國內米價市場行情

目前國內稻谷價格和全球價格一樣在上漲。南方是我國水稻主產區，水稻播種面積占全國94%左右，6月中下旬以來，南方多地遭遇持續強降雨天氣，使處于抽穗揚花和灌漿結實期的早稻面臨“雨洗禾花”的高風險，有可能影響早稻產量和品質。不過我國水稻產量連續多年產大于求，庫存充足。

印度禁令將有助于確保印度國內市場大米的充足供應，進而緩解國內市場價格的上漲。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國大米市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

大米行業市場深度調研及投資分析

糧食為穩定宏觀經濟大盤、保持經濟運行在合理區間提供了有力支撐，為應對復雜嚴峻國際環境、戰勝各種風險挑戰奠定了堅實基礎，為穩定全球糧食市場和食物安全作出了積極貢獻。聯合國多個機構此前聯合發布的2023年《世界糧食安全和營養狀況》報告顯示，到2030年，全世界預計仍有近6億人長期食物不足。

印度是世界上第二大大米生產國和第一大大米出口國，2022年印度大米出口總量約2200萬噸，占世界大米出口量40%以上，受本次出口禁令影響的大米出口量約1000萬噸。此前印度就已經尋求收緊部分大米品種的出口。去年俄烏沖突爆發后，印度曾禁止碎米出口，并對白米和糙米征收20%的關稅。一些商店規定了大米購買限額，另一些借機提高了大米價格。

需求方面，大米是全球約一半人口的主食，亞洲消耗了全球約90%的大米供應量。目前，泰國和越南的大米出口價已升至2021年以來的最高位。

上半年大米進口市場現狀

截至6月28日，進口米到港完稅價已經明顯高于國產同等級大米，導致進口需求減弱。廣東早秈米批發價3710元/噸;5%破碎率大米的到港完稅理論價格，泰國、越南、巴基斯坦分別為4307元/噸、4188元/噸、4037元/噸，比國內高597元/噸、478元/噸、327元/噸。

今年上半年，我國大米進口的突出特點是，進口量同比大降、進口單價上漲。據海關數據顯示，1-6月，我國累計進口181萬噸，同比減少49.6%;平均單價3603元/噸，同比上漲33%。從月度進口價格來看，除5月份環比小幅回落外，每月均呈逐級抬升之勢。從1-2月份的3393元/噸升至6月份的3925元/噸，年內上升535元/噸，升幅15.77%。

高端大米品牌化趨勢明顯

隨著我國人民生活水平與經濟水平的提升以及物流運輸的方便快捷，人們對于食品種類的選擇方向擴大，相對青睞于更加精細化、健康化、營養化的食品。大米人均消耗量將有所減少，我國大米行業未來發展將趨向品牌化、餐飲化、功能化和食品化。

大米是中國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收，每年產量2億多噸，水稻出現階段性供大于求的問題，“稻強米弱”格局持續多年，大米加工企業普遍經營艱難。如今城鄉居民消費結構加快升級，對中高端大米的消費需求增加。

由于高端大米的售價相對較高，生產效益要好于無序競爭的低端大米，因此，加工企業生產高端大米的熱情也在提升，這為優秀大米品牌提供了有利土壤。近年來，“北大荒”、“金龍魚”、“福臨門”、“華潤五豐”、“葵花陽光”等大米品牌開始嶄露頭角。

大米行業報告對中國大米行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了大米市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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