日本核廢水排放海洋，魚膠的未來何去何從?

• 2023年6月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1116 71
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在膠原蛋白產(chǎn)品中,魚膠是比較受歡迎的一類。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異,使得水產(chǎn)動(dòng)物尤其是其加工廢棄物——皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點(diǎn),另外來源于海洋動(dòng)物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動(dòng)物的膠原蛋白,比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此在過去的幾年里,魚膠正在逐步替代陸生動(dòng)物膠原蛋白。

原本魚膠市場(chǎng)可以穩(wěn)定地發(fā)展,但日本核廢料的排放讓這個(gè)正在成長(zhǎng)的市場(chǎng)忽然腰斬。據(jù)日本媒體報(bào)道,日本東京電力公司于6月12日,正式試運(yùn)行排放核廢水。而日本核廢水的排放,不可避免地會(huì)對(duì)海洋生物產(chǎn)生影響。比如海洋膠原蛋白。

而人一旦食用被放射性元素污染的海產(chǎn)品,就可能造成內(nèi)照射(體內(nèi)污染),從而誘發(fā)放射病,增大患癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。即使是低劑量的輻射暴露,也可能造成不可預(yù)知的傷害,例如基因損傷。所以,在未來,海洋膠原蛋白的安全性很難得到消費(fèi)者的認(rèn)可,而海洋膠原蛋白的市場(chǎng)也需要新產(chǎn)品的填充,植物基膠原蛋白就是一個(gè)全新的方向。

目前,市場(chǎng)上已經(jīng)有一些企業(yè)取得了植物基膠原蛋白的成功。比如TCI大江生醫(yī),就推出了世界上第一個(gè)非基改、以科學(xué)為基礎(chǔ)的植物基膠原蛋白Vecollal,具有與人體膠原蛋白中的完全相同的氨基酸比例組成,沒有其他純素膠原蛋白。

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從TCI大江生醫(yī)公布的數(shù)據(jù)可以看出,Vecollal雖然是一種植物基膠原蛋白,但其具有復(fù)雜的氨基酸,可以為身體的頭發(fā)、皮膚、指甲和關(guān)節(jié)提供完美的構(gòu)建基塊,完全以非基改和純植物基來源原料作為食品,并在人體中持續(xù)制造膠原蛋白。

從具體的功能來看,Vecollal本身具有科學(xué)序列分析,能提升膠原蛋白和彈力蛋白的分泌,具有抗衰老、抗氧化的功能。同時(shí),其能夠促進(jìn)膠原蛋白增生,改善皮膚紋理,撫平皺紋,提升皮膚保濕度,舒緩肌膚泛紅。

從TCI大江生醫(yī)Vecollal產(chǎn)品可以看出,植物基膠原蛋白是有可行性的。如今,日本核廢水排放已經(jīng)開始,海洋膠原蛋白市場(chǎng)難以為繼,需要植物基膠原蛋白來填補(bǔ)空白市場(chǎng),為消費(fèi)者的身體健康保駕護(hù)航。

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