預計市場規模將達1043億美元 2023年中國益生菌行業發展趨勢預測

• 陳澤芳 2023年4月7日 來源：互聯網 1156 74
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隨著《“健康中國2030”規劃綱要》的頒布和“健康中國戰略”的實施，健康理念深入民心，民眾對于健康日益重視。經過多年的消費者教育，益生菌有益健康的理念已經深入人心，尤其是益生菌在改善腸道健康方面的作用。很多人都知道，保持腸道的微生態平衡，是保障胃腸系統不

目前益生菌補充劑不僅在中國市場增長迅速，在北美、歐洲市場近幾年也呈現快速增長勢頭。因此未來在中國，不僅含有益生菌的酸奶類產品、奶粉類產品增長迅速，益生菌補充劑的增長也有飛速的發展，百億市場待爆發已是可以預見的趨勢。

2022 年前三季度，實現營業收入 2.6 億元，同比-1.6%。常溫酸奶面臨行業整體性壓力，復配食品添加劑業務下游需求不足，下滑較多，加上 2022 年上半年國內疫情較為嚴重，多地采取了較為嚴格的疫情防控措施，公司北京、金華、呼和浩特的生產基地雖然未停工停產，但對物流發貨以及客戶拓展等還是產生了一定影響，導致上半年營業收入同比略有 下降，但 6 月份開始逐步好轉，第三季度實現營業收入 1.1 億元，同比恢復正增長。

據中研產業研究院報告《2022-2026年中國益生菌行業競爭格局及發展趨勢預測報告》分析：

近代全球益生菌行業的發展主要起源于1857年法國科學家巴斯德分離出了乳酸菌。1935年，乳酸菌飲料問世標志著益生菌行業走向產業化。1977年起我國開始研發益生菌，中國食品科學技術學會制定的《食品用益生菌通則》團體標準正式實施，對食品用益生菌的基本要求、菌株水平、生產過程、技術要求、貯存和運輸、在食品中的應用及標簽標識等內容進行規范，在與國際標準法規接軌的同時，滿足了現階段我國益生菌行業創新發展的需求。

2022 年前三季度，實現歸母凈利潤 0.9 億元，同比+2.2%。雖然 2022 年上半年疫情對公司業務產生了一定影響，但公司努力優化產品結構、控制費用支出、提前進行原料儲備等，在銷量下降的同時，實現了盈利水平同比略有增長的結果，保持了公司業績的持續穩定。在消費升級趨勢下，國內益生菌產品市場逐漸進入“檔次高、品種多”的成熟期，品類差異化的益生菌產品今后將得到市場更多青睞;電商配送平臺的蓬勃發展更是釋放了國內二三線城市消費潛力。

數據顯示，2018-2022年全球益生菌行業的市場規模呈現逐年增長的狀態。2022年全球益生菌行業市場規模約達660億美元，較2018年的494億美元增長近33.6%，年均復合增速達7.5%。分區域來看，中國食品科學技術學會益生菌分會數據顯示，亞洲地區益生菌消費規模全球最高，占比約達44.4 %，其次是歐洲23.50%、北美17.84%，凸顯出亞太地區益生菌行業蓬勃發展的良好勢頭。

預計市場規模將達1043億美元 2023年中國益生菌行業發展趨勢預測

隨著《“健康中國2030”規劃綱要》的頒布和“健康中國戰略”的實施，健康理念深入民心，民眾對于健康日益重視。經過多年的消費者教育，益生菌有益健康的理念已經深入人心，尤其是益生菌在改善腸道健康方面的作用。很多人都知道，保持腸道的微生態平衡，是保障胃腸系統不受疾病侵害的不二法門。而益生菌恰好能夠幫助調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收。

業內人士指出，全球超過40%的人群受腸胃健康問題困擾，5-10%的普通成人受腸易激綜合征的困擾。成年人補充益生菌主要是為了促進消化，改善腹瀉和便秘;嬰幼兒補充益生菌的理由除了促進消化，改善腹瀉和便秘以外，還希望改善免疫力，預防多種疾病。隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入，國內益生菌產業發展也迎來井噴。米內網數據顯示，作為近年增速最快的營養保健細分領域之一，中國的益生菌市場平均每年增速約15%，2022年達到接近900億元的市場規模。

隨著腸道科學研究的逐步深入，大眾對益生菌的需求進一步放大，越來越多企業對研發益生菌產品持積極態度。數據顯示，預計從2023年到2026年，全球益生菌市場將繼續保持穩步增長的態勢，并于2026年達到911億美元，年均復合增速達8.3%。結合全球益生菌行業的發展狀態，前瞻預計2028年全球益生菌市場規模將達到1043億美元。

益生菌的臨床研究已成“藍海”。來自市場調研數據顯示：預計到2025年，全球益生菌產業產值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%。根據我國《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》規定，養成科學膳食習慣促進健康成為共識。

想要了解更多益生菌行業的發展前景，請查閱《2022-2026年中國益生菌行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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