2023年中國酒吧夜場行業發展現狀分析

• 陳澤芳 2023年4月3日 來源：互聯網 915 57
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隨著中國改革開放的不斷推進，人們生活水平的不斷提高，文化的不斷繁榮，酒吧夜場開始進入我國，而且首先在北京、上海、廣州等大城市的得到了快速的發展。目前酒吧消費模式不斷升級，2022年多樣性管理形式當下有助于酒吧夜場改革轉型，為酒吧行業升級注入新的活力與發展

中國酒吧夜場行業市場前景如何?目前，我國酒吧夜場行業正在出現兩極分化的局面，具有明確的主題、文化底蘊和多樣化商業模式的酒吧夜場較受消費者歡迎，經營效益較好且利潤豐厚。而依靠傳統經營模式的酒吧夜場經營效益較差，接連出現“閉店潮”，經過行業的不斷洗牌，酒吧夜場行業連鎖品牌酒吧夜場的市場份額將不斷擴大，品牌優勢逐步凸顯。

為了延長酒吧的經營時間段，滿足消費者對飲食的需求，規模較大的酒吧可分隔出部分區域，用于提供餐飲服務。這類型酒吧可從晚餐時段開始營業，客人用餐完畢后，可移步至酒吧區域進行二次消費。在顧客需補充能量時，可在酒吧區域進行菜品下單，餐廳廚房備菜完畢后，及時送到顧客所在的區域。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費，從而提高客單量，是酒吧行業未來的發展重點。

2023年中國酒吧夜場行業發展現狀分析

現代居民面臨眾多壓力，包括工作壓力、學習壓力、家庭壓力、社交壓力等，對生活在大城市的居民而言，壓力問題更為突顯。酒吧逐漸成為居民釋放壓力、放松身心的場所。在生活壓力的驅使下，居民到酒吧夜場消費的頻率也在不斷增加，促進我國酒吧行業的發展。現階段，大眾消費與商務消費成為酒類產品消費的主力軍，社交屬性的消費推動著顧客到諸如酒吧等公共娛樂場所進行消費。酒吧的主要營收源于酒水產品的銷售，受到中國人均酒精消費量與社交型消費的驅動，酒吧夜場行業將獲得發展動力。

隨著中國改革開放的不斷推進，人們生活水平的不斷提高，文化的不斷繁榮，酒吧夜場開始進入我國，而且首先在北京、上海、廣州等大城市的得到了快速的發展。目前酒吧消費模式不斷升級，2022年多樣性管理形式當下有助于酒吧夜場改革轉型，為酒吧行業升級注入新的活力與發展動力。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費，從而提高客單量，是酒吧行業未來的發展重點。

根據經營形式不同，可分為附屬經營型酒吧和獨立經營型酒吧;根據服務環境不同，可分為池畔酒吧、露天酒吧、酒廊、清吧等。近年來，隨著社會經濟不斷發展，國民生活節奏加快，能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場所逐漸獲得消費者青睞，市場需求不斷增加，行業發展前景較好。傳統酒吧夜場在極大程度上依賴紙質化的單據記錄客戶的消費信息、核算營業額等。為了加強日常管理，提高運營效率，酒吧夜場將逐漸重視信息化管理系統帶來的效益。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示：

夜場是指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所，包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設施設備等，以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮中。數據顯示，95、00后的用戶成為關注酒吧夜場最多的群體，且占比遠超過其他群體，占比高達56.68%。其中占比最高的是25-34歲的群體，占比約為27.27%。

酒吧夜場通過打造以電影、美食、藝術等為主題的經營模式，吸引消費者的眼球。例如，以電影為文化的酒吧夜場，可通過打造不同主題的電影夜(可根據電影題材或電影年代而定)，吸引消費者前來一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經營模式有助于酒吧夜場行業的升級轉型，為行業注入新的活力與發展動力。

從中國關注酒吧用戶年齡分布來看，95、00后的用戶成為關注酒吧最多的群體，且占比遠超過其他群體，占比高達56.68%。一線城市將逐漸飽和，酒吧夜場行業市場將逐漸下沉，向二線、三線及以下城市下沉。數據顯示，到2025年，我國酒吧夜場行業連鎖主要將分布于三線及以下城市，其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業重要收入來源，其占比將達54.43%。

隨著我國改革開放的不斷推進，人民生活水平的不斷提高，文化的不斷繁榮，酒吧夜場開始進入我國，首先在北京、上海、廣州等大城市迅速發展。目前大眾消費和商務消費成為酒類產品消費的主力軍，社交屬性的消費帶動顧客在酒吧等公共娛樂場所消費。酒吧的主要收入來自于酒類產品的銷售，在中國人均酒類消費和社會消費的帶動下，酒吧夜場演出行業將獲得發展動力。

中國酒吧夜場行業市場前景如何?本報告分析了酒吧夜場市場的競爭格局，行業的發展動向，并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判，是酒吧夜場生產企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前酒吧夜場行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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