鮮花種植行業市場多大?2023鮮花種植行業前景與市場需求現狀分析

• 方蔓桃 2023年3月21日 來源：百度 628 36
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鮮花線上銷售也在升溫。新電商平臺拼多多的數據顯示，三八節前這周的鮮花銷售額環比與同比均增長超過60%。拼多多鮮花商家伍洋紅介紹，近期網店訂單量是日常的三至四倍，“很多單子都是團體訂單，一個訂單就幾百元，也是日常的好幾倍”。

鮮花種植行業市場投資情況如何?隨著鮮花消費越來越成為人們的生活習慣，買菜順帶買束花成為更多人的日常。具體來看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鮮花受熱捧的同時，愛心造型的情人球蘭、摩天輪造型的永生花、小香風的玫瑰抱抱桶等頗具創意的鮮花商品，也頗受用戶歡迎。

目前，鮮花市場持續火爆。“中國每10枝鮮花有7枝來自云南”，據云南昆明國際花卉拍賣交易中心的數據，1月至三八節前該中心價格指數持續抬升，總供貨量近2億枝，較去年同期增長近10%。

鮮花線上銷售也在升溫。新電商平臺拼多多的數據顯示，三八節前這周的鮮花銷售額環比與同比均增長超過60%。拼多多鮮花商家伍洋紅介紹，近期網店訂單量是日常的三至四倍，“很多單子都是團體訂單，一個訂單就幾百元，也是日常的好幾倍”。

據中研普華產業研究院的《2023-2028年中國鮮花行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示

鮮花種植行業市場需求現狀分析

網上賣鮮花也是節慶經濟，像春節、情人節、三八節、520、教師節等都是我們的大節，最多時一天能爆到8000多單。”業內人士介紹，今年單在春節假期，有些店鋪銷量就積攢了兩萬多單。他們主要依托于產地優勢，在價格和品質上都展現出不俗的競爭力，目前店鋪主要售賣的花品包括：薔薇、向日葵、滿天星、康乃馨、勿忘我等，其中洋桔梗銷量最好。“通過拼多多打開銷路后，我們也在拓展干花業務，這樣就能更多幫助周邊的花農解決滯銷等問題，薔薇、向日葵等烘干后售賣，在網上也很受歡迎。”

據了解，為進一步服務鄉村振興，響應“數商興農”號召，拼多多前不久正式啟動了“農云行動”，集中投入優勢資源，推動全國100個農產帶更快“拼上云端”，打造更具韌性和競爭力的數字化農產帶。從鮮花的市場需求來講，鮮切花在2月份最先爆發，盆栽花銷量將在3月份開始攀升。

中國花卉生產水平明顯提高、產品結構不斷優化，中國目前已成為世界最大的鮮花種植生產基地。2021年，我國花卉種植總面積約783萬公頃，同比增漲4.96%。中國鮮花種植行業產量520億株，其中江蘇省花卉苗木產量82.1億株，同比減少15.40億株;山東省花卉苗木產量25.05億株，同比減少5.45億株;浙江省花卉苗木產量31.45億株，同比減少18.05億株;河南省花卉苗木產量21.36億株，同比減少8.76億株。

包括深入實施種業振興行動，加強種質資源保護，加快推進育種創新等。我國種子市場品類結構來看，玉米、水稻、小麥占據主要地位。2020年，玉米、水稻、小麥、馬鈴薯、大豆種子市值占比分別為22.9%、18.1%、13.3%、11.8%、3.5%，合計約 69.6%。2021年，我國農作物商品種子使用量達到955萬噸，保持連續增長的態勢，其中小麥、水稻、玉米是最主要的商品種子單一需求來源。

近10年來,鮮花相關企業注冊量整體呈上升趨勢。從區域分布來看,廣東省以5.02萬家鮮花相關企業排名第一,江蘇省、山東省分別有5.01萬家、3.23萬家,排名前三。山東鮮花種植消費的巨大市場,正在被花卉實體店及電商平臺打開。

隨著鮮花種植場規模也在不斷擴大。調查顯示，2021年我國花卉零售市場達2205億元規模，相比2020年，同比增長17.5%。專業人士預計到2031年，在我國人均GDP達到20000美元的情況下，我國花卉年市場消費需求可達5000億元。

近年來，玉溪花卉產業迅速發展，2022年種植花卉面積達9.65萬畝，比上年增長15.8%，鮮切花產量達到35.4億枝，比上年同期增長12.0%，實現花卉產值33.9億元。同時，玉溪市政府也在持續探索鮮花產業帶的數字化轉型，與電商平臺合作，嘗試開拓更大的線上交易市場。

云南省農業科學院花卉研究所研究員張藝萍認為，玉溪屬于云南省花卉產業發展較早的地區，集中了鮮切花、盆花、種苗等產業類型。“種植環節，無土栽培模式是未來花卉種植的主要方向，通過栽培設施的升級改造和栽培模式的創新，可以進一步提振花卉產業;銷售環節，數字化轉型也是必要的，通過互聯網帶動鮮花供應鏈重組升級，擁抱更大的市場空間。”

而在鮮花消費平價化、大眾化、日常化的背后，一場鮮花供應鏈的全面升級，也在悄然而行。鮮花消費需求必然催生整個產業鏈中生產、運輸及銷售的新道路、新模式。花加打通鮮花產地到消費者的整個鏈路，通過源頭直采、冷鏈運輸的方式保障鮮花的新鮮度。鮮花包月郵寄等充滿便利的購物模式也受到了追捧。

鮮花會根據品質高低被分為A、B、C、D等級別，鮮花等級越高、品相越好，價格越高，C級鮮花一般就可滿足家用需求。然而，電商平臺大都不會注明鮮花等級，這導致售價參差不齊。鮮花市場躍出店面零售和簡單外送的傳統模式，瞄準“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費元素。以鮮花包月服務、鮮花自動販賣機、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費新模式層出不窮。

目前，鮮花種植行業市場上鮮切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊為主，以繡球、菊花、跳舞蘭、金魚草等為輔，滿天星、情人草、勿忘我、黃鶯等配花也占一定比例。目前，我國花卉產品正在轉向多樣化轉變，花卉產品已由盆景和小盆花發展到鮮切花、盆栽植物、觀賞苗木、草坪、種子種球種苗用花卉、干燥花、食用與藥用花卉、工業用及其他用途花卉等十幾種花卉類型，滿足了不同消費者對花卉產品的基本要求。

隨著國內的鮮花種植行業集約化、標準化、規范化的鮮花生產規模擴大，低效益的花卉種植生產被淘汰，鮮花產量增加，供給增加，花卉種植市場需求提高，花卉種植行業市場規模將可能保持22%的增長率增長。預計到2023年將可能達到1943.65億元。

拼多多“農云行動”專項小組先后奔赴云南昆明、嵩明、晉寧等多地，為當地的鮮花、綠植、水果商家提供電商運營專場培訓。在嵩明縣電子商務公共服務中心，“農云行動”專項小組為當地100多位中小商家和花農詳解了鮮花類目的電商和直播運營策略，并對新商家、新主播提供免費流量、資源位和供應鏈支持。

以食用玫瑰為主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等為主的種用花卉，成為云南花卉產業的優勢板塊，發展業態成熟。

數據顯示，云南花卉全產業鏈總產值1034.27億元，同比增長24.6%，花卉種植面積192.4萬畝，產業規模基本保持穩定。鮮切花產量162.25億枝，同比增長10.7%，高檔盆花大花蕙蘭產量穩定在590萬盆，產量世界第一，市場覆蓋全國各地，并出口至日本、韓國、澳大利亞、東南亞等40個國家和地區。

從國內鮮花種植行業發展趨勢來看，鮮切花生產將以云南、廣東、上海、北京、四川、河北為主;浙江、江蘇等地的綠化苗木在國內占有重要份額;盆花則在青州遍地開花。一批新興的國家級花卉產業化基地，均起點高、規模大，集科研、生產、開發于一體，提高了優質種苗、種球生產的國產化供應能力。

鮮花種植行業市場前景分析

目前，鮮花嬌嫩易受損，保證鮮花質量的關鍵就落到了物流運輸上。“像我們做銷地批發商的，物流30%是走空運，70%是走大件的冷鏈”，侯培宇介紹，在物流方面，他使用較多的是專業冷鏈，運輸計算單位是以公斤為單位，一件100公斤，最后計費比快遞小件便宜很多。近年來，國家大力發展冷鏈物流領域，并給予相應的支持政策，《“十四五”冷鏈物流發展規劃》《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發展的實施意見》等文件相繼印發。“十四五”時期，我國將建設“四橫四縱”八條國家冷鏈物流骨干通道，拓展我國冷鏈物流服務網絡覆蓋“廣度”和“深度”。隨著冷鏈物流的發展，鮮花運輸成本也逐漸降低。

鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費興起的主力軍。“即興的、廉價的、新潮的”，是這屆年輕人消費的關鍵詞。過去，鮮花是與情人節、母親節等重要節日關聯在一起的，“取悅他人”是發生消費的主要動機，而現在“盡力把每一天都過得有儀式感，學會寵愛自己”，成了新的追求。時不時給自己買束鮮花置于辦公桌或家里餐桌上，是一種門檻較低的獲得幸福感的方式。對一些年輕人來說，買花已成為日常消費。作為“鮮花達人”，濟南的張女士對大眾網·海報新聞記者表示，她經常在電商直播間購買鮮花，有時候也會去解放橋花卉市場購買，“擺弄花的時候感覺到很平靜，花開了會有非常強烈的成就感，算是給忙碌的工作解解壓吧。”

隨著鮮花消費日漸火爆，各大電商平臺的鮮花直播間更是熱鬧非凡。直播間里9.9元、19.9元一束花的低價引流越來越多。近年來，隨著社區團購的興起，鮮花也逐漸登上了舞臺，在團購蔬菜水果的同時，團購一束鮮花也成為了部分顧客的選擇(圖)。為了實現“用賣菜的方式賣花”，生鮮電商也紛紛入局。拼多多、盒馬鮮生、叮咚買菜等電商平臺都相繼切入鮮花銷售賽道。

鮮花種植行業報告根據行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國行業將面臨的機遇與挑戰，對鮮花種植行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態，把握市場機會!

更多鮮花種植市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國鮮花行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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